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L'alouette Plus qu'un Restaurant

Route de Crémieu 475, 38090 Bonnefamille

Fermé maintenant · ouvre 19:30

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Formule entrée, plat, fromage ou dessert
48.00
Set Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert) — En semaine sauf vendredi soir et jours fériés
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Formule entrée, plat, fromage ou dessert
53.00
Set Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert) — Vendredi soir, samedi, dimanche et jours fériés
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Formule entrée et plat ou plat et dessert
44.00
Set Menu (Starter and Main or Main and Dessert) — En semaine sauf vendredi soir et jours fériés
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 29
Formule entrée et plat ou plat et dessert
48.00
Set Menu (Starter and Main or Main and Dessert) — Vendredi soir, samedi, dimanche et jours fériés
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 29
LES ENTREES
L'omble chevalier
Arctic Char Gravlax — Cannelloni de courgettes, gravlax d'omble chevalier, chèvre frais, noix de pécan, tomate et basilic.
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Comme une ile flottante
Melon Gaspacho with Tomato Tartare — Gaspacho de melon, tartare de tomates, pesto et jambon cru San Daniele.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Le duo de bœuf confit
Beef Cheek and Tail Croquettes — Joue et queue de bœuf en cromesquis, carottes à l'orange herbacées et infusion glacée.
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
LES PLATS
Le duo de veau
Veal Tendron Confit — Confit de tendron de veau au vin blanc et sa noix snackée, légumes de saison.
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La canette
Roasted Duck Breast with Honey — Filet de canette rôti au miel, jus réduit à la betterave et crème de cassis et légumes de saison.
estimation≈ 720 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Le filet de poissonpescatarian
Fish Fillet — avec des légumes de saison préparés selon l'humeur de Bertrand.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LES FROMAGES
La faisselle de chèvre (La chèvrerie d'Alberic)vegetarian
4.00
Goat Cheese Faisselle
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment de fromages affinésvegetarian
8.00
Aged Cheese Selection
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
LES DESSERTS
La pavlovavegetarian
Cherry Pavlova — Meringue, cerises en textures et émulsion poivre de Timut.
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38
Le dessert au chocolatvegetarian
Chocolate Dessert with Peanuts — Finger chocolat, cacahuètes et caramel, crème glacée safranée.
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
La figuevegetarian
Honey Caramelized Fig — Figue caramélisée au miel, sablé à la sarriette, noix et crème glacée à la feuille de figuier.
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 39

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71dia
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Plats français aux légumes saisonniers

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes de saison. Ces options conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

6 adaptés au diabète · 15 plats

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Pratique

Adresse
Route de Crémieu 475, 38090 Bonnefamille
Horaires
lun—
mar12:00–13:30, 19:30–20:30
mer12:00–13:30, 19:30–20:30
jeu12:00–13:30, 19:30–20:30
ven12:00–13:30, 19:30–20:30
sam19:30–20:30
dim12:00–13:30
Heures d'arrivée. Le restaurant ferme ses portes à 15h et 23h
Contact
+32478405474 jcm@restaurant-alouette.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alouette.com/fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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