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Spiga D'Oro - Boortmeerbeek, Leuvensesteenweg

Leuvensesteenweg 43, 3191 Boortmeerbeek

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Menu de Pâques Prestige
75.00
Prestige Paasmenu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 35
Amuse-bouches Antipastini di Mare & Terra
Fritto de "Panelle" siciliennes
Fritto van Siciliaanse“Panelle”van kikkererwtenbloem — Beignets de farine de pois chiches
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté de céleri-rave
Velouté van knolselder, ras el hanout, tijm , tempura van Viktoriabaars & tartaar van rivierkreeft en dille — Ras el hanout, thym, tempura de perche Victoria & tartare d'écrevisse et aneth
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrée
Tartare de Crabe Royal
Tartaar Kingkrab, polpette van makreel & gember, avocado, tijmboter, raster van Seppie — Polpette de maquereau & gingembre, avocat, beurre au thym, grille de seiche
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Huîtres Creusen "Irish Mor"
Creusen oesters “Ierse Mor”met kervel-en proseccosaus, gegratineerd met pecorino primefiore — Sauce cerfeuil et prosecco, gratinées au pecorino primefiore
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Primo
Pasta Calamaratta
Pasta Calamaratta, Zeescampi, Sint Jacobsvruchten, groene asperges, dille, fumét van schaaldieren — Scampi, noix de Saint-Jacques, asperges vertes, aneth, fumet de crustacés
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Plat Principal
Filet de Chevreuil
Filet van Hert, pastinaak, eryngii, reductie van wildjus & tijm en rozepeper, Friulaanse “Frico” met Montasiokaas en wintertruffel — Panais, eryngii, réduction de jus de gibier, thym, poivre rose, "Frico" frioulan au fromage Montasio et truffe d'hiver
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bar de ligne poêlé
Lijngevangen zeebaars op vel gebraden, gerookte San Marzano-tomaten & chardonnay azijn Sardische fregolapasta met botarga en paprika — Tomates San Marzano fumées, vinaigre de chardonnay, pâtes fregola sardes avec botarga et paprika
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Dolce
Semi Freddo aux châtaignes
Semi Freddo van geglaceerde kastanjes, coulis van braambessen, tuille, mousse van witte chocolade — Châtaignes glacées, coulis de mûres, tuile, mousse au chocolat blanc
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Menu
Menu Prestigio de fin d'année
85.00
Eindejaars Prestigio Menu
estimation≈ 2300 kcal190 g de glucideslourd 35

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Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées protéinées faibles en glucides. Le plat principal au chevreuil est un bon choix pour la glycémie.

5 adaptés au diabète · 10 plats

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Pratique

Adresse
Leuvensesteenweg 43, 3191 Boortmeerbeek
Horaires
lun18:00–22:00
marfermé
merfermé
jeu12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim12:00–14:00, 18:00–22:00
Vanaf 1 januari 2026 is Spiga op maandag steeds geopend vanaf 18.00 uur en gesloten op woensdag.
Contact
+3215520535 info@spigadoro.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spigadoro.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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