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L'Auberge Espagnole - Bordeaux, 7 rue de la Tour de Gassies

rue de la Tour de Gassies 7, 33000 Bordeaux

Fermé maintenant · ouvre 19:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Embutidos
Assiette Mixte
8.00
Mixed Charcuterie Platter — Manchego, Pâté Basque, Chorizo, Fuet nature & poivre
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette Iberique
9.00
Iberian Charcuterie Platter — Saucisson Bellota, Chorizo Iberico, Lomo Embuchado, Fuet & jambon Serrano
estimation≈ 520 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de Puta Madre
11.00
Jamón Iberico de Guijuelo — Jamón Iberico de Guijuelo & la touche du chef
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette fromagèrevegetarian
9.00
Cheese Platter — Fromage manchego affiné 9 mois et la sélection L'Héritage de Robert
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Raciones
Tortilla de patatasvegetarian
4.00
Spanish Omelette
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pan con tomatevegan
5.00
Bread with Tomato
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Patatas bravas ou aliolivegan
4.00
Patatas Bravas
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Chorizos a la sidra
6.50
Chorizo in Cider
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Piquillos rellenos de morcilla
8.50
Blood Sausage Stuffed Peppers
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Setas rellenas de chorizo
6.50
Chorizo Stuffed Mushrooms
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas de jamon
7.00
Ham Croquettes
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Pimientos del padronvegan
8.00
Padron Peppers
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pulpo gallegopescatarian
8.50
Galician Octopus
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Postres
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé maison & boule de glace vanille
6.50
French Toast with Caramel and Vanilla Ice Cream
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Tarta de queso & dulce de lechevegetarian
6.00
Cheesecake with Dulce de Leche
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27
Cookie chaud aux pépites de chocolat & boule de glacevegetarian
5.00
Warm Chocolate Chip Cookie with Ice Cream
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
Tiramisu fraises basilicvegetarian
6.00
Strawberry Basil Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles à Bordeaux

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la tortilla de patatas, les patatas bravas et les pimientos del padron. En dessert, il y a la tarta de queso ou le tiramisu fraises basilic.

8 plats végétariens et 3 végans sur 17

68dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs assiettes riches en protéines et pauvres en glucides. Les embutidos et diverses raciones sont des choix adaptés.

10 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de la Tour de Gassies 7, 33000 Bordeaux
Horaires
lun—
mar19:00–23:30
mer19:00–23:30
jeu19:00–00:00
ven19:00–00:00
sam19:00–00:00
dim—
Contact
+32547792537
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-espagnole-bdx.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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