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L'Annexe - Bordeaux, 53 Quai de Bacalan

Quai de Bacalan 53, 33300 Bordeaux

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
6 huîtres n°3 Marennes d oléronpescatarian
11.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Terrine de canard pleurotes foie gras maison
12.00
Duck and Foie Gras Terrine
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Cromesqui de rocamadourvegetarian
10.50
Rocamadour Cheese Croquette and Hummus — Houmous de pois chiches
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Poulpe en viergepescatarian
12.00
Octopus in Vierge Sauce — Brunoise de poivrons rouges
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats
Burger de canard
19.50
Duck Burger — Pain artisanal, coulis de tomates, oignons confits et tomme de Savoie. Servi avec frites maison,salade
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Burger de l'Annexe viande de boeuf
19.50
Beef Burger — Même base que le Burger de canard. Servi avec frites maison et salade
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Andouillette 5 A
20.00
Andouillette — Servi avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tartare de boeuf aux copeaux de parmesan
19.50
Beef Tartare with Parmesan — Servi avec frites et salade
estimation≈ 800 kcal52 g de glucides
Fish & Chipspescatarian
21.00
Fish and Chips — Rösti de pommes de terre, carottes glacées au sésame
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Onglet de Boeuf environs 300gr
27.00
Hanger Steak — Servi avec frites et salade
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Pluma de porc
26.00
Pluma Iberico Pork — Porc blanc ibérique. Servi avec un rösti de pommes de terre
estimation≈ 700 kcal40 g de glucides
Salade caesar
19.00
Caesar Salad — Émincé de poulet parmesan croütons chips coppa sauce césar maison
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Café gourmand
10.00
Mignardises de desserts, confectionnés par nos chefs
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Coeur coulant au chocolat
9.50
Chocolate Lava Cake — Mousse mûrechen accompagnement
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Assiette de 3 fromages AOPvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Paris brest
10.00
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 39
Tarte au citron croustillante
9.50
Crispy Lemon Tart
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Formules
Entrée/plat ou plat/dessert
17.90
Lunch Set Menu — Uniquement le midi
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Formule complète
19.90
Full Lunch Menu — Uniquement le midi
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Plat du jour
15.90
Dish of the Day — Uniquement le midi
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

36veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Cromesqui de rocamadour avec houmous ou une assiette de 3 fromages AOP. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

2 plats végétariens et 0 végans sur 20

65dia
scoreestimation

Cuisine française avec bonnes entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées sont faibles en glucides. La plupart des plats sont servis avec des frites ou un rösti.

6 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
Quai de Bacalan 53, 33300 Bordeaux
Horaires
lun10:00–15:00, 18:00–02:00
mar10:00–15:00, 18:00–02:00
mer10:00–15:00, 18:00–02:00
jeu10:00–15:00, 18:00–02:00
ven10:00–15:00, 18:00–02:00
sam—
dim—
Monday to Friday closing time at 02:00 is according to crowd/affluence. Saturday open only for privatization (anniversaries, parties, corporate events)
Contact
+33981222581
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lannexe.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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