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La Tupina

Rue Prte de la Monnaie 6, 33800 Bordeaux

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Mosaïque de Tomatesvegetarian
12.00
Tomato Mosaic
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Oeuf Piperade et Jambon de Bayonne
14.00
Piperade Egg and Bayonne Ham
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sanguette
16.00
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mignon de Canard
18.00
Duck Mignon
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon poêlé aux Echalotes
18.00
Pan-fried Ham with Shallots
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de Foie Gras Mi-Cuit (70gr)
24.00
Foie Gras Terrine
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Huîtres au vinaigre d’Agrumes et Aneth, perle de Caviarpescatarian
98.00
Oysters with Citrus Vinegar and Caviar — Le caviar d'aquitaine, 30 grammes à partager
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Plat
L'Ecrevisse (Origine France)pescatarian
34.00
Crayfish
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Lamproiepescatarian
49.00
Lamprey
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le Poulet
31.00
Chicken
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Le Magret de Canard
29.00
Duck Breast
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de Boeuf à la Bordelaise, Œuf frit en colère et Caviar
32.00
Bordeaux Beef Tartare
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Chateaubriand de Bœuf à la Bordelaise
39.00
Bordeaux Chateaubriand
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
La Côte de Bœuf
110.00
Rib of Beef
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Le Ris de Veau
30.00
Veal Sweetbreads
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les Rognons de Veau
30.00
Veal Kidneys
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le Plat Végétarien : Artichaut farci aux Petits Pois à la françaisevegetarian
19.00
Stuffed Artichoke with Peas
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Macaronade de La Tupiña
Macaronade de La Tupiña
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar
10.00
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Pruneaux à l’Armagnac
Prunes with Armagnac and Peach Ice Cream — Ganache au Miel et glace pêche
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 41
Délice de Jux, (Chocolat, Praliné, Pistache, Biscuit)
Délice de Jux
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Gros Canelé et sa Glace, Coulis de Caramel au Beurre Salé
Canelé with Ice Cream and Caramel
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideslourd 35
Assiette de Fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Menus
Le menu de la semaine
23.00
Weekly Menu
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Le menu des enfants
Children's Menu
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Le menu classique
70.00
Classic Menu
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Mosaïque de Tomates et l'artichaut farci aux petits pois. L'assiette de fromages est également végétarienne. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 26

86dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. La plupart des viandes et poissons contiennent peu de glucides.

19 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Prte de la Monnaie 6, 33800 Bordeaux
Horaires
lun19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00, 19:00–22:00
Contact
+32556915637 latupina@latupina.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latupina.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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