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Tripletta Saint Michel

Cours du Médoc 83, Bordeaux

horaires pas encore connus

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
OLIVES VERTES DI GRANATAvegan
3.00
Green Olives
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ARANCINI CHEESY AU TALEGGIOvegetarian
9.00
Taleggio Arancini — Boulettes de riz panées et frites au fromage taleggio, dip à la tomate et pickles de piments rouges
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
CRISPY MOZZAvegetarian
9.00
Mozzarella Sticks — Sticks de mozzarella, dip à la tomate
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
CAPONATAvegan
8.00
Légumes rôtis à la napolitaine - aubergines, courgettes, poivrons, céleri, olives vertes, câpres, raisins, oignons et pignons de pin
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FOCACCIA CLASSICAvegan
2.50
Classic Focaccia — Huile d’olive extra vierge, origan
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
FOCACCIA BURRATINA ANCHOIS
11.00
Anchovy and Burrata Focaccia — Avec filets d’anchois de Cetara et zestes de citron
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
FOCACCIA TARTUFOvegetarian
5.00
Truffle Focaccia — Tartufata 5%, mascarpone, origan
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
FOCACCIA BURRATINA TOMATES CONFITESvegetarian
11.00
Burrata and Tomato Focaccia
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
SALADES
VERDURAvegetarian
9.00
Verdura Salad — Mesclun, tomates confites, olives taggiasche, copeaux de grana padano DOP, oignons rouges
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CAPRESEvegetarian
16.00
Caprese Salad — Tomates anciennes, origan, huile d’olive extra vierge, mozzarella di bufala DOP, basilic frais
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PARMIGIANAvegetarian
17.00
Aubergines délicatement frites, sauce tomate San Marzano DOP, provola, grana padano DOP
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BOL DE SALADEvegetarian
4.00
Salad Bowl — Mesclun, copeaux de grana padano DOP, olives taggiasche, tomates confites, oignons rouges
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
BAMBINO
11.00
Bambino Meal — SERVIS AVEC UN BOL DE SALADE JUSQU’À 8 ANS
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 81
LASAGNES
17.00
Lasagna — Pâtes fraîches aux œufs, sauce bolognaise, béchamel, parmesan, mozzarella ( JAMBON BLANC +2€ )
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 69
CANELLONI RICOTTA ÉPINARDSvegetarian
15.00
Ricotta and Spinach Cannelloni — Pâtes fraîches aux œufs, épinards branches et ricotta, parmesan, mozzarella
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
RAVIOLIS TRUFFE RICOTTAvegetarian
18.00
Truffle Ricotta Ravioli — Pâtes fraîches aux œufs, crème de truffe 8%, parmesan, mozzarella
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 69
PIZZA
ROMANA
17.00
Romana Pizza — Crème de champignons, provola, gorgonzola, jambon blanc, basilic frais, champignons de Paris
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
MARGHERITA TARTUFOvegetarian
14.00
Truffle Margherita Pizza — Tartufata 5%, mascarpone, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, basilic frais
estimation≈ 800 kcal75 g de glucides
MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, basilic frais
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 67
PROSCIUTTO E FUNGHI
16.00
Prosciutto and Mushroom Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, basilic frais
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 71
BELLEVILLE
17.00
Belleville Pizza — Mozzarella fior di latte, olives taggiasche, basilic frais, tomates confites, thon, oignons rouges, zestes de citron
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
CHEESUS CHRISTvegetarian
15.00
Cheesus Christ Pizza — Mozzarella fior di latte, provola affumicata, gorgonzola DOP, brie, grana padano DOP, basilic frais
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
POLPETTA
17.00
Polpetta Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, polpette de bœuf et porc, oignons rouges, origan, basilic frais
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
NAPOLI
14.00
Napoli Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, origan, olives taggiasche, câpres, filets d’anchois de Cetara, basilic frais
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
TOUCO
16.00
Touco Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, spianata calabra, gorgonzola DOP, piments verts, mozzarella fior di latte, grana padano DOP, basilic frais
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
CALZONEvegetarian
13.00
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, ricotta, basilic frais
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 69
DOLCE BIANCAvegetarian
17.00
Dolce Bianca Pizza — Mozzarella fior di latte, provola, ricotta, tomates confites, zestes de citron, basilic frais
estimation≈ 900 kcal78 g de glucides
TRIPLETTA
16.00
Tripletta Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, spianata calabra, piments verts, ‘nduja di Spilinga, basilic frais
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
TARTUFO CARCIOFIvegetarian
18.00
Truffle Artichoke Pizza — Tartufata 5%, mascarpone, mozzarella fior di latte, artichauts à la romaine, champignons de Paris, basilic frais
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
VEGETARIANAvegetarian
15.00
Vegetariana Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, aubergine, courgette, poivron rouge, basilic frais
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 80
BROOKLYN
16.00
Brooklyn Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, pepperoni, basilic frais
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
BUFALAvegetarian
16.00
Bufala Pizza — Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, mozzarella di bufala DOP, copeaux de grana padano DOP, huile d’olive extra vierge
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
CAPRICCIOSA
18.00
Capricciosa Pizza — Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, olives taggiasche, artichauts à la romaine, basilic frais
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
DESSERTS
GLACE À LA FLEUR DE LAITvegetarian
5.00
Milk Ice Cream — Nappage Nocciolata ou caramel +1€, Amandes ou noix caramélisées +1€
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
TIRAMISUvegetarian
8.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
AMARETTO COFFEEvegetarian
9.00
Chantilly +1€
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
PANNA COTTA LEMON CURDvegetarian
9.00
Lemon Curd Panna Cotta — Avec chantilly
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
AFFOGATOvegetarian
6.00
Café, glace à la fleur de lait
estimation≈ 200 kcal20 g de glucideslourd 42
DELIZIAvegetarian
6.00
Chocolate Hazelnut Pizzetta — Pizzetta à la Nocciolata et noisettes concassées
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 43

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93veggie
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Pizza et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis truffe ricotta ou la pizza Cheesus Christ. Les options veganes se limitent aux entrées comme la caponata et la focaccia classica.

27 plats végétariens et 3 végans sur 39

39dia
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Privilégiez salades et entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause des pizzas et pâtes. Les salades et olives sont plus adaptées.

8 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Cours du Médoc 83, Bordeaux
Horaires
pas encore connu
Contact
+33557041440 contact@triplettapizza.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), triplettapizza.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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