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Frères Z

165 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux

horaires pas encore connus

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOUILLES FROIDES MAISON
Nouilles au bœuf à la sauce tériyaki
Beef Teriyaki Noodles
estimation≈ 780 kcal85 g de glucides
Nouilles à la sauce au sésame
Sesame Noodles
estimation≈ 650 kcal70 g de glucides
Nouilles au bœuf à la sauce pimentée
Spicy Beef Noodles
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Mala ban 麻辣拌 (salade épicée du Sichuan)
Mala Ban
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
SOUPE DE NOUILLES MAISON
Soupe de nouilles au bœuf braisé
Braised Beef Noodle Soup
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Soupe de nouilles au bœuf pimenté
Spicy Beef Noodle Soup
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Soupe de nouilles aux légumesvegetarian
Vegetable Noodle Soup
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Woks
BŒUF
Wok Beef
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet Piquant
Spicy Chicken Wok
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet Kung Pao
Kung Pao Chicken
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au Curry
Chicken Curry Wok
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet Yakitori
Chicken Yakitori
estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet aux Champignons
Chicken and Mushroom Wok
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au caramel
Caramel Chicken Wok
estimation≈ 620 kcal25 g de glucides
CREVETTES
Wok Shrimp
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CANARD
Wok Duck
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VÉGÉTARIENvegetarian
Vegetarian Wok
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pokés Asiatiques
Riz au bœuf tériyaki
Beef Teriyaki Poke Bowl
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Riz au poulet croustillant maison
Crispy Chicken Poke Bowl
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Riz aux tenders de poulet
Chicken Tender Poke Bowl
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Riz aux temuras de crevettes
Shrimp Tempura Poke Bowl
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Riz cantonais
Cantonese Fried Rice
estimation≈ 620 kcal70 g de glucides
Lu rou fan 卤肉饭 (Riz au porc mijoté)
Lu Rou Fan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Desserts
Nougats chinois
Chinese Nougat
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Litchis au siropvegan, vegetarian
Lychees in Syrup
estimation≈ 180 kcal42 g de glucideslourd 32
Crème glacé Häagen-Dazs
Häagen-Dazs Ice Cream
estimation≈ 300 kcal22 g de glucideslourd 42
Moelleux au chocolat
Chocolate Fondant
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Perles de coco (2 pièces)vegetarian
Coconut Pearls
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Mochi glacé (1 pièce)
Mochi Ice Cream
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

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71dia
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Options woks faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La section woks propose plusieurs plats riches en protéines et faibles en glucides. Évitez les nouilles et le riz.

9 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
165 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux
Horaires
pas encore connu
Contact
+33953126841
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freresz.com/

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