Papà Lello
quai des chartrons 35, 33000 Bordeaux
Fermé maintenant · ouvre 19:00
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
CLASSICI
MARINARA gialla
11.50
Marinara Gialla Pizza — sauce tomate jaune, ricotta, anchois, aneth, poivre, zeste de citron et huile d'olive
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
MARGha’donavegetarian
13.00
Marghadona Pizza — sauce tomate, mozza, grana padano, basilic et huile d'olive
estimation≈ 920 kcal100 g de glucideséquilibré 66
Pomodorinivegetarian
14.50
Pomodorini Pizza — sauce tomate jaune, mozza di bufala, tomates cerises, tomates datterini bonbon, basilic et huile d'olive à l'ail
estimation≈ 950 kcal105 g de glucides
Bufalinavegetarian
15.50
Bufalina Pizza — sauce tomate, mozza di bufala frìhaire, basilic, huile d’olive
estimation≈ 900 kcal100 g de glucides
Regina di papà
16.00
Regina di Papà Pizza — sauce tomate, mozza, jambon cuit, et olives noires olives noires, champignons rôtis, basilic et huile d'olive
estimation≈ 1050 kcal105 g de glucides
Diavola CARINA
15.00
Diavola Carina Pizza — sauce tomate, mozza, salami piquant, oignons rouges, ricotta frìhaire, basilic et huile d'olive
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
SPECIALITe
BARBEUK !!!
16.00
Barbeuk Pizza — crème de poivrons , mozza, provola (mozza fumée), spianata piquante, chair à saucisse, sauce «barbeuk» maison, oignons rouges, basilic, poivre et huile d'olive
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
Parmigianavegetarian
13.50
Parmigiana Pizza — sauce tomate, aubergines rôties à l’ail, mozza, scamorza (mozza fumée), tomates cerises, poivre, basilic et huile à l’ail
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 73
Cheesus christvegetarian
16.50
Cheesus Christ Pizza — crème de grana, mozza, scamorza (mozza fumée) stracciata fumée, coulis de figue, amandes toastées, poivre, basilic et huile d'olive
estimation≈ 1150 kcal100 g de glucides
papàrma
17.50
Papàrma Pizza — crème de grana, mozza, jambon cru, roquette, grana padano, tomates cerises et huile d'olive
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
la carbonara
16.00
Carbonara Pizza — crème de grana, mozza , crème d’oeuf-pecorino-poivre, guanciale grillé, copeaux de grana, poivre et huile d'olive
estimation≈ 1250 kcal100 g de glucideslourd 41
Mortadella
18.00
Mortadella Pizza — pesto de pistache, mozza, mortadella, stracciata fumée, pistaches concassées, basilic et huile d'olive
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
SIDES & STARTERS
OLIVES mistovegan
6.50
Mixed Olives — grosses olives vertes de sicile et olives noires
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
AIL AIL AIL (garlic bread)vegetarian
8.50
Garlic Bread — demi pâton à pizza, mozza fiordilatte, ail
estimation≈ 600 kcal65 g de glucides
insalata SEMPLICEvegetarian
7.00
Simple Salad — roquette, tomates cerises, grana padano, crème de vinaigre balsam ique, huile d'olive
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
spianata piquante
6.50
estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
mortadelle pistacchio
6.50
Mortadella with Pistachio
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
chiffonnade de jambon cru
8.50
Cured Ham Chiffonade
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
bresaola
13.00
fines tranches de filets de bëëf séché et mariné, grana padano, tomates cerises, roquette et jus de citron
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BURRAtA 125gvegetarian
7.50
Burrata
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
mozza di bufala 100gvegetarian
7.00
Buffalo Mozzarella
estimation≈ 290 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
grana padanovegetarian
6.50
servi en morceaux à partager
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
stracciata fumée 100g/200gvegetarian
10.00
Smoked Stracciata — cøur de la burrata, fleur de sel, poivre, huile d’olive servie avec une focaccia au romarin
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Deep in itvegan
6.50
Pepper Cream with Focaccia — crème de poivrons maison servis avec une focaccia au romarin
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
fresh sucrinevegetarian
10.00
la sauce ranch, pan grattato, grana padano en poudre
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Capresevegetarian
12.00
Caprese Salad — sauce tomate jaune, mozza di bufala, tomates cerises et datterini, pan grattato, basilic, huile d'olive
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PASTA
gnocchi de pomme de terre, crème de grana, basilic, jambon cru, tomates cerises on top
14.00
Gnocchi with Ham
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
gnocchi alla parmigianavegetarian
15.00
gnocchi de pomme de terre, sauce tomate, grana padano aubergines rôties à l’ail, mozza di bufala et basilic on top
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Truffe de ouf
18.50
Truffle Gnocchi — crème à la truffe d’été, mozza, bresaola (boeuf), stracciata fumée, roquette, amandes toastées et huile d'olive aromatisée à la truffe d’été
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
DESSERTS
panacottavegetarian
6.50
Panna Cotta — maison et crémeuse, au coulis de fruits rouges ou mangue/passion
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
NOCCIOLINOvegetarian
8.00
Nocciolino Dessert Pizza — demi pizza, nocciolata et amandes grillées
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
TIRAMISUvegetarian
8.00
notre grand classique, super léger et au café
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
La vraie glace À l’italiennevegetarian
7.50
Italian Ice Cream — parfum au choix : noisette, fiordilatte et pistache
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
FAT SUNDAEvegetarian
9.00
glace fiordilatte, nocciolata, caramel au beurre salé, cacahuetes salées, brisure de cantucci, cacao
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23
Affogatovegetarian
3.00
espresso à l'italienne, servi avec une boule de glace fiordilatte
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
SALUMI
JAMBON CRU AFFINÉ 20 MOIS
8.50
Aged Cured Ham
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MORTADELLA PISTACCHIO
6.50
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
MOZZA AND BUFALINAvegetarian
13.50
Sauce tomate, mozza di bufala fraîche, basilic, huile d’olive
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
STRACCIATA DI PAPÀ À PARTAGERvegetarian
10.00
Stracciata di Papà — 100g ou 200g du cëuvre de la burrata, fleur de sel, poivre, huile d’olive servie avec une focaccia au romarin
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
GRAN MORAVIAvegetarian
6.50
Gran Moravia Cheese — Petit cousin du grana padano, servi en morceaux à partager poivre et huile d’olive à l’ail
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SHARING AND SIDES
OLIVES MISTOvegan
5.50
Mixed Olives — Grosses olives vertes de Sicile et olives noires, charnues et fruitées
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
AIE AIE AIL (GARLIC BREAD)vegetarian
6.50
Garlic Bread — Demi-pizza, mozza fiordilatte, ail, huile d'olive et basilic
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
DEEP IN ITvegan
11.00
Caviar d’aubergines et crème de poivrons maison servis avec une focaccia au romarin
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 65
CAPRESE DI PAPÀvegetarian
11.00
Mozza di bufala, sauce tomate jaune, tomates datterini bonbon, tomates cerises, basilic et huile d'olive
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PIZZE
MARGHADONA N°10vegetarian
10.00
Marghadona Pizza — Sauce tomate, mozza fiordilatte, Gran moravia, basilic et huile d'olive
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 69
MARINARA GIALLA
11.00
Marinara Gialla Pizza — Sauce tomate jaune, ricotta, anchois, aneth, poivre, zeste de citron et huile d'olive
estimation≈ 820 kcal105 g de glucideséquilibré 70
POIVRON E SOFA
16.50
Poivron e Sofa Pizza — Crème de poivrons maison, mozza fiordilatte, scamorza, guanciale, oignons rouges, ricotta fraîche, basilic et huile d’olive
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucides
MELANZANA BALLvegetarian
18.50
Melanzana Ball Pizza — Crème d’aubergines maison, mozza fiordilatte, burrata entière, aubergines rôties au four, tomates cerises, basilic, fleur de sel, poivre et huile d'olive
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
REGINA DI PAPÀ
15.00
Regina di Papà Pizza — Sauce tomate, mozza fiordilatte, jambon cuit aux herbes, olives noires, champignons de Paris en carpaccio, basilic et huile d'olive
estimation≈ 950 kcal112 g de glucideséquilibré 69
DOLCE DIAVOLA
15.50
Dolce Diavola Pizza — Sauce tomate, mozza fiordilatte, spianata piquante, oignons rouges, ricotta, poivre, menthe, miel et huile d'olive
estimation≈ 1000 kcal118 g de glucides
LA CARBONARA
16.50
Carbonara Pizza — Crème de Gran moravia, guanciale, mozza fiordilatte, crème d’oeuf - pecorino - poivre, copeaux de Gran moravia
estimation≈ 1100 kcal108 g de glucides
CHEESUS CHRIST !vegetarian
17.00
Cheesus Christ Pizza — Crème de Gran moravia, mozza fiordilatte, scamorza (mozza fumée), stracciata, coulis de poires, amandes toastées, poivre, basilic et huile d'olive
estimation≈ 1100 kcal125 g de glucides
PAPÀRMA BIANCA
17.00
Papàrma Bianca Pizza — Crème de Gran moravia, mozza fiordilatte, jambon cru 20 mois, roquette, copeaux de gran moravia et huile d'olive
estimation≈ 1000 kcal105 g de glucides
MORTADELLA
18.50
Mortadella Pizza — Pesto de pistache maison, mozza fiordilatte, mortadelle, stracciata, pistaches concassées, basilic et huile d'olive
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
TARTUFFE
18.50
Tartuffe Pizza — Crème à la truffe d’été, mozza fiordilatte, bresaola (bëf séché et mariné), stracciata, roquette, amandes toastées et huile d'olive aromatisée à la truffe blanche
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
DOLCI
AFFOGATO
5.50
Espresso servi avec de la glace fleur de lait, à noyer ou pas.
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideslourd 42
TIRAMISU
7.00
Notre grand classique, super léger et au café
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
DOLCE AL LIMONE
7.00
Gâteau moelleux au citron, sirop de citron, crème chantilly maison, zestes de citrons vert et jaune
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 28
NOCCIOLINO
7.00
Nocciolino Dessert Pizza — Demi-pizza, cassonade, pâte à tartiner noisette et amandes toastées
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 26
SUNDAE ROSSO
8.50
Glace au lait, coulis de fruits rouges, cacahuétes salées, brisures de cantucci
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 35
BAMBINI
MENU ENFANT
13.50
Kids Menu — pizza mickey : petite margherita, petite limonade ou thé glacé ou sirop au choix, mini sundae au choix
estimation≈ 1150 kcal165 g de glucideslourd 31
Cette carte est-elle toujours correcte ?
83veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup d'options italiennes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des pizzas comme la Cheesus Christ ou la Parmigiana. Il y a aussi les gnocchi alla parmigiana et divers desserts comme le tiramisu.
32 plats végétariens et 4 végans sur 61
57dia
scoreestimation
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Privilégiez antipasti et charcuteries
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les plats principaux sont riches en glucides à cause de la pâte à pizza et pâtes. Les entrées et charcuteries sont des options légères.
17 adaptés au diabète · 61 plats
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Pratique
- Adresse
- quai des chartrons 35, 33000 Bordeaux
- Horaires
- lun12:00–14:00, 19:00–22:00mar12:00–14:00, 19:00–22:00mer12:00–14:00, 19:00–22:00jeu12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sam12:00–14:00, 19:00–22:00dim12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contact
- +33339109041
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papafamiglia.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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