Sushi Express 33
83 Rue des Ayres, 33000 Bordeaux
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu Bento
BENTO NEGIMA
12.90
Negima Bento — soupe miso + crudités, 3 Brochettes de poulet, edamame, riz blanc.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
BENTO EBI
12.90
Ebi Bento — soupe miso + crudités, 3 Tempura crevettes, edamame, riz blanc.
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 77
BENTO SHAKEYAKI
13.50
Shakeyaki Bento — soupe miso + crudités, 3 brochettes de saumon, edamame, riz blanc.
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 77
BENTO EXPRESS
15.90
Express Bento — soupe miso + crudités, 8 sashimi saumon, 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon, riz vinaigré.
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
BENTO GYOZA
13.50
Gyoza Bento — soupe miso + crudités, 6 gyoza, 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon .
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77
BENTO MIX
19.50
Mix Bento — soupe miso + crudités, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 3 sashimi daurade, 2 sushi saumon, 6 california saumon avocat, 2 brochettes : 1 cuisse de poulet, 1 boulette de poulet, riz blanc.
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Menu Normal
SUSHI EXPRESS
12.50
soupe miso + crudités, 4 Sushi saumon, 6 california saumon avocat
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 77
SAKURA
17.50
Sakura Sushi Set — 3 sushi saumon, 3 sushi thon, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, riz blanc
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 73
SUSHI BENTO
13.90
Sushi Bento Set — 6 sushi assortis: 2 saumons, 2 thon, 2 daurades, 6 maki: 3 saumons, 3 thons ou tout saumons
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 77
NIGIRI SUSHI
13.90
Nigiri Sushi Set — 8 sushi assortis: 4 saumons, 2 thons, 2 daurades ou tout saumons.
estimation≈ 520 kcal64 g de glucideséquilibré 73
TOKYO
13.50
Tokyo Set — 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 3 brochettes : 1 cuisse de poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage riz blanc.
estimation≈ 760 kcal78 g de glucideséquilibré 77
HAGI
13.50
Hagi Yakitori Set — brochettes : 2 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage, 2 cuisses de poulet et riz blanc.
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 73
BARA
17.50
Bara Sashimi Set — 16 sashimi : 4 thons, 3 daurades et 9 saumon, ou tout saumon riz blanc
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
FUJI
17.90
Fuji Set — 9 Sashimi (3 saumon, 3 thon, 3 daurade), 3 Sushi (1 saumon, 1 thon, 1 daurade) 6 California saumon avocat, Riz blanc.
estimation≈ 740 kcal82 g de glucideséquilibré 77
FUKUSHIMA
18.50
Fukushima Set — 16 sashimi : 4 thons, 3 daurades 9 saumon, 4 sushi : 1 thon, 1 daurade, 2 saumon et riz blanc.
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 73
SASHIMI TOKUJO
21.90
Sashimi Tokujo Set — 25 sashimi : 5 thons, 4 daurades, 16 saumons ou tout saumon, riz blanc
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73
FORMULE-MIX
16.90
Mix Roll Set — 6 california saumon avocat, 6 printemps saumon avocat, 6 saumon roll avocat.
estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 82
FORMULE-MAKI A
11.50
Maki Set A — 6 california maki avocat thon cuit, 6 california maki avocat crevette
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73
FORMULE-MAKI B
12.50
Maki Set B — 6 maki saumon, 6 maki kappa, 6 maki thon.
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 65
FORMULE-MAKI C
13.90
Maki Set C — 6 california saumon avocat, 6 california avocat cheese, 6 california saumon cheese.
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 71
FORMULE-MAKI Végétarienvegetarian
12.90
Vegetarian Maki Set — 6 maki avocat, 6 California avocat concombre, 6 feuilles de soja avocat chees.
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 67
FORMULE-MAKI D
15.90
Maki Set D — 6 california saumon cheese 6 saumon roll cheese 2 sushi saumon.
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 73
GRAND PLATEAUX
53.00
Grand Platter — Pour 2 personnes. Soupe, crudités, riz 35 Sashimi (7 thons, 7 daurades, 21 saumons), 10 Sushi (2 thons, 2 daurads, 2 saumons, 2 crevettes, 2 tartare de saumons), 12 Maki (6 maki saumon, 6 california saumon avocat)
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucides
1/2 PLATEAUX
26.90
Half Platter — Pour 1 personnes. Soupe, crudités 18 sashimi : 4 thons, 4 daurades, 10 saumons, 5 sushi: 1 thon, 1 daurade, 1 saumon, 1 crevette, 1 tartare de saumon, 6 maki saumon et riz blanc
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73
SUSHI DUO
32.00
Pour 2 personnes. Soupe, crudités, 12 sushi ( 2 thon, 6 saumon, 2 crevette, 2 tartare de saumon ), 18 maki ( 6 saumon avocat , 6 thon, 6 saumon )
estimation≈ 1700 kcal160 g de glucideslourd 40
SUSHI COUPLE
40.00
Pour 2 personnes. Soupe, crudités, 14 sushi ( 6 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 tartare de saumon, 2 crevette ), 24 maki ( 6 saumon, 6 thon, 6 saumon avocat avocat, 6 concombre )
estimation≈ 1950 kcal180 g de glucideslourd 40
VALENTIN
40.00
Valentin Set — Pour 2 personnes. Soupe, crudités, riz blanc, 8 sashimi thon, 8 sashimi saumon, 6 california maki saumon avocat, 6 feuilles de soja maki saumon avocat, 3 brochettes de poulet et 3 tempura crevettes.
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucides
OKINAWA
42.00
Okinawa Set — Pour 2 personnes. Soupe, crudités, riz blanc, 8 sushi (4 saumon, 4 thon), 12 Maki (6 california saumon avocat, 6 california thon avocat) , 6 Brochettes (2 boulettes de poulets 2 cuisse de poulet, 2 boeuf fromage)
estimation≈ 1750 kcal150 g de glucideslourd 40
SUSHI FAMILLE
68.00
Family Sushi Set — Pour 4 personnes. Soupe, crudités, riz blanc, 24 sashimi ( 8 saumon, 8 thon, 8 daurade ), 16 sushi ( 6 saumon, 6 thon, 4 crevette), 24 maki ( 6 saumon roll avocat, 6 california avocat saumon, 6 printemps saumon avocat, 6 saumon)
estimation≈ 3200 kcal240 g de glucideslourd 40
Poké Bowl
Poké saumon
12.90
Salmon Poke Bowl — Riz vinaigre maison, saumon, avocat, carottes râpées, algues, concombre, edamame, chou blanc assaisonné, oignons frits, sésames gingembre, et sauce mayonnaise wasabi
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Poké Dorade
12.90
Sea Bream Poke Bowl — Riz vinaigre maison, dorade, avocat, carottes râpées, algues, concombre, edamame, chou blanc assaisonné, oignons frits, sésames gingembre, et sauce mayonnaise wasabi
estimation≈ 660 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Poké Karaage
12.90
Karaage Poke Bowl — Riz vinaigre maison, nuggets de poulet japonais, avocat, carottes râpées, algues, concombre, edamame, choux blanc assaisonné, oignons frits, gingembre, sésames et sauce sucré ou salé
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 70
Poké Thon
13.90
Tuna Poke Bowl — Riz vinaigre maison, thon, avocat, carottes râpées, algues, concombre, edamame, chou blanc assaisonné, oignons frits, sésames gingembre, et sauce mayonnaise wasabi
estimation≈ 690 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Menu Chirashi
CHIRASHI SAUMON
16.50
Salmon Chirashi — 16 pièces de saumon sur grand bol de riz vinaigré
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73
CHIRASHI SAUMON AVOCAT
16.50
Salmon Avocado Chirashi — 12 pièces de saumon et avocat sur grand bol de riz vinaigré
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 77
CHIRASHI MIX
17.50
Mix Chirashi — 16 sashimi (4 thon, 3 daurade, 9 saumon) sur grand bol de riz vinaigré
estimation≈ 740 kcal85 g de glucideséquilibré 73
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Privilégiez le sashimi sans riz
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats contiennent du riz blanc à index glycémique élevé. Le sashimi apporte des protéines sans glucides.
0 adaptés au diabète · 36 plats
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Pratique
- Adresse
- 83 Rue des Ayres, 33000 Bordeaux
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33556816006
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiexpress33.net/
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