retour à la recherche

Cave de la Gironde

rue Moulinié 36, 33000 Bordeaux

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer
Œufs mayo truffée
8.00
Truffle eggs mayonnaise
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Terrine du chef aux noisettes et épices de Marie
10.00
Chef's terrine with hazelnuts
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ravioles maisons au porc ibaiama
12.00
Homemade pork ravioli
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saucisson au jambon de coche, maison Pardon 64
14.00
House sausage and ham
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Pour continuer
Burratavegetarian
14.00
Burrata with tomato chutney and pesto — chutney de tomates, pesto et roquette
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de mezzevegetarian
15.00
Mezze platter — houmous, tzatzíki, caviar de betterave et pesto de courgettes, focaccia
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Pavé de thon rouge de Méditerranéepescatarian
35.00
Mediterranean red tuna steak — compotée d'aubergine, coulis de poivrons rouges grillés
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ptit Tartare de bœuf de la cave
13.00
Beef tartare
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pour finir
Assiette de fromages de la Maison Lichettevegetarian
12.00
Cheese platter
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Riz au laitvegetarian
8.00
Rice pudding with salted caramel — caramel beurre salée
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la burrata au chutney de tomates ou l'assiette de mezze avec houmous et tzatziki. En dessert, il y a le riz au lait au caramel beurre salée ou l'assiette de fromages.

4 plats végétariens et 0 végans sur 10

66dia
scoreestimation

Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des entrées et plats contiennent peu de sucres.

8 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
rue Moulinié 36, 33000 Bordeaux
Horaires
pas encore connu
Contact
+33789072709 info@cavedelagironde.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cavedelagironde.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Cave de la Gironde ? Revendiquez votre établissement.