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Beirut Kitchen - Bordeaux, 33800 Bordeaux

33800 Bordeaux

Fermé maintenant · ouvre 12:00

libanais€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Meggez froids
Chips au zaatarvegan
4.00
Zaatar Chips
estimation≈ 220 kcal22 g de glucides
Taboulévegan
8.50
Tabbouleh — Persil, menthe, échalotes, tomates, citron, huile d'olive, réduction de grenade et boulgour
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Salade betteravesvegan
8.50
Beetroot Salad — Betteraves, roquette, oignons rouges et verts, mélange de pignons et graines de courge, citron, huile d'olive, avec une vinaigrette à la mélasse de grenade
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mouhamaravegan
8.50
Muhammara — Pâte de poivrons rouges avec noix
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Houmousvegan
8.00
Hummus — Pois chiches, tahini, sel, tourmentric
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Houmous bhoumousvegan
8.50
Hummus with Tomato and Parsley — Pois chiches, tahini, persil, tomate
estimation≈ 310 kcal23 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Baba ghanoujvegan
8.50
Baba Ghanoush — Berenjenes, tahini, citron, huile d'olive
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Labné beïroutivegetarian
9.00
Beirouti Labneh — Fromage frais type de la cuisine méditerranéenne accompagné de pistaches, graines de courge, sésame, olive et concombre
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Labanvegetarian
6.50
Yaourt concombre, menthe, citron, huile d'olive
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Baba Beiroutvegan
9.00
Symphonie de saveurs végétariennes, composée de sésame, pignons de pin, d'aubergines, de menthe, de noix de cajou et graine de réduction de grenade et boulgour
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Moussakavegan
9.00
Mijoté d'aubergines, pois chiches, oignons caramélisés frits
estimation≈ 290 kcal26 g de glucideséquilibré 75
Mouhamara Épinards et Courgettesvegan
9.00
Spinach and Zucchini Muhammara — Une crème fondante de courgettes et d'épinards au sésame et citron, avec pignons de pin
estimation≈ 230 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Moutabal Betteravesvegan
8.50
Beetroot Moutabal — Crème de betterave, noix et tahini avec sésame et citron
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aubergine Beiroutivegan
10.00
Beirouti Eggplant — Aubergine fumée, tahini, tomates et oignons grillés, pignons de pin, citron et huile d'olive
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Feta Beiroutvegetarian
9.00
Beirout Feta — Pathe alliance de feta et pistache et de feta, accompagnée de graines de sésame, d'oignons verts, de graines de grenade, de pignons de pin, d'un filet d'huile d'olive et d'une touche de melasse de grenade
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Meggez chauds
Cheïkh el mohchi
9.00
Sheikh el Mahshi — Aubergines confites garnies de viande de bœuf hachée, tomate et réduction grenade
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Batata harravegan
6.50
Pommes de terre frites, assaisonnées avec ail, coriandre et ail relevées d'une pointe de piment
estimation≈ 380 kcal36 g de glucides
Falafels (4 pièces)vegan
8.50
Falafel — Beignets de pois chiches, coriandre, cumin, oignons et persil
estimation≈ 340 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Sajouk Bondaoures
9.50
Sujuk Bondaoures — Saucisses épices, oignons et réduction de melasse de grenade et tomates
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rekoukats (4 pièces)vegetarian
9.00
Rekoukats — Feuilletés en forme fusseau en stick avec aubergines
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
La Grande Mezza
MENU POUR 2
80.00
Grand Mezza Menu for 2 — Chips zaatar, Feta Beirout, Houmous, Baba Ghanouj, Moutabal courgettes Épinards, Salades Betteraves, Batata Zaatar, Kefta, Taouk et Falafels, Dessert à Partager
estimation≈ 3200 kcal280 g de glucideslourd 21
Viandes
Shawarma poulet & batata zaatar
18.00
Chicken Shawarma — Poulet mariné aux sumagre et épices orientales, pickles et salade, sauce tahini façon Beirout Kitchen, accompagné de pommes de terre fondantes, assaisonnées au zaatar
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Mix grillé
21.00
Mixed Grill — Assortiment de taouk, kefta et batata harra. Brochettes de poulet fumier marinées au yaourt et aux épices, brochettes de viande hachée aux oignons et aromates, épices, accompagnées de pommes de terre fondantes et relevées d'une pointe de piment. Sauce toum
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Moussakan poulet
10.00
Chicken Moussakan — Poulet tendres parfumé au sumac et aux épices, sauce yaourt et tahini, servi avec du pain libanais
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Kebbah Beïrouti
18.00
Beirouti Kibbeh — Kebbeh à kami : délicieuse conchure de kebbeh farcie de viande de veau et pignons, cuite au four. Servie avec aubergines et tahini
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fatteh Moussakan
16.30
Chicken Fatteh Moussakan — Mijoté de poulet parfumé au sumac et de pois chiches, sauce yaourt et tahini, servi au pain libanais
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Fatteh d'aubergines à Labneh
15.50
Eggplant Fatteh with Labneh — Servi tiède. Mijoté d'aubergines et de pois chiches avec viande hachée sauce yaourt et tahini, surmonté de pain libanais croustillant, persil et oignons
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Plats végétariens
Fatteh d'auberginesvegetarian
14.50
Eggplant Fatteh — Servi tiède. Mijoté d'aubergines et de pois chiches, sauce yaourt et tahini, surmonté de pain libanais croustillant, persil et oignons
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Eikh et saroujavegetarian
7.00
Pain cannelleux feta lattin, glace sucrée à la fleur d'oranger, topping de pistaches et raisins
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Osmanliyah pistochevegetarian
9.00
Osmanliyah Pistachio — Chevreux d'ange croustillants, glace sucrée à la fleur d'oranger et le lait, parfumée noix de coco
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideslourd 27
Mouhalabiehvegetarian
6.00
Comme une panna cotta parfumée à la fleur d'oranger
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Glacevegetarian
7.00
Black Sesame Ice Cream — Sésame noir, huile d'olive et sel
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42

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88veggie
scoreestimation

Mezzés libanais à Bordeaux

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose de nombreux plats végétariens comme les falafels, le houmous et le taboulé. Les options vegan incluent la moussaka et la batata harra.

23 plats végétariens et 14 végans sur 32

63dia
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Options Libanaises Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande et de légumes riches en protéines. Les mezzés froids sont largement adaptés aux régimes pauvres en glucides.

18 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
33800 Bordeaux
Horaires
lun—
mar19:00–22:00
mer19:00–22:00
jeu19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00, 19:00–22:00
Contact
+32788469367
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beirut-kitchen.com
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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