Broodje Bruin

Parkweg 48, 6121 XJ Born

Fermé maintenant · ouvre ven 09:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sandwichs froids

Sain

7.95

Gezond — Pain rustique, jambon, fromage, poivron, sauce moutarde aneth

estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sain spécial

8.50

Gezond speciaal — Pain rustique, jambon, fromage, salade lollo biondo, tomate, concombre, sauce rémoulade

estimation≈ 460 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Filet American spécial

7.95

Filet American speciaal — Pain rustique, Filet American, roquette

estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Filet American

8.50

Pain rustique, Filet American, oignons, oignons rouges, sauce à l'ail, poivron

estimation≈ 410 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Mozzarella spécial

8.50

Mozzarella speciaal — Pain rustique, mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomate, pignons de pin, mayonnaise truffée mozzarella

estimation≈ 520 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Mozzarella

7.95

Pain rustique, mozzarella, roquette, tomate, pignons de pin, mayonnaise au basilic

estimation≈ 480 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Brie spécial

8.50

Brie speciaal — Pain rustique, salade lollo biondo, salade biondo, concombre, moutarde aneth

estimation≈ 430 kcal37 g de glucidesadapté au diabète

Salade d'œufs paysanne

7.95

Boeren eiersalade — Pain rustique, brie, jambon de Parme, salade lollo biondo, concombre, salade d'œufs paysanne

estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade de thon

7.95

Tonijnsalade — Pain rustique, salade lollo biondo, salade de thon, oignons rouges

estimation≈ 450 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade de thon spécial

7.95

Tonijnsalade speciaal — Pain rustique, salade lollo biondo, salade de thon, poivron, concombre, oignons rouges

estimation≈ 470 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Saumon

8.95

Zalm — Pain rustique, saumon, salade lollo biondo, pignons de pin, fromage frais aux herbes, ciboulette

estimation≈ 460 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Filet de poulet

8.50

Kipfilet — Pain rustique, filet de poulet rôti, fromage, tomate, sauce cocktail

estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade de poulet curry

7.95

Kipkerrie salade — Pain rustique, salade lollo biondo, salade de poulet curry

estimation≈ 460 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Poulet frais

6.95

Frisse kip — Pain rustique, filet de poulet rôti, salade lollo biondo, tomate, concombre

estimation≈ 360 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Poulet croustillant spécial

8.50

Kip Krokant speciaal — Pain rustique, Poulet croustillant, salade lollo biondo, concombre, oignons rouges, oignons frits, sauce saté

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Poulet croustillant

8.50

Kip Krokant — Pain rustique, Poulet croustillant, salade lollo biondo, oignons frits, sauce croustillante

estimation≈ 540 kcal42 g de glucides

Poulet sain

7.95

Kip gezond — Pain rustique, filet de poulet rôti, fromage, salade lollo biondo, tomate, concombre, œuf

estimation≈ 470 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gyros poulet

8.50

Kipgyros — Pain rustique, concombre, tomate, poivron, oignons, salade lollo biondo, gyros poulet, sauce à l'ail

estimation≈ 490 kcal39 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Taco

8.50

Pain rustique, viande hachée épicée, salade lollo biondo, fromage râpé, sauce taco

estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Shawarma

8.50

Shoarma — Pain rustique, Shawarma, salade lollo biondo, oignons rouges, sauce à l'ail, poivron

estimation≈ 520 kcal39 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Boulette Spéciale

8.50

Gehaktbal speciaal — Pain rustique, boulette de viande, salade lollo biondo, tomates, fromage, oignons frits, oignons rouges, sauce spéciale

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Saté de Poulet

8.50

Kipsaté — Pain rustique, saté de poulet, salade lollo biondo, oignons frits, sauce saté

estimation≈ 620 kcal42 g de glucides

Brie Crémeux

7.95

Roombrie — Pain rustique, brie crémeux, concombre, salade lollo biondo, noix, miel

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Carpaccio

7.95

Pain rustique, carpaccio, roquette, parmesan, pignons de pin, salade, poivre & sel

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Lard & Œuf

8.50

Spek & Ei — Pain rustique, lard & œuf, baguette & beurre aux herbes, salade lollo biondo, tartinade mayo moutarde

estimation≈ 680 kcal42 g de glucides

Sandwichs chauds

Poulet Effiloché Chaud

8.50

Hot pulled chicken — Pain rustique, poulet effiloché, salade lollo biondo, oignons frits, concombre

estimation≈ 590 kcal42 g de glucides

Jambon de Parme

7.95

Parmaham — Pain rustique, jambon de Parme, roquette, parmesan, fromage à la crème aux herbes, ciboulette de Toscane

estimation≈ 540 kcal38 g de glucides

Filet de Poulet Rôti

8.50

gebraden kipfilet — Pain rustique, filet de poulet rôti, roquette, pesto, tomates séchées, pignons de pin, jambon de Parme, parmesan

estimation≈ 640 kcal40 g de glucides

Jambon Cuit Chaud

8.50

Warme beenham — Pain rustique, jambon, salade lollo biondo, tartinade mayo moutarde, salade fermière

estimation≈ 560 kcal40 g de glucides

Kapsalon

8.50

Pain rustique, salade lollo biondo, poivron, oignon rouge, fromage râpé, gyros poulet, sauce ail, sauce chili

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

Boulette Bourguignonne

8.50

Bourgondische bal — Pain rustique, boulette de viande, salade lollo biondo, tartinade mayo moutarde, salade fermière

estimation≈ 610 kcal40 g de glucides

Mexicano

8.50

Pain rustique, salade lollo biondo, mexicano, oignons rouges, mayo, curry

estimation≈ 630 kcal42 g de glucides

Boulette Bourguignonne Saté

8.50

Bourgondische bal Saté — Pain rustique, boulette de viande, mexicano, salade lollo biondo, oignons frits, sauce saté

estimation≈ 670 kcal42 g de glucides

Saté

8.95

Pain rustique, salade lollo biondo, fromage, tomate, concombre, œuf, mexicano, mayo, sauce chili

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Fromage de Chèvre

8.50

Geitenkaas — Pain rustique, fromage de chèvre, lardons frits, salade lollo biondo, noix, miel

estimation≈ 610 kcal40 g de glucides

Piet Spécial

8.95

Piet speciaal — Pain rustique, boulette de viande, salade lollo biondo, tomates, fromage, oignons frits, oignons rouges, sauce samurai

estimation≈ 660 kcal45 g de glucides

Soupes

Bouillon de Légumes au Filet de Poulet

6.95

Groentebouillonsoep met kipfilet

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Soupe à la Tomate

6.95

Tomatensoep

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe à l'Oignon

6.95

Uiensoep

estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Soupe Goulash

6.95

Goulashsoep

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe de poireaux

6.95

Preisoep

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pâtes maison

Pasta Bolognese

14.95

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Pasta Carbonara

14.95

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Pasta Scampi

15.95

Pasta scampi’s

estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Salades repas

Salade au filet de poulet et lardons

13.95

Salade kipfilet en spekjes

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade au thon

13.95

Salade tonijn

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade au fromage de chèvre

13.95

Salade geitenkaas

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade au saumon

13.95

Salade zalm

estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Carpaccio frais

13.95

Verse carpaccio

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats chauds

Zuurvlees

14.95

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 79

Spareribs

19.95

estimation≈ 800 kcal30 g de glucides

Vol-au-vent au poulet

14.95

Kippenpasteitje

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel

15.95

estimation≈ 700 kcal40 g de glucides

Poulet Stroganoff

14.95

Kip stroganoff

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Burger brun

14.95

Bruin burger

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Poulet chili

7.95

Kip chili — Pain rustique, filet de poulet rôti, salade lollo biondo, fromage à la crème peppadew, sauce chili

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

8veggie
scoreestimation

Sandwichs et soupes végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un sandwich à la mozzarella ou un sandwich au brie. La soupe aux tomates et la soupe aux poireaux sont également disponibles.

0 plats végétariens et 0 végans sur 56

79dia
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Sandwichs et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les salades repas et divers sandwichs froids contiennent relativement peu de glucides.

30 adaptés au diabète · 56 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Parkweg 48, 6121 XJ Born
Horaires: lun—
mar09:00–18:00
mer09:00–18:00
jeu09:00–18:00
ven09:00–18:00
sam10:00–14:00
dim—
Contact: +31468881666 broodjebruin@outlook.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjebruin.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

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