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Matthieu's

Argelanderstr. 103, 53115 Bonn

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tranches de flank steak d'Eifler marinées
18.50
Marinierte Eifler Flanksteak-Scheiben mit Tomaten-Artischocken-Salsa — avec salsa tomate-artichaut
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cocktail de poularde et pulpo grillé
19.50
Cocktail von der Maispoularde und gegrilltem Pulpo
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lotte maison marinée
21.50
Hausgebeizter Seeteufel mit Mango-Chutney und lauwarmen Romanaherzen — avec chutney de mangue et cœurs de romaine tièdes
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Tartare de truite fumée
17.50
Tatar von der Räucherforelle mit Wachtelei und Rote-Beete — avec œuf de caille et betterave
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de poireauxvegetarian
11.50
Lauchzwiebel-Suppe mit geröstetem Brot und Schnittlauch-Crème-Fraîche (vegetarisch) — avec pain grillé et crème fraîche à la ciboulette (végétarien)
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Cappuccino pois et menthevegetarian
10.50
Cappuccino von Erbse und Minze (vegetarisch) — (végétarien)
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salades
Grande salade d'accompagnementvegetarian
7.00
Großer Beilagensalat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade d'accompagnementvegetarian
5.00
Kleiner Beilagensalat
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade au bœuf mariné
20.50
Salat mit mariniertem Rindfleisch
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade aux gambaspescatarian
23.50
Salat mit Riesengarnelen
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Panier de pain supplémentaire avec dip
4.00
Je weiterem Brotkörbchen mit Dip
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Plats Principaux
Rumpsteak (Dry Age)
34.50
Rumpsteak (Dry Age) mit Rosmarinkartoffel und Tomaten-Kerbelbutter — avec pomme de terre au romarin et beurre tomate-cerfeuil
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de veau d'Eifler en croûte de bretzel
37.50
Eifler Kalbsrücken mit Laugenkruste an Rheinischem-Kartoffelkuchen — sur gâteau de pommes de terre rhénan
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Joues d'agneau
35.50
Lammbäckchen mit getrockneten Oliven und Kräuter-Krapfen — avec olives séchées et krapfen aux herbes
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cabillaud et crevette fuméepescatarian
36.50
Kabeljau mit angeräucherter Garnele auf gefüllten Teigtaschen — sur chaussons farcis
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu surprise trois plats
56.50
Drei-Gang Überraschungsmenü (ab 2 Pers.) / pro Person (auch vegetarisch) — dès 2 pers. / par personne (également végétarien)
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 39
Falafel de pleurotesvegetarian
27.50
Falafel von Austernpilzen, Grillkäse und Rucola Risotto (vegetarisch) — fromage grillé et risotto à la roquette (végétarien)
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Spaghetti au saumonpescatarian
23.50
Spaghetti mit Lachs, Zitronenmelisse Pinienkernen und getrockneten Tomaten — mélisse, pignons de pin et tomates séchées
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti au fromage de brebisvegetarian
21.50
Spaghetti mit Schafskäse, Linsen Pesto und Gemüse (vegetarisch) — pesto de lentilles et légumes (végétarien)
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 84
Dessert & Fromage
Tranche de citron avec sorbet mangue
12.50
Zitronenschnitte mit Mango Sorbet
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41
Duo de framboises avec crème vanillée
14.50
Zweierlei von der Himbeere mit Vanille-Schmand
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Divers sorbets par boulevegan
4.50
Verschiedene Sorbets je Kugel
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Variation de fromages de Matthieuvegetarian
14.50
Matthieu´s Käsevariation
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Notre Offre Déjeuner
Plat principal
16.90
Hauptgang — incl. boisson gazeuse (0,2 l)
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Menu 2 plats
18.90
2-Gänge-Menü — incl. boisson gazeuse (0,2 l)
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43

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73veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le risotto aux falafels de pleurotes et fromage grillé ou les spaghetti au feta et pesto de lentilles. Un menu surprise végétarien en trois services est disponible. Les vegans peuvent commander des sorbets.

9 plats végétariens et 1 végans sur 25 · 1 estimation

84dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. Le menu contient plusieurs choix adaptés à une alimentation pauvre en glucides.

14 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Argelanderstr. 103, 53115 Bonn
Horaires
lunfermé
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam18:00–22:00
dimfermé
Feiertage 18:00 - 22:00 Uhr. Warme Küche 12:00 - 15:00 Uhr | 18:00 - 22:00 Uhr (Zwischen 15–18 Uhr geöffnet ohne warme Küche)
Contact
+492282891229 info@matthieus.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matthieus.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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