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Le chaudron des saveurs

ZA du tourneris, 31470 Bonrepos-sur-Aussonnelle

Fermé maintenant

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MIDI
Menu du jour
19.90
Daily Menu — (entrée, plat, dessert)
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Formule du jour
17.90
Daily Set Menu — (entrée/plat ou plat/dessert)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 36
Plat direct
15.90
Main Course
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu enfant
12.00
Kids Menu
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Formule Groupe
Formule Groupe
35.00
Group Tasting Menu — Le chef vous proposera 10 plats à déguster de l'apéritif au plat de résistance selon les produits du moment
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 29
Supplément fromage
3.50
Cheese Supplement
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Supplément dessert personnalisé
7.50
Custom Dessert Supplement
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Assortiment de mignardise sucrée
9.00
Sweet Mignardises
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 33
Charcuterie et Traiteur à Emporter
Petite ardoise 8/10 personnes
35.00
Small Charcuterie Board — chiffonnade de charcuterie
estimation≈ 2500 kcal30 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Moyenne ardoise 12/15personne
48.00
Medium Charcuterie Board — chiffonnade de charcuterie
estimation≈ 3500 kcal40 g de glucidesadapté au diabètelourd 40
Grande ardoise 20 personnes
60.00
Large Charcuterie Board — chiffonnade de charcuterie
estimation≈ 4000 kcal50 g de glucideslourd 40
Plateau de 48 tapas variés
80.00
Tapas Assortment
estimation≈ 4000 kcal300 g de glucideslourd 29
Exemple de verrine& tapas
Compotée de courgette aux filets d'anchois
Zucchini Compote with Anchovies
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Mini tomate d'amourvegetarian
Cherry Tomato Appetizer
estimation≈ 40 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Fondue de betterave et sardine
Beetroot Fondue with Sardines
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pressée de pomme de terre à la niçoise
Niçoise Potato Pressé
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Purée de caviar d'auberginesvegan
Eggplant Caviar Puree
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tortillas aux légumes du soleilvegetarian
Vegetable Tortilla
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Navette de magret pain d'épices et son foie gras
Duck Breast and Foie Gras Navette
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Petit cœur persillé
Persillé Heart
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ardoise de chiffonnade du chaudron
Chaudron Charcuterie Board
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boulette surprise
Surprise Meatball
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Petit pané du Chef
Chef's Breaded Appetizer
estimation≈ 220 kcal15 g de glucides
Mini pizza
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Mini quiche
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail dînatoire
Cocktail dînatoire
30.00
Cocktail Dinner — 15 pièces par personne verrines, tapas et charcuterie
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 28
Nos plaques
Quiche
50.00
96 minis parts
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pizza
40.00
96 minis parts
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Tarte normande
55.00
Normandy Apple Tart — 25 parts
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Croustade
70.00
30 parts
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Nos plats traiteur
Paella
13.50
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Fideua
13.50
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Rougail saucisse
13.50
Rougail Sausage
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet basquaise
13.50
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Carry poulet ou porc
13.50
Chicken or Pork Curry
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Axoa de veau
15.00
Axoa Veal
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tajine poulet
15.00
Chicken Tagine
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Daubes
15.00
Daube
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Blanquette de veau
15.00
Veal Blanquette
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cassoulet à la saucisse
15.00
Sausage Cassoulet
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assortiments viandes froides et salades composées
15.00
Cold Meat and Salad Assortment — rôti de porc, rôti de bœuf et poulet
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cassoulet Complet
18.00
Complete Cassoulet — Confit et saucisse
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carbonnade Flamande
18.00
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Civet de canard
18.00
Duck Civet
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Choucroute
18.00
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Couscous Royal
18.00
Royal Couscous
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 83
Cochon de lait farci avec ses légumes
18.00
Stuffed Suckling Pig
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Coté viande
Mini Burger
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Tortillas Piquillos chorizo
Chorizo Piquillo Tortilla
estimation≈ 410 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Cœurs de canard
Duck Hearts
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Magret
Duck breast
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de porc mariné
Marinated pork fillet
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Coté poissons
Gambas
King prawns
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Seiches
Cuttlefish
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Moules marinées
Marinated mussels
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto aux petits légumes croquantsvegetarian
Vegetable risotto
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Flan de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable flan
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chiffonnade de charcuterie
3.50
Charcuterie chiffonnade
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Ardoise de Tapas variés
5.00
Tapas platter — 4 pièces /personne
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plateau de fromages coupésvegetarian
4.00
Cheese platter
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert sur devis
Dessert
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

35veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un risotto aux petits légumes et un flan de légumes de saison. On trouve des tapas comme la mini tomate d'amour et la purée de caviar d'aubergines. La carte contient beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.

6 plats végétariens et 1 végans sur 60

77dia
scoreestimation

Plats français et traiteur

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les options traiteur sont souvent adaptées à un régime pauvre en glucides.

41 adaptés au diabète · 61 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
ZA du tourneris, 31470 Bonrepos-sur-Aussonnelle
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
uniquement le midi. À partir du 25 septembre
Contact
+33561560205
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-chaudron-des-saveurs.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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