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L'Officine - Bordeaux, 48 Rue du Dr Albert Barraud

Rue du Docteur Albert Barraud 48, 33000 Bordeaux

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES PLANCHES
LE ST FÉLICIEN RÔTI
13.00
Roasted St Felicien with charcuterie — S+Fé Rôti, au vin blanc avec copeaux de charcuterie
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TAPAS DE LA MER
13.00
Sardines on toast — Sardines on toast
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
UN GRAND PARTAGE
50.00
Mixed sharing platter — Une planche mixte avec deux sides
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 44
LES ASSIETTES
LA LIMOUSINE
18.00
Limousin roast beef — Belles tranches de rôti de boeuf du limousin, écrasé de pommes de terre maison, salade assaisonnée et sauce poivre maison*
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE RONQUIN
18.00
Blood sausage and tergoule — Boudin noir et tergoule à la viande, écrasé de pomme de terre maison, salade assaisonnée et sauce poivre maison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LA BURRATAvegetarian
18.00
Burrata with pesto rosso — Burrata au pesto rosso & chutney de tomates maison, salade, fruits frais rôtis
estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 74
LA BOÎTE CHAUDÉ DU JURA
24.00
Roasted Mont-d'Or with charcuterie — (environs 200g) Petit Mont-d'Or rôti à l'ail, aux herbes et au vin, pommes de terre au four, assiette de charcuteries (salade pour les végés)
estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

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44veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat végétarien : la burrata au pesto rosso et chutney de tomates. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson, comme le rôti de boeuf et les sardines.

1 plats végétariens et 0 végans sur 7

71dia
scoreestimation

Options françaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un nombre relativement faible de glucides. C'est un bon choix pour limiter les sucres.

4 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue du Docteur Albert Barraud 48, 33000 Bordeaux
Horaires
lun—
mar18:00–01:00
mer18:00–01:00
jeu18:00–01:00
ven18:00–01:00
sam18:00–01:00
dim—
Contact
+32564129488 bordeauxlofficine@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lofficinebordeaux.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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