La Halle Boca

La Halle Boca, ZAC Saint-Jean Belcier, 33000 Bordeaux

Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FORMULES FOOD

FORMAT COURT

15.00

Sharing platter for 4 — Planche partage pour 4 convives: Charcuterie ibérique, fromages affinés, Olives, pickles, pita maison

estimation≈ 2400 kcal85 g de glucideslourd 44

10 PIÈCES + DESSERT

35.00

10 pieces and dessert set — Dix pièces signées des neuf cuisines: Gyoza, nem, samoussa, falafel, Houmous-pita, mini-cheeseburger, pizza Margarita, Mini-naan, bruschetta focaccia, brochette teriyaki, Planches partage charcuterie-fromages, Mignardises : moelleux + cannelé bordelais

estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 32

VRAIMENT DÎNATOIRE Boca Signature

48.00

Signature cocktail feast — Tout le Cocktail Festif (10 pièces + planches), 3 California Rolls par convive, Mix Grill sur ardoise individuelle, Pommes grenailles persillées, Planches premium (Bellota, fromages AOP), Trois mignardises

estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 25

LIBRE-SERVICE Privatisée

60.00

Buffet islands — Six îlots cuisine: Îlot Asie (gyozas, nems, brochettes), Îlot Méditerranéen (kefta, falafels, halloumi), Îlot Indien (samoussas, accras, naan), Îlot Grillade-Rôtisserie (Mix Grill, poulet rôti), Îlot Burger-Pizza (sliders et parts)

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 32

FORMAT FESTIF

Anniversaire

38.00

Birthday festive set — Dix pièces des neuf cuisines, format anniv classique: Gyoza, nem, samoussa, falafel, Houmous-pita, mini-cheeseburger, pizza Margarita, Mini-naan, bruschetta focaccia, brochette teriyaki, Planches partage charcuterie-fromages, Mignardises : moelleux + cannelé bordelais

estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 32

Japonaise

Gyozas

Gyoza

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

ramen

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77

sushi

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 73

brochettes teriyaki

Teriyaki skewers

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Thaï & Cambodgienne

Pad thaï

Pad Thai

estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 77

curry coco

Coconut curry

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

lok lak

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

nems

Spring rolls

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Méditerranéenne

Falafelsvegan

Falafel

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

halloumivegetarian

estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

kefta

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

mezze

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 70

pita

estimation≈ 250 kcal45 g de glucides

Indienne

Tikka masala

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

naan

estimation≈ 300 kcal50 g de glucides

samoussas

Samosa

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

tandoori

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Burger

Smash burgers

Smash burger

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

fried chicken

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Grillade

Bavette

Flank steak

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

magret

Duck breast

estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

travers

Spare ribs

estimation≈ 800 kcal25 g de glucideséquilibré 67

saucisses braise

Braised sausages

estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rôtisserie

Poulet rôti

Roast chicken

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

agneau lent

Slow-cooked lamb

estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

jambon à la broche

Spit-roasted ham

estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bistrot

Fish & chips

Fish and chips

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

planches du soir

Evening platter

estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pizzeria

Pâte 48h

48h Pizza dough

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75

four à bois

Wood-fired pizza

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75

burratavegetarian

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

4 formaggivegetarian

Four cheese pizza

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

COMPTOIR GREC

Gyros à la broche

Gyros

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

salades grecquesvegetarian

Greek salad

estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

feuilletés feta-épinardsvegetarian

Feta spinach pastry

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

tzatzikivegetarian

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

baklavasvegetarian

Baklava

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42

mini-pitas

Mini pita

estimation≈ 200 kcal30 g de glucides

olivesvegan

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

dipsvegetarian

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

COMPTOIR BISTROT

Plat du jour

Dish of the day

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73

viande-sauce

Meat and sauce

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

gratinvegetarian

estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

blanquette

estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

poireaux vinaigrettevegan

Leeks with vinaigrette

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

île flottante

floating island

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

tapas chaudes et froides

hot and cold tapas

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

planches de charcuteries du Sud-Ouest

South-West charcuterie board

estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

fromages affinésvegetarian

matured cheeses

estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

conserves maison à tartiner

homemade spreads

estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

COMPTOIR ASIATIQUE

Bao

bao bun

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

woks

wok

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

nouilles sautées

stir-fried noodles

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 77

currys thaï

Thai curry

estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

bowls

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 82

bao mini

mini bao bun

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

dim sum

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 71

rouleaux à tremper

dipping rolls

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77

brochettes satay

satay skewers

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

COMPTOIR JAPONAIS

makis

maki

estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 65

sashimis

sashimi

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

bowls de riz vinaigré

vinegared rice bowls

estimation≈ 680 kcal90 g de glucideséquilibré 65

tataki

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

makis bite-size

bite-size maki

estimation≈ 300 kcal40 g de glucides

brochettes yakitori

yakitori skewers

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

COMPTOIR INDIEN

Currys

curry

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

biryanis

biryani

estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73

dhalvegetarian

estimation≈ 500 kcal55 g de glucideséquilibré 85

naans à la minute

fresh naan

estimation≈ 300 kcal45 g de glucides

mini-samoussas

mini samosas

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

pakorasvegetarian

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

naans à tremper

dipping naans

estimation≈ 300 kcal45 g de glucides

petits currys à partager

sharing curries

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

COMPTOIR PIZZA

Margheritavegetarian

Margherita pizza

estimation≈ 800 kcal110 g de glucideséquilibré 67

Reine

Reine pizza

estimation≈ 950 kcal115 g de glucideséquilibré 69

blanchevegetarian

white pizza

estimation≈ 900 kcal110 g de glucideséquilibré 67

du marché

market pizza

estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 78

COMPTOIR BRAISE

Pièces du jour cuites à la flamme

flame-cooked meat

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

côtelettes

cutlets

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

légumes braisésvegetarian

braised vegetables

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

frites maisonvegetarian

homemade fries

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

COMPTOIR BURGER

Burgers

Buns moelleux, viandes du jour, recettes signature, frites maison, options végé

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

sliders mini-burgers

sliders

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

COMPTOIR SANDWICHERIE / SALADERIE

Sandwichs frais

fresh sandwiches

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 81

salades composéesvegetarian

composed salads

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

focaccias garnies

stuffed focaccias

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 79

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Pratique

Adresse: La Halle Boca, ZAC Saint-Jean Belcier, 33000 Bordeaux
Horaires: lun—
mar12:00–14:30, 19:00–01:00
mer12:00–14:30, 19:00–01:00
jeu12:00–14:30, 19:00–01:00
ven12:00–14:30, 19:00–01:00
sam12:00–14:30, 19:00–01:00
dim12:00–14:30
Terrasse jusqu'à 2h les vendredis et samedis
Contact: +32671574240 contact@labocanova.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labocanova.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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