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L'Officine - Bordeaux, 48 Rue du Dr Albert Barraud

Rue du Docteur Albert Barraud 48, 33000 Bordeaux

Fermé maintenant · ouvre mar 18:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES PLANCHES
LE ST FÉLICIEN RÔTI
13.00
Roasted St Felicien with charcuterie — S+Fé Rôti, au vin blanc avec copeaux de charcuterie
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TAPAS DE LA MER
13.00
Sardines on toast — Sardines on toast
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
UN GRAND PARTAGE
50.00
Mixed sharing platter — Une planche mixte avec deux sides
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 44
LES ASSIETTES
LA LIMOUSINE
18.00
Limousin roast beef — Belles tranches de rôti de boeuf du limousin, écrasé de pommes de terre maison, salade assaisonnée et sauce poivre maison*
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE RONQUIN
18.00
Blood sausage and tergoule — Boudin noir et tergoule à la viande, écrasé de pomme de terre maison, salade assaisonnée et sauce poivre maison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LA BURRATAvegetarian
18.00
Burrata with pesto rosso — Burrata au pesto rosso & chutney de tomates maison, salade, fruits frais rôtis
estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 74
LA BOÎTE CHAUDÉ DU JURA
24.00
Roasted Mont-d'Or with charcuterie — (environs 200g) Petit Mont-d'Or rôti à l'ail, aux herbes et au vin, pommes de terre au four, assiette de charcuteries (salade pour les végés)
estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

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Pratique

Adresse
Rue du Docteur Albert Barraud 48, 33000 Bordeaux
Horaires
lun—
mar18:00–01:00
mer18:00–01:00
jeu18:00–01:00
ven18:00–01:00
sam18:00–01:00
dim—
Contact
+32564129488 bordeauxlofficine@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lofficinebordeaux.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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