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L'Annexe - Bordeaux, 53 Quai de Bacalan

Quai de Bacalan 53, 33300 Bordeaux

Fermé maintenant · ouvre 10:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
6 huîtres n°3 Marennes d oléronpescatarian
11.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Terrine de canard pleurotes foie gras maison
12.00
Duck and Foie Gras Terrine
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Cromesqui de rocamadourvegetarian
10.50
Rocamadour Cheese Croquette and Hummus — Houmous de pois chiches
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Poulpe en viergepescatarian
12.00
Octopus in Vierge Sauce — Brunoise de poivrons rouges
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats
Burger de canard
19.50
Duck Burger — Pain artisanal, coulis de tomates, oignons confits et tomme de Savoie. Servi avec frites maison,salade
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Burger de l'Annexe viande de boeuf
19.50
Beef Burger — Même base que le Burger de canard. Servi avec frites maison et salade
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Andouillette 5 A
20.00
Andouillette — Servi avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tartare de boeuf aux copeaux de parmesan
19.50
Beef Tartare with Parmesan — Servi avec frites et salade
estimation≈ 800 kcal52 g de glucides
Fish & Chipspescatarian
21.00
Fish and Chips — Rösti de pommes de terre, carottes glacées au sésame
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Onglet de Boeuf environs 300gr
27.00
Hanger Steak — Servi avec frites et salade
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Pluma de porc
26.00
Pluma Iberico Pork — Porc blanc ibérique. Servi avec un rösti de pommes de terre
estimation≈ 700 kcal40 g de glucides
Salade caesar
19.00
Caesar Salad — Émincé de poulet parmesan croütons chips coppa sauce césar maison
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Café gourmand
10.00
Mignardises de desserts, confectionnés par nos chefs
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Coeur coulant au chocolat
9.50
Chocolate Lava Cake — Mousse mûrechen accompagnement
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Assiette de 3 fromages AOPvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Paris brest
10.00
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 39
Tarte au citron croustillante
9.50
Crispy Lemon Tart
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Formules
Entrée/plat ou plat/dessert
17.90
Lunch Set Menu — Uniquement le midi
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Formule complète
19.90
Full Lunch Menu — Uniquement le midi
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Plat du jour
15.90
Dish of the Day — Uniquement le midi
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73

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Pratique

Adresse
Quai de Bacalan 53, 33300 Bordeaux
Horaires
lun10:00–15:00, 18:00–02:00
mar10:00–15:00, 18:00–02:00
mer10:00–15:00, 18:00–02:00
jeu10:00–15:00, 18:00–02:00
ven10:00–15:00, 18:00–02:00
sam—
dim—
Monday to Friday closing time at 02:00 is according to crowd/affluence. Saturday open only for privatization (anniversaries, parties, corporate events)
Contact
+33981222581
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lannexe.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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