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BAST Bornem

Kasteelstraat 4, 2880 Bornem

Fermé maintenant · ouvre 18:00

cuisine de bartapas€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

CRACKS & BITES
Secreto 07
18.00
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tripes Blanches
16.00
WITTE PENS – CHUTNEY — avec chutney
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ricotta Fouettéevegetarian
17.00
WHIPPED RICOTTA
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gambatoast
16.00
GAMBATOAST – CHILIMAYO — avec mayo au chili
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Nachos
14.00
NACHOS – PULLED PORK — au porc effiloché
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
CHAUD & FROID
Céleri Raciné Fumévegetarian
17.00
SMOKEY KNOLSELDER – NOTENCRUMBLE — avec crumble de noix
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Blini à la Courgettevegetarian
16.00
COURGETTE BLINI – TZATZIKI — avec tzatziki
estimation≈ 290 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
17.00
BURRATA – TOMATENCONSOME — avec consommé de tomate
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de Thonpescatarian
23.00
TARTAAR VAN TONIJN
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio Holstein
19.00
estimation≈ 340 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poisson Croustillantpescatarian
15.00
KROKANT VISJE – VERSE TARTAAR — avec tartare frais
estimation≈ 380 kcal20 g de glucides
Poitrine de Porc
18.00
BUIKSPEK – KROEPOEK – PAPRIKA — avec kroepoek et paprika
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Vongolepescatarian
17.00
Vongole – kokos – chili – koriander — coco, chili, coriandre
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon Hot Honeypescatarian
19.00
ZALM HOT HONEY
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Travers Glacés
17.00
GELAKTE RIBBETJES
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes du Mois
15.00
KROKETJES VAN DE MAAND
estimation≈ 360 kcal22 g de glucides
Albondigas
17.00
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Onglet Bordelaise
21.00
ONGLET- BORDELAISE
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ravioli au Homardpescatarian
21.00
RAVIOLI KREEFT – WITTE WIJNSAUS — sauce au vin blanc
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Wagyu Teppanyaki
28.00
WAGYU – TEPPANYAKI
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gamba's Lookroompescatarian
22.00
GAMBA’S LOOKROOM
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SUGGESTIONS
Chef's Gusting
54.00
CHEF’S GUSTING — Mélange de plats froids et chauds selon le goût du chef, uniquement par table complète
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
Frites de Patates Doucesvegan
5.00
SWEET POTATO FRIES
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Gaufre de Pomme de Terrevegetarian
6.00
AARDAPPELWAFEL
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Frites Fraîchesvegan
5.00
VERSE FRIETJES
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Aubergine - Misovegan
8.00
AUBERGINE – MISO
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de Chicoréevegetarian
5.00
WITLOOFSALADE
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carotte - Crumblevegetarian
8.00
WORTEL – CRUMBLE
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Pain - Aïoli
5.00
BROOD – AIOLI
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
DOUCEURS
Crème Brûlée
12.00
CREME BRULEE
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Bast Bar
12.00
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Tiramisu
12.00
estimation≈ 500 kcal38 g de glucideslourd 36
Crumble aux Pommesvegetarian
12.00
APPELCRUMBLE
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 37
Dame Blanchevegetarian
12.00
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideslourd 25

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76veggie
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Tapas et accompagnements végétariens créatifs

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la ricotta fouettée, la burrata avec consommé de tomate et le blini de courgette au tzatziki. Les options végétaliennes se limitent aux frites et à l'aubergine au miso. La carte propose aussi de la viande comme des travers laqués.

12 plats végétariens et 3 végans sur 34

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Pratique

Adresse
Kasteelstraat 4, 2880 Bornem
Horaires
lun09:00–14:00
marfermé
mer11:00–15:00, 18:00–23:00
jeu11:00–15:00, 18:00–23:00
ven11:00–15:00, 18:00–23:00
sam18:00–23:00
dim11:00–14:00, 17:00–22:00
Keuken open vanaf 12:00 (Wed, Thu, Fri, Sun). Jaarlijkse vakantie vanaf 29/8 tot en met 15/9
Contact
+32470528721 info@bastbornem.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastbornem.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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