Chez Thérèse - Bordeaux, 28 Pl. Meynard
place meynard 28, 33000 BORDEAUX
Fermé maintenant · ouvre dim 12:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Grignotage & partage de Thérèse
Pâté de Thérèse
6.50
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Saucisson des capucins
7.00
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartinable de Maison Thérèse
8.00
Maison Thérèse Spreads — Au choix: -Piquillos ricotta, ail du tarn -Rillettes de jambon seranno -Rillettes de chorizo -Carottes et chèvre frais -Houmous
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de jambon de pays
10.00
Country Ham Platter
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de fromages
12.00
Cheese Platter — Comté affiné 24 mois, Chèvre, Chaource, Tome de Savoie
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette mixte
22.00
Mixed Platter — Comté affiné 24 mois, Chèvre, Chaource, Tome de Savoie Jambon serrano, Saucisson du marché des capucins, Pâté au piment d'Espelette
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les entrées de Thérèse
BLETTES FARCIES À LA DUXELLE DE CHAMPIGNON, JUS RÉDUITvegetarian
7.90
Stuffed Chard with Mushroom Duxelles
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CHICONS BRAISÉS, SAUCE ROQUEFORT, POIRE AU VIN ROUGEvegetarian
7.90
Braised Chicory with Roquefort
estimation≈ 240 kcal18 g de glucideséquilibré 65
CROUSTILLANT DE CHÈVRE. MOUSSE BETTERAVE ET MIELvegetarian
8.90
Crispy Goat Cheese
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
RAVIOLE VÉGÉTALE, CHAIR DE CRABE, NOUGATINE ET COULIS DE CRESSON
8.90
Vegetable Ravioli with Crab
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Les bons plats de Thérèse
STEAK À CHEVAL
11.90
Steak à Cheval with Fries — Frites maison. Uniquement le midi, en semaine
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
QUART DE POULET, PURÉE DE POMME DE TERRE
12.50
Quarter Chicken with Mashed Potatoes — Uniquement le midi, en semaine
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
COMME UN POTAGERvegetarian
15.90
Garden Vegetable Mash — purée de celeri et patate douce, carottes, navets, poireaux
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
LE BURGER DE THÉRÈSE
19.90
Thérèse Burger — steak haché, sauce moutarde et miel, tombée d'épinards, échalotes confites, fromage de chèvre, bacon. Frites maison
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
THÉRÈSE N'A PAS SA LANGUE DANS LA POCHE
16.90
Beef Tongue with White Rice — langue de boeuf, riz blanc
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
NAVARIN DE VOLAILLE D'ANTAN
16.90
Poultry Navarin — topinambours, panais, navets, carottes, pommes de terre
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POISSON EN CROÛTE, MINI LÉGUMES ET BOUILLON ASIATIQUE
21.90
Fish in Crust with Asian Broth — mini carottes, poireaux et navets
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
TARTIFLETTE DE MAMIE CHANTAL
17.90
Tartiflette
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
L'ENTRECÔTE
69.90
Entrecôte with Fries — à partager 1kg, frites maison
estimation≈ 3200 kcal220 g de glucideslourd 36
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Steak haché ou poisson du jour ou jambon braisé. Accompagnement au choix. Avec 1 boule de glace
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
LES DESSERTS DE MAMIE
MOUSSE PRALIN, ÉCLATS DE NOISETTE
8.90
Praline Mousse with Hazelnuts
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
MI-CUIT AU CHOCOLAT & GLACE VANILLE
8.90
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23
PAVLOVA AUX FRUITS EXOTIQUES
8.90
Exotic Fruit Pavlova
estimation≈ 480 kcal70 g de glucideslourd 30
TARTE AU CITRON MERINGUÉE DÉSTRUCTURÉE
8.90
Deconstructed Lemon Meringue Tart
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Crèmes glacées
3.00
Ice Cream Selection — Vanille, Chocolat, Caramel Beurre salé, Rhum Raisin, Café, Pistache, Citron, Noix de Coco, Fraise, Cassis, Yaourt, Menthe-Chocolat
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
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Pratique
- Adresse
- place meynard 28, 33000 BORDEAUX
- Horaires
- lunfermémar—mer—jeu—ven—sam—dim12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contact
- +33556840870
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cheztherese.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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