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Croques et Soupes

rue Calvimont 5, 33100 Bordeaux

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Croques Salés
Le Tradi’Croque
8.00
Traditional Croque Monsieur — Jambon blanc, emmental et crème parmesan emmental
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Le Croqu’Veggie d’automnevegetarian
10.50
Autumn Veggie Croque — Tomate séchée, chèvre frais, épinard, miel, noix, oignon, crème fraîche
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Le Croqu’Savoyard
11.50
Savoyard Croque — Lard Paysan, fromage à raclette, crème à la moutarde, oignon
estimation≈ 810 kcal40 g de glucides
Le croqu’4 fromagesvegetarian
11.50
Four Cheese Croque — Mozza, gouda, Fourme d’Ambert, emmental
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Le croqu’Mozza
11.50
Mozzarella Croque — Mozza, jambon de bayonne, pesto maison
estimation≈ 710 kcal41 g de glucides
Le Croqu’Truffé
12.00
Truffle Croque — Jambon truffé, mozza, basilic, parmesan
estimation≈ 740 kcal40 g de glucides
Formules
Menu Soupe
7.50
Soup Menu — 1 soupe + ½ croque +2€ avec un Soft (hors Soft Mascaret)
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Brunch
23.00
Brunch Menu — Soupe ou frites + 1 croque salé + 1 croque sucré + 1 boisson chaude et froide
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 31
Menu malin
9.90
Smart Menu — 1/2 croque au choix, un accompagnement, un Soft (hors Soft Mascaret)
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Planches 3 croques salés au choix
29.50
Savoury Croque Platter
estimation≈ 2100 kcal120 g de glucideslourd 28
Planches 3 croques sucrés au choix
14.00
Sweet Croque Platter
estimation≈ 1500 kcal160 g de glucideslourd 27
Mixte
28.00
Mixed Croque Platter — 2 croques sucrés + 2 croques salés
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 21
Menu tradi
11.00
Traditional Menu — Le tradi + accompagnement (frites ou bouillon ou coleslaw) + Boisson
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Menu Duo
15.50
Duo Menu — 1 croque (hors tradi) + 1 soupe au choix (hors bouillon)
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Menu Truffé
15.00
Truffle Menu — Le croque truffé + accompagnement (frites, bouillon ou coleslaw) + Boisson
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Gouter malin
5.00
Smart Snack — 1 croque sucré + 1 limonade Mascaret
estimation≈ 550 kcal75 g de glucides
Gouter
7.50
Snack Menu — 1 croque sucré + boisson chaude gourmande ou Soft Mascaret
estimation≈ 650 kcal80 g de glucides
Croques sucrés
Le croqu’Framboisevegetarian
5.50
Raspberry Sweet Croque — Confiture de framboise, mascarpone, confiture de lait vanille
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Le croqu’Poire chocolatvegetarian
5.50
Pear Chocolate Sweet Croque — Poire, noix hachées, crème fraîche, chocolat noir
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideslourd 38
Le croqu’Pomme cannellevegetarian
5.50
Apple Cinnamon Sweet Croque — Pommes, amandes, crème fraîche, cannelle
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideslourd 44
soupes
Bouillon de vermicellesvegetarian
3.50
Vermicelli Broth — Bouillon, vermicelle, gruyère
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Soupe du Potagervegan
5.50
Vegetable Garden Soup — Carottes courgettes pomme de terre, échalottes, persil, graines de courges et ses petits croûtons
estimation≈ 160 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Velouté de lentilles corailvegan
5.50
Red Lentil Velouté — Carottes, lentille corail, oignon, coriandre, gingembre, cumin, curcuma, lait de coco
estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté Potimaron et cuminvegetarian
5.50
Potimarron and Cumin Velouté — Carottes, potimaron, pomme de terre, poireaux, cumin, graine de courge, crouton
estimation≈ 190 kcal26 g de glucideséquilibré 69
Soupe de Panais
5.50
Parsnip Soup — Carottes, panais, gingembre, oignons, pomme de terre, poireau, vanille, crème fraîche, jambon de bayonne
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Croques et soupes français

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent le Croqu’Veggie d’automne et le croque 4 fromages. Le choix vegan se limite à la Soupe du Potager et au velouté de lentilles corail. La carte propose aussi des croques au jambon et au lard pour les tables mixtes.

9 plats végétariens et 2 végans sur 25

26dia
scoreestimation

Options faibles glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se concentre sur les croques-monsieur riches en pain. Quelques soupes de légumes offrent des alternatives moins glucidiques.

3 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue Calvimont 5, 33100 Bordeaux
Horaires
lun08:30–18:00
mar08:30–18:00
mer08:30–20:00
jeu08:30–20:00
ven08:30–20:00
sam08:30–20:00
dim—
Conflicting information: one section states Mon-Sat 11:30-21:30
Contact
+33540009735 croquesetsoupes@contact.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), croquesetsoupes.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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