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Sabor Restaurant - Bonn, Saalestraße

Saalestr. 30, 53127 Bonn

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES CHAUDES ET FROIDES
Bruschettavegetarian
4.50
2 tranches de pain grillé avec tomate et mozzarella
estimation≈ 280 kcal24 g de glucides
Bolinhos de Bacalhau
5.00
2 morceaux de morue (chaud)
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gamberi alla Arrabiata
13.00
Gamberi allá²Arrabiata — Crevettes à la poêle ail et herbes, piquant
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Millefogli di Caprinovegetarian
11.00
Fromage de chèvre en pâte avec miel et salade fraîche
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Capresevegetarian
10.00
Tomate, mozzarella et basilic
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
14.00
Veau avec crème de thon et câpres
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata di Pescepescatarian
16.50
Salade de poissons mélangés
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Manzo
14.50
Fines tranches de filet de bœuf cru sur roquette et parmesan
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Parma e Funghi
12.50
Jambon avec champignons sautés
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti Sabor
17.50
Plateau d'antipasti variés
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SOUPES
Soupe à la tomatevegetarian
7.00
Tomatensuppe (I, G)
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Minestronevegetarian
7.00
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 77
SALADES
Insalata Mistavegetarian
6.00
Salade composée
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Nizzapescatarian
16.00
Salade composée avec thon, olives, œuf, anchois
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata con Tacchino
15.00
Salade composée avec émincé de dinde
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata con Salmonepescatarian
17.00
Saumon sur roquette et mâche
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PIZZA
Margheritavegetarian
9.00
Tomate et fromage
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Salami ou Funghi
11.00
Salami oder Funghi — Tomate, fromage, salami ou champignons
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
H T C
12.00
Tomate, fromage, jambon, champignons
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Infernovegetarian
11.00
Tomate, fromage, poivron, ail, Tabasco
estimation≈ 900 kcal115 g de glucideséquilibré 71
Hawaii
13.00
tomate, fromage, jambon, ananas
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
Spinacivegetarian
12.00
tomate, fromage, épinards, ail
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Pugliesepescatarian
12.00
tomate, fromage, câpres, anchois, olives
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Vegetariavegetarian
12.00
fromage, poivron, champignons, tomates fraîches
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Tonnopescatarian
14.00
tomate, fromage, thon, oignons
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Frutti di Marepescatarian
16.00
tomate, fromage, fruits de mer et ail
estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 72
Sabor
15.00
tomate, fromage, roquette, parmesan, jambon de Parme
estimation≈ 860 kcal82 g de glucides
PLATS DE PÂTES
Spaghetti aglio oliovegan
9.00
avec ail, huile d'olive et piments
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti Carbonara
12.00
avec lard grillé, œuf, parmesan et crème
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Spaghetti Bolognese
13.00
avec sauce à la viande fraîche
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Spaghetti frutti di Marepescatarian
17.50
fruits de mer, ail, tomates cerises, roquette
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Lasagne ala Bolognese
13.00
Lasagne ala Bolognese (Aa, G, C, I)
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Rigatone Arrabiatavegetarian
9.00
dans une sauce tomate, ail, piments forts
estimation≈ 580 kcal78 g de glucides
Fettuccine Buongustaio
16.00
pâtes rubans avec lamelles de filet de bœuf dans une sauce tomate
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Fettuccine al Salmonepescatarian
16.50
pâtes rubans avec saumon dans une sauce à la crème au Pernod
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Fettuccine Leccabaffi
15.50
pâtes rubans avec dinde, brocoli, ail, crème
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Tortelloni Gorgonzolavegetarian
15.00
raviolis dans une sauce gorgonzola
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Tortelloni Neri al Salmonepescatarian
17.50
raviolis noirs farcis au saumon et crevettes dans une sauce à l'aneth
estimation≈ 760 kcal62 g de glucides
PLATS DE VIANDE
Tacchino vom Grill
17.50
steak de dinde grillé
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jägerschnitzel
18.50
escalope panée à la chasseur dans une sauce aux champignons
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Piccata Milanese
24.00
Médaillons de veau panés
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saltimbocca
26.00
Médaillons de veau au jambon de Parme et à la sauge
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fegato Burro Salbei
26.00
Foie de veau au beurre et à la sauge
estimation≈ 620 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto alla griglia
31.00
Filet de bœuf grillé
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto di Gorgonzola
34.00
Filet de bœuf sauce gorgonzola
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Battuta
30.00
Filet de bœuf très fin avec roquette et parmesan
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Costolette d'agnello alla griglia
34.50
Costolette d²agnello alla griglia — Côtelettes d'agneau grillées
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLATS DE POISSON
Salmone ala Saborpescatarian
27.00
Filet de saumon grillé, olives, câpres, ail, sauce tomate
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scampi ala Saborpescatarian
32.50
Gambas au vin blanc et aneth
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de doradepescatarian
26.00
Doradenfilet vom Grill — Filet de dorade grillé
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POUR NOS PETITS INVITÉS
Portion de pâtes
9.00
Portion Nudeln nach Wunsch (A, C, G) — Au choix
estimation≈ 450 kcal75 g de glucides
Schnitzel
12.50
Schnitzel mit Zutaten nach Wunsch (A, C, G) — Avec ingrédients au choix
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pizza
9.00
Pizza nach Wunsch (A, C, G) — Au choix
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
DESSERT
Tiramisu
7.50
Tiramisu (A, C, G)
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Mousse au Chocolat
7.50
Mousse au Chocolat (G, C)
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Panna Cotta
7.00
Panna Cotta (G)
estimation≈ 320 kcal20 g de glucideslourd 42
Zabaione
10.00
Zabaione (I, J, C, G)
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Glace
2.00
Eis (je Bällchen) Vanille, Erdbeere, Schokolade, Zitrone, Nuß (G) — Boules vanille, fraise, chocolat, citron, noisette
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Plateau de fromages Saborvegetarian
12.50
Käseplatte Sabor
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Plats portugais et italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent la pizza Vegetaria et les tortelloni au gorgonzola. Les spaghetti aglio olio sont le seul choix végétalien. La carte propose aussi beaucoup de viandes et de poissons.

14 plats végétariens et 1 végans sur 59

74dia
scoreestimation

Plats portugais et italiens bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses viandes et poissons grillés. Ces options constituent des repas consistants et faibles en glucides.

28 adaptés au diabète · 59 plats

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Pratique

Adresse
Saalestr. 30, 53127 Bonn
Horaires
pas encore connu
Contact
+4922826192619 info@sabor-bonn.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sabor-bonn.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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