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Gasthaus Starke

Raesfelder Str. 151, 46325 Borken

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées / Soupes
Bouillon de bœuf
7.30
Rinderkraftbrühe — avec garniture
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe à l'oignon française
7.30
Französische Zwiebelsuppe — gratinée
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Soupe tomate-fenouilvegan
7.30
Tomaten-Fenchelsuppe — (vegan)
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Velouté de pommes de terre
8.40
Kartoffelcremesuppe — avec garniture
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe goulash
9.50
Gulaschsuppe — avec toast
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Poisson
Sandre poêlé
26.30
Gebratener Zander — avec légumes à la crème et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porc
Médaillons
25.20
Medaillons — avec sauce béarnaise, brocoli et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Schnitzel
21.90
au choix sauce crème paprika, sauce crème champignons ou champignons et oignons poêlés, avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schlemmerschnitzel
21.90
gratiné au chou-fleur, brocoli et hollandaise, avec croquettes
estimation≈ 880 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Steak du bûcheron
24.10
Holzfällersteak — steak de longe de porc avec champignons et oignons poêlés, avec frites et salade
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Krüstchen
18.50
petit schnitzel avec oignons braisés, œuf au plat et salade
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poêlée paysanne
23.40
Bauernpfanne — schnitzel sur pommes de terre sautées, avec œuf au plat, bratwurst, lardons et salade
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Dessert
Crème dessert pour homme avec crème chantilly
6.50
Herrencreme mit Sahne
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Une boule de glace au choix
1.90
Eine Eiskugel nach Wahl
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
3 boules de glace au choix
6.60
3 Eiskugeln nach Wahl — avec crème à l'œuf
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
3 boules de glace au choix
6.40
3 Eiskugeln nach Wahl — avec sauce chocolat
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Portion de crème chantilly
0.90
Portion Sahne
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Veggie
Rösti aux pommes de terrevegetarian
14.00
Kartoffelrösti — avec légumes, sauce hollandaise et fromage gratiné
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Salades
Assiette salade Starke'svegetarian
11.80
Starke`s Salatteller — grande assiette de salade composée avec pain
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Salade fitness Starke's
18.50
Starke`s Fitnesssalat — avec émincé de blanc de poulet poêlé et laitue
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Starke's Lieblingssalat
21.90
Starke`s Lieblingssalat — avec lamelles de roastbeef poêlées, salade verte et jeunes pousses
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pour les petits jusqu'à 12 ans
Petit Schnitzel
9.90
Kleines Schnitzel — avec petits pois et frites (au choix mayo ou ketchup)
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Spätzle
6.60
avec sauce au jus de viande
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideséquilibré 66
6 Nuggets
8.90
6er Nuggets — avec frites (au choix mayo ou ketchup)
estimation≈ 600 kcal42 g de glucides
Volaille
Blanc de poulet poêlé
20.70
Gebratene Hähnchenbrust — sauce crémeuse aux champignons, tagliatelles et salade composée
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Dinde croustillante
20.70
Knusperpute — sauce curry, riz et salade composée
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Ladytoast
19.60
„Ladytoast“ — blanc de poulet poêlé aux airelles, pêche et fromage gratiné avec une petite salade
estimation≈ 800 kcal35 g de glucides
Bœuf
Roulades de bœuf
24.10
Rinderrouladen — dans leur jus, pommes de terre à l'eau et légumes de saison
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Viande de bœuf
21.90
Rindfleisch — sauce aux oignons, riz et salade composée
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Foie de bœuf tendre
18.50
Zarte Rinderleber — oignons fondus, pommes de terre sautées et salade composée
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Herrentoast
21.90
„Herrentoast“ — petit rumsteak sur toast, champignons poêlés et hollandaise gratinée avec une petite salade
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rumsteak medium (220 g)
27.50
Rumpsteaks medium (220 g) — beurre aux herbes et frites
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Rumsteak (220 g)
29.70
Rumpsteak (220 g) — oignons, champignons et frites
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

38veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe tomate-fenouil, une grande salade mixte ou le rösti de pommes de terre aux légumes et au fromage. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

3 plats végétariens et 1 végans sur 33

82dia
scoreestimation

Plats protéinés avec légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson avec des légumes. Les options sont généralement faibles en glucides.

13 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
Raesfelder Str. 151, 46325 Borken
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu17:00–21:00
ven17:00–21:00
sam17:00–21:00
dim11:30–15:00
Küchenzeiten: Do., Fr. und Sa. 17.00 – 21.00 Uhr, Sonntag 11.30 – 15.00 Uhr. Öffnungszeiten Ende offen!
Contact
+02865601414 info@gasthaus-starke.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-starke.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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