Mam Mam Restaurant

Königstraße 76, 53115 Bonn

Fermé maintenant · ouvre 14:00

vietnamien€€€€

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Special Menu - Vorspeise / Starters

80. Rindfleisch in vietnam. Betelblatt

8.50

Beef in Betel Leaf — Rinderhack im Betelblatt, gegrillt, aromatisch gewürzt.

81. Tofu in vietnam. Pfefferblattvegan, vegetarian

6.90

Tofu in Betel Leaf — Tofu im Betelblatt, gegrillt, aromatisch gewürzt.

82. Sommerrollen mit Lachsfilet

8.50

Salmon Summer Rolls — Lachs, Reisnudeln, knackiges Gemüsse und Kräuter im Reispapier.

Special Menu - Hauptgericht / Main Dishes

83. Mam-Mam Erdnuss-Curry Sauce mit Chicken Tempura

16.90

Chicken Tempura Peanut Curry — Wok-Gemüsse in einer cremigen Curry-Sauce. Serviert mit Reis und frischen Kräutern.

84. Mam-Mam Erdnuss-Curry Sauce mit Tofuvegan, vegetarian

15.90

Tofu Peanut Curry — Wok-Gemüsse in einer cremigen Curry-Sauce. Serviert mit Reis und frischen Kräutern.

85. Reisnudelsalat mit Bò Lá Lôt

17.90

Bò Lá Lôt Rice Noodle Salad — Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch im Betelblatt, frischen Kräutern, Gemüsse und Limetten-Fischsauce.

86. Crunchy Phø mit Rindfleisch

17.90

Crunchy Pho with Beef — Knusprig gebratene Reisbandnudeln mit zartem Rindfleisch und frischem Gemüsse.

87. Crunchy Phø mit Tofuvegan, vegetarian

15.90

Crunchy Pho with Tofu — Knusprig gebratene Reisbandnudeln mit Tofu und frischem Gemüsse.

88. Udon-Nudeln mit Rindfleisch & Garnelen in Teriyaki Sauce

19.90

Udon Noodles with Beef and Shrimp Teriyaki — Udon-Nudeln mit zartem Rindfleisch, Garnelen und frischem Gemüsse in aromatischer Teriyaki-Sauce.

89. Udon-Nudeln im Erdnuss-Curry mit Entenfleisch

19.90

Udon Noodles with Duck Peanut Curry — Udon-Nudeln in cremigem Kokos-Curry und Entenbrust, Gemüsse und frischen Kräutern.

Vorspeisen

1. Chá giò / Frülingsrolle

6.50

Spring Rolls — knusprige Reisrolle, gefüllt mit Glasnudeln, Ei, Hackfleisch, Zwiebeln, Karotte und Shiitake-Pilzen. Dazu Limetten-Fischsauce (2 Stück).

2. Chá giò chay / veg. Frülingsrollevegan, vegetarian

6.50

Vegetarian Spring Rolls — knusprige Reisrolle, gefüllt mit Glasnudeln, Bohnen, Zwiebeln, Karotten und Shiitake-Pilzen. Dazu Limetten-Sojasauce (2 Stück).

3. Tôm chiên xù / Ebi Fry

6.50

Ebi Fry — 2 knusprig frittierte Garnelen in Tempurapanade. Dazu Mayo-Chili Sauce.

Gòi cuôn / Sommerrolle mit Garnelen-Tempura / Ebi Fry

7.50

Shrimp Tempura Summer Rolls — frische Reispapierrolle, gefüllt mit Salat, Mango, Karotten, Erdnüssen und frischen Kräutern. Dazu Erdnuss-Hoisin-Sauce (2 Stück).

Gòi cuôn / Sommerrolle mit Tofuvegan, vegetarian

5.90

Tofu Summer Rolls — frische Reispapierrolle, gefüllt mit Salat, Mango, Karotten, Erdnüssen und frischen Kräutern. Dazu Erdnuss-Hoisin-Sauce (2 Stück).

Gòi cuôn / Sommerrolle mit Chicken Tempura

6.90

Chicken Tempura Summer Rolls — frische Reispapierrolle, gefüllt mit Salat, Mango, Karotten, Erdnüssen und frischen Kräutern. Dazu Erdnuss-Hoisin-Sauce (2 Stück).

Gòi xoái / Mangosalat mit Garnelen-Tempura / Ebi Fry

8.50

Mango Salad with Shrimp Tempura — Mangostreifen mit Salat, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern. Dazu ein Chili-Limetten-Dressing.

Gòi xoái / Mangosalat mit Tofuvegan, vegetarian

6.90

Mango Salad with Tofu — Mangostreifen mit Salat, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern. Dazu ein Chili-Limetten-Dressing.

Gòi xoái / Mangosalat mit Hühnerfleisch / Chicken

7.50

Mango Salad with Chicken — Mangostreifen mit Salat, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern. Dazu ein Chili-Limetten-Dressing.

10. Süsüskartoffel-Pommes / Sweet Potato Friesvegetarian

6.50

Sweet Potato Fries — dazu mit Mayo-Chili Sauce.

11. Eine kleine Reise durch Mäm-Mäm

19.90

Appetizer Platter — Unsere spezielle Vorspeisenvariation

12. Veggie Reise durch Mäm-Mämvegetarian

19.90

Veggie Appetizer Platter — Unsere spezielle Vorspeisenvariation

Mäm-Mäm Signature Curry

41. Tofuvegan, vegetarian

14.90

Tofu Coconut Curry — gebr. Gemüsse-Mix in cremiger Mäm-Mäm Kokos-Curry Sauce. Serviert mit Reis sowie frischen Kräutern.

42. Knuspr. Hähnchen Tempura / Chicken Tempura

15.90

Chicken Tempura Coconut Curry — gebr. Gemüsse-Mix in cremiger Mäm-Mäm Kokos-Curry Sauce. Serviert mit Reis sowie frischen Kräutern.

45. knusprige gebr. Entenbrust / Crispy Duck Breast

17.90

Crispy Duck Breast Coconut Curry — gebr. Gemüsse-Mix in cremiger Mäm-Mäm Kokos-Curry Sauce. Serviert mit Reis sowie frischen Kräutern.

Mäm-Mäm Signature Bowl

61. Tofuvegan, vegetarian

14.90

62. knuspr. Hähnchen Tempura / Chicken Tempura

16.90

64. Garnelen Tempura / Crispy Ebi Fry

17.90

Mäm-Mäm Signature Salad

70. ohne Extras / no extrasvegan, vegetarian

14.90

71. Tofuvegan, vegetarian

15.90

72. knuspr. Hähnchen Tempura / Chicken Tempura

16.90

77. Frülingsrollen / Spring Rolls

17.90

78. veg. Frülingsrollen / veg. Spring Rollsvegan, vegetarian

17.90

Bún / Reisnudelsalat

21. Tofuvegan, vegetarian

13.90

Tofu Rice Noodle Salad — frische Reisnudeln mit Salat, eingelegte Möhren, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen sowie frischen Kräuter.

22. Hühnerfleisch / Chicken

14.50

Chicken Rice Noodle Salad — frische Reisnudeln mit Salat, eingelegte Möhren, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen sowie frischen Kräuter.

23. Rindfleisch / Beef

14.90

Beef Rice Noodle Salad — frische Reisnudeln mit Salat, eingelegte Möhren, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen sowie frischen Kräuter.

27. Frülingsrollen / Spring Rolls

14.90

Spring Roll Rice Noodle Salad — frische Reisnudeln mit Salat, eingelegte Möhren, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen sowie frischen Kräuter.

28. veg. Frülingsrollen / veg. Spring Rollsvegan, vegetarian

14.90

Veggie Spring Roll Rice Noodle Salad — frische Reisnudeln mit Salat, eingelegte Möhren, Gurken, Röstzwiebeln, Erdnüssen sowie frischen Kräuter.

Phø / Reisbandnudelsuppe

31. Phø chay – Gemüssebrühe | Tofu und Gemüssevegan, vegetarian

14.90

Pho Chay (Vegetarian Pho) — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Zwiebeln sowie frischen Kräutern.

32. Phø gä – Hühnerbrühe | Hühnerfleisch

14.90

Pho Ga (Chicken Pho) — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Zwiebeln sowie frischen Kräutern.

33. Phø bò – Rinderbrühe | Rindfleisch

15.90

Pho Bo (Beef Pho) — traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Zwiebeln sowie frischen Kräutern.

Phø xào / Gebratene Reisbandnudeln

51. Tofuvegan, vegetarian

14.90

Stir-fried Pho with Tofu — gebr. Reisbandnudeln mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, Gemüsse-Mix sowie frischen Kräuter und Röstzwiebeln.

52. Knuspr. Hähnchen Tempura / Chicken Tempura

15.90

Stir-fried Pho with Chicken Tempura — gebr. Reisbandnudeln mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, Gemüsse-Mix sowie frischen Kräuter und Röstzwiebeln.

53. Rindfleisch / Beef

16.90

Stir-fried Pho with Beef — gebr. Reisbandnudeln mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, Gemüsse-Mix sowie frischen Kräuter und Röstzwiebeln.

54. Garnelen Tempura / Crispy Ebi Fry

17.90

Stir-fried Pho with Shrimp Tempura — gebr. Reisbandnudeln mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, Gemüsse-Mix sowie frischen Kräuter und Röstzwiebeln.

55. knusprige gebr. Entenbrust / Crispy Duck Breast

17.90

Stir-fried Pho with Crispy Duck Breast — gebr. Reisbandnudeln mit Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, Gemüsse-Mix sowie frischen Kräuter und Röstzwiebeln.

Empfehlungen aus der Küche

57. Ví t Xôt Me / Entenbrust auf Tamarinde-Sauce

17.90

Duck Breast with Tamarind Sauce — knusprige gebr. Entenbrust in süss-saure Tamarinde-Pflaumen Sauce. Dazu Gemüsse & Pakchoi und Reis sowie frischen Kräutern.

58. Ví t Xôt Xoái Cà Ri / Entenbrust auf Mango-Kokos-Curry-Sauce

17.90

Duck Breast with Mango Coconut Curry — knusprige gebr. Entenbrust in Mango-Kokos-Curry-Sauce. Dazu Kirschtomaten, Mango und Süszkartelpüree sowie frischen Kräutern.

59. Cà Ri Bò

17.90

Beef Curry (Ca Ri Bo) — Zartes Rinderragout mit Ingwer, Süszkartoffeln, Kürbis grüne Erbsen in würzigen cremigen Chili-Curry-Kokos-Sauce. Serviert mit Reis und frischen Kräutern.

Kids

13. Chicken Tempura mit Süszkartoffel-Pommes oder Reis

8.90

Kids Chicken Tempura

14. Garnelen Tempura mit Süszkartoffel-Pommes oder Reis

8.90

Shrimp Tempura with Sweet Potato Fries or Rice

Desserts

16. Kokosmilchreis / Coconut milk rice

5.90

Coconut Milk Rice

17. Sesambällchen / Sesame balls

5.90

Sesame Balls

18. Mochi Eis / Mochi ice

7.50

Mochi Ice Cream

19. Brownies mit Vanille Eis / Brownies with mochi ice

7.50

Brownies with Vanilla Ice Cream

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Pratique

Adresse: Königstraße 76, 53115 Bonn
Horaires: lun12:00–15:00, 17:00–22:00
mar12:00–15:00, 17:00–22:00
mer12:00–15:00, 17:00–22:00
jeu12:00–15:00, 17:00–22:00
ven12:00–15:00, 17:00–22:00
sam14:00–22:00
dim14:00–22:00
Küche bis 21:00 Uhr. geschlossen am Rosenmontag, 16.02.2026
Contact: +4922852269512 reservierung@mam-mam-bonn.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mam-mam-bonn.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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