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Il Gusto - Bordeaux, Zac alienor d’Aquitaine Rue Duguay Trouin

Zac alienor d’Aquitaine Rue Duguay Trouin, 33300 Bordeaux

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À l’affiche
Menu Bambino ( -11 ans )
9.00
Kids Menu — Pizza au choix 24cm (Jambon ou fromages) Ou Pâtes sauce Carbonara, Glace 1 boule, Coca-Cola ou Jus de fruits ou Sirop à l’eau ou Ice Tea
estimation≈ 1250 kcal145 g de glucideslourd 42
Menu du jour
20.00
Daily Menu — Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
ENTRÉES / SALADES
Planche de charcuteries Italienne - Petite
6.10
Italian Charcuterie Board (Small) — Coppa, jambon sec Italien, spinata picante
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de charcuteries Italienne - Grande
15.80
Italian Charcuterie Board (Large) — Coppa, jambon sec Italien, spinata picante
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette de légumes grillés et crusvegetarian
4.90
Grilled and Raw Vegetable Plate
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Méli-mélo d’antipasti - Petite
6.80
Antipasti Mix (Small) — Légumes grillés et Charcuteries Italiennes
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Méli-mélo d’antipasti - Grande
13.60
Antipasti Mix (Large) — Légumes grillés et Charcuteries Italiennes
estimation≈ 760 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Burrata (100g)vegetarian
9.90
Burrata
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Camembert (250g) rôti aux herbesvegetarian
11.80
Roasted Camembert with Herbs
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Mozzarella di Bufala (100 gr), pesto basilicvegetarian
7.20
Buffalo Mozzarella with Pesto
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salade César - Petite
6.30
Caesar Salad (Small) — Salade, poulet, croúitons, parmesan, oignons, tomates, sauce César
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César - Grande
15.90
Caesar Salad (Large) — Salade, poulet, croúitons, parmesan, oignons, tomates, sauce César
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade di Bufala - Petite
7.80
Buffalo Mozzarella Salad (Small) — Roquette, tomates, tomates confites, mozzarella di Bufala, oignons, coppa, copeaux de grana padano
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade di Bufala - Grande
16.40
Buffalo Mozzarella Salad (Large) — Roquette, tomates, tomates confites, mozzarella di Bufala, oignons, coppa, copeaux de grana padano
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de chèvre chaud au miel
15.90
Warm Goat Cheese Salad with Honey — Salade, oignons, tomates, lardons, chèvre, miel, noix.
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
NOS VIANDES / TARTARES
Escalope de veau Milanaise
18.90
Veal Milanese
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Escalope de veau sauce Gorgonzola
18.90
Veal Escalope with Gorgonzola Sauce
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare Italien
17.90
Italian Beef Tartare — Bìeğ, crème de balsamique, huile d’olive truffée, copeaux de Parmesan
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare Romain
17.90
Roman Beef Tartare — Bìeğ, oignons, tomates confites, vinaigre de tomates, basilic, olives noires
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrecôte et sa compotée d’échalotes (350 gr)
26.50
Entrecôte with Shallot Compote
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pièce du Boucher (180g)
12.80
Butcher's Cut Steak
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
NOS PATES / RISOTTO
Tagliatelles ou Penne sauce Carbonara - Petite
10.20
Pasta Carbonara (Small)
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Tagliatelles ou Penne sauce Carbonara - Grande
16.30
Pasta Carbonara (Large)
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Tagliatelles ou Penne sauce Gorgonzola - Petite
10.20
Pasta Gorgonzola (Small)
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Tagliatelles ou Penne sauce Gorgonzola - Grande
16.30
Pasta Gorgonzola (Large)
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides
Tagliatelles ou Penne aux fruits de merpescatarian
18.00
Seafood Pasta
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Penne au pesto de basilic, poulet - Petite
10.20
Pesto Pasta with Chicken (Small)
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Penne au pesto de basilic, poulet - Grande
16.30
Pesto Pasta with Chicken (Large)
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
Lasagne Bolognaise
17.50
Lasagna Bolognese
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Lasagne Saumon et petits légumespescatarian
18.80
Salmon and Vegetable Lasagna
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Lasagne au chèvre et petits légumesvegetarian
17.50
Goat Cheese and Vegetable Lasagna
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Risotto au poulet
17.50
Chicken Risotto
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Risotto à la crème de truffe, poulet, jambon de Parme
Truffle Risotto with Chicken and Parma Ham
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
DOLCI / DESSERT
Coulant au chocolat et sa crème anglaise
5.30
Chocolate Lava Cake
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Assiette de fromagesvegetarian
5.30
Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Panna cotta et son coulis de fruits rougesvegetarian
6.30
Panna Cotta with Red Berries
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Crème brûléevegetarian
5.30
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Tiramisuvegetarian
6.30
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
Dessert du jour
5.30
Dessert of the Day
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Mousse au chocolatvegetarian
5.30
Chocolate Mousse
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 44
Café Gourmand (3 desserts différents et 1 café )
7.30
Café Gourmand
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Café ou Chocolat OU Caramel Liégeois
7.95
Coffee or Hot Chocolate
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 33
Dame Blanchevegetarian
7.95
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Colonel
8.90
Colonel (Lemon Sorbet with Vodka)
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideslourd 39
Boule de glacevegetarian
3.00
Ice Cream Scoop
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
PIZZAS À BASE DE SAUCE TOMATE
Végétariennevegetarian
14.90
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, oignons, aubergines, tomates, champignons, fromage
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Salame Picante
15.60
Spicy Salami Pizza — Sauce tomate, spianata picante, poivrons, fromage, olives
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Il Gusto
16.20
Il Gusto Pizza — Sauce tomate, lardons fumés, jambon, oignons, champignons, fromage, olives
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Calzone “Chausson”
15.80
Calzone — Sauce tomate, jambon, œuf, champignons, crème fraîche, fromage, olives
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Italienne
16.30
Italian Pizza — Sauce tomate, aubergines, jambon sec Italien, fromage, roquette
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Famille
16.60
Famille Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon sec Italien, copeaux de grana padano, pesto, feuilles de roquette.
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
PIZZAS À BASE DE CRÈME FRAÎCHE
Quatre fromagesvegetarian
15.70
Four Cheese Pizza — Crème fraîche, roquefort, chèvre, mozzarella, emmental
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Jurassienne
15.70
Jurassienne Pizza — Crème fraîche, lardons, chèvre, noix, miel, fromage
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Magret
17.90
Duck Breast Pizza — Crème fraîche, lardons, champignons, magret de canard, fromage
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Fermière
15.60
Fermière Pizza — Crème fraîche, moutarde, poulet, oignons, poivrons, herbes de provence, fromage
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Transalpine
15.80
Transalpine Pizza — Crème fraîche, pommes de terre, camembert, oignons, coppa, fromage
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS POSSIBLES
Saladier de salade verte ou Saladier de frites maisonvegetarian
5.00
Green Salad or House Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Cuisine italienne à Bordeaux

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les végétariens peuvent choisir les lasagnes au chèvre et petits légumes ou la pizza Quatre fromages. Le tiramisu et la panna cotta sont disponibles en dessert. La carte propose aussi des viandes comme l'escalope de veau.

15 plats végétariens et 0 végans sur 57

82dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux choix riches en protéines. Les viandes et les antipasti conviennent parfaitement à un régime pauvre en glucides.

20 adaptés au diabète · 56 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Zac alienor d’Aquitaine Rue Duguay Trouin, 33300 Bordeaux
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dimfermé
Fermé le Dimanche et Jour Férié
Contact
+33557930279 ilgusto@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilgusto-bordeauxlac.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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