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La Bergerie - Bonnieux, 550 Chemin des Cabanes

Chemin des Cabanes 550, 84480 Bonnieux

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LE MENU DE NOS CHEFS
Menu du Chef
85.00
OUR CHEFS' MENU — Entrée du jardin ; LE HOMARD (fenouil, harissa et framboise) ; LE FILLET DE BŒUF (girolles)
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 40
À PARTAGER... OU PAS
Pissaladière
18.00
Our pissaladière, olives, anchovies and onion tart — Tarte aux olives, anchois et oignons
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Planche de Charcuterie et Fromages
24.00
Luberon charcuterie and cheese plate — Produits du Luberon
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Focaccia en préfou
28.00
Focaccia as a préfou with truffle from Méthamis — À la truffe de Méthamis
estimation≈ 500 kcal60 g de glucides
Octopus grillé
16.00
Grilled rock octopus with vinaigrette — Avec vinaigrette
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
À DÉGUSTER, ABSOLUMENT
Œuf mollet
14.00
Soft boiled egg, seasonal vegetables, croutons with butter — Légumes de saison, croutons au beurre
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomates grilléesvegetarian
18.00
Tomatoes grilled on the fireplace, fresh cheese — Grillées à la cheminée, fromage frais
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gravlax de Truite
22.00
Trout gravlax from L'Isle sur la Sorgue, tzatziki apple and curry — De L'Isle sur la Sorgue, tzatziki pomme et curry
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti de Provencevegan
14.00
Marinated vegetables from Provence antipasti — Légumes marinés de Provence
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
À LA CHEMINÉE
Rack de porc du Ventoux
30.00
Ventoux rack of pork, marinated in garden herbs — Mariné aux herbes du jardin, polenta crémeuse, coulis de tomate au basilic
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tout autour du bœuf
All about beef — Pommes Darphin, légumes de saison et herbes fraîches
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poisson grillé du jourpescatarian
Grilled fish of the day
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pâtes farcies aux légumesvegetarian
Pasta stuffed with vegetables, Provence tomato condiment — Condiment de tomates de Provence
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Steak de thon méditerranéenpescatarian
32.00
Mediterranena tuna steak — Aubergine grillée et dip d'aubergine, coriandre et citron vert
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Petit épeautre crémeuxvegetarian
24.00
Creamy small spelt from Haute-Provence — De Haute-Provence, légumes de saison
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 86
ACCOMPAGNEMENTS
Polenta crémeusevegetarian
9.00
Creamy polenta
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Aubergine grilléevegan
9.00
Grilled eggplant and eggplant dip — Avec dip d'aubergine
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pommes Darphinvegetarian
9.00
Darphin potatoes and green vegetables — Et légumes verts
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Saladevegan
7.00
Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POUR LES GOURMANDS
Fromage localvegetarian
14.00
Local cheese
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tarte au chocolat Arcato 66%
14.00
66% Arcato chocolate tart, cocoa nib and chocolate ice cream — éclats de cacao et glace au chocolat
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 26
Poire de Provence
12.00
Around the pear from Provence, white chocolate and almonds — chocolat blanc et amandes
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 34
Tarte aux figuesvegetarian
14.00
Fig tart, olive oil and ice cream — huile d'olive et glace
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 32
Salade de fruits provençauxvegan
10.00
Provençal fruits in salad — fruits de Provence en salade
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides
Glaces et sorbets Maison Ravi
12.00
Ice creams and sorbets from Maison Ravi — Fraise, framboise, citron / Vanille, chocolat, menthe-chocolat
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 39
MENU ENFANTS
MENU ENFANT
18.00
KIDS MENU — Plat: Steak burger ou poisson; Accompagnements: Pommes nouvelles, pâtes ou légumes; Dessert: Ganache chocolat, fraise
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des pâtes farcies aux légumes ou l'épeautre crémeux de Haute-Provence. La carte propose aussi des tomates grillées au fromage frais. Les vegans peuvent prendre les légumes marinés et la salade de fruits.

11 plats végétariens et 4 végans sur 26

88dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le poisson grillé du jour et le steak de thon sont faibles en glucides.

13 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Chemin des Cabanes 550, 84480 Bonnieux
Horaires
lunfermé
mar19:00–21:00
mer19:00–21:00
jeu19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sam12:00–13:30, 19:00–21:00
dimfermé
Contact
+33490758978
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beaumier.com/en/properties/capelongue-hotel/food-drink/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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