Rossi al Fiume

Rheinstraße 80, 53179 Bonn

Fermé maintenant · ouvre lun 17:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti

CARPACCIO DI BARBABIETOLAvegetarian

15.90

Beetroot Carpaccio — Rote-Bete-Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen & Honig

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

VITELLO TONNATO

16.90

Feine Kalbsscheiben mit Kapern an Thunfischsauce

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CARPACCIO DI MANZO

16.90

Beef Carpaccio — Hauchfeine Rinderfiletscheiben mit Rucola & Parmesan

estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CARPACCIO DI SALMONE E LOTTEpescatarian

17.90

Salmon and Monkfish Carpaccio — Lachs & Seeteufel in Citronette

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Insalate

INSALATA MISTAvegetarian

9.50

Mixed Salad — Gemischter Salat mit Balsamico-Dressing

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

INSALATA ROSSI

17.90

Beef and Mushroom Salad — Salat mit Rindfleischstreifen & Pilzen

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

INSALATA SALMONEpescatarian

17.90

Grilled Salmon Salad — Salat mit gegrilltem Lachs

estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pasta

TAGLIARINI CARBONARA

17.50

Frische Bandnudeln mit Guanciale, Eigelb & Pecorinokäse

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

PENNETTE RUCOLAvegetarian

15.90

Penne Rucola — Nudeln mit Kirschtomaten, Rucola & Knoblauch

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 73

PENNETTE AL SALMONEpescatarian

18.90

Penne Salmon — Nudeln mit Lachs in Aurorasauce

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 67

TAGLIARINI FRUTTI DI MAREpescatarian

20.90

Tagliarini Seafood — Frische Bandnudeln mit Meeresfrüchten

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 73

TAGLIARINI AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegetarian

13.50

Nudeln mit Olivenöl, Knoblauch & Peperoncini

estimation≈ 550 kcal65 g de glucides

Carne e Pesce

PICCATA AI PORCINI

30.90

Veal Piccata with Porcini — Kalbsmedaillons in Steinpilzsauce

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

FILETTO DI FASSONA AL PEPE VERDE

35.90

Beef Fillet with Green Pepper — Filet an grüner Pfeffersauce

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

FILETTO DI FASSONA ALLA GRIGLIA

32.90

Grilled Beef Fillet — Gegrilltes Filet vom Fassona-Rind

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

SALMONE AL VINO BIANCOpescatarian

29.90

Salmon in White Wine — Lachsfilet auf Weißweinsauce

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Dolci

TIRAMISÙ

8.90

Tiramisu

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

TARTUFO EIS

8.90

Truffle Ice Cream

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Extra

Brotvegetarian

2.00

Bread

estimation≈ 180 kcal30 g de glucides

Olivenölvegan

1.00

Olive Oil

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Creme Fraîche / Buttervegetarian

1.50

Butter and Creme Fraiche

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Scharfes Ölvegan

1.00

Chili Oil

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Tagesempfehlung

GAMBERI AGLIO E PEPERONCINOpescatarian

Garlic Shrimp with Pumpkin — Gebratene Garnelen mit Knoblauch,Olivenöl und chili auf feiner Kürbiscreme

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

KALB CARPACCIO AL TARTUFO

Veal Carpaccio with Truffle — Feines Kalbs-carpaccio mit Rucola,parmesan,Trüffelsauce unf gerösteten Pienienkernen

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

INSALTA CAPRINOvegetarian

Goat Cheese Salad — Warme Ziegenkäse mit Pistazien-krokant auf Kleinen gemischten Salat und Rote bete

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

MEZZELUNE KÜRBIS AMARETTINIvegetarian

Pumpkin Mezzelune — Nudeltaschen gefüllt mit kürbis-Amarettini-Füllung auf samtiger Kürbiscreme verfeinert mit gerösteten mandeln

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73

RISOTTO AL ZAFFERANO E POLIPOpescatarian

Saffron Risotto with Octopus — Safran Risotto mit gebratenem pulpo , kartoffeln und getrockneten Tomaten

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 85

PAPARDELLE AL RAGU´ DI CHINGHIALE

Wild Boar Pappardelle — Frische Bandnudeln mit Wildschweineragout mit dem Messer geschnitten,mariniert in Primitivo di Puglia

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73

CONIGLIO ALLA CACCIATORA

Rabbit Cacciatore — Gebratenes kaninchenfilet auf Toskanischer art mit Tagesbeilagen

estimation≈ 510 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

FILETTO ALL BALSAMICO

Beef Fillet with Balsamic — Rinderfilet vom Fassona(aus Piemonte) mit Tropea-Zwiebeln in Balsamicosoße mit Tagesbeilagen

estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PESCE DEL GIORNOpescatarian

Fish of the Day — Fisch des Tages mit Tagesbeilage

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

TARTUFO AL LIMONCELLO

Limoncello Truffle

estimation≈ 180 kcal15 g de glucides

CASSATA SICILIANA AL PISTACCHIO

Pistachio Cassata

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34

PANNA COTTA MIT FEIGEN PORTWEIN SAUCE

Panna Cotta with Figs

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

FOOD

CARPACCIO DI BARBABIETOLAvegetarian

Beetroot Carpaccio

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

CARPACCIO DI MANZO

Beef Carpaccio

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TAGLIARINI CARBONARA

estimation≈ 720 kcal62 g de glucides

VITELLO TONNATO

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Pratique

Adresse: Rheinstraße 80, 53179 Bonn
Horaires: lun17:30–22:30
mar17:30–22:30
mer17:30–22:30
jeu17:30–22:30
ven17:30–22:30
sam17:30–22:30
dim—
Küche bis 21:00
Contact: +492289768020
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rossi-al-fiume.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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