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Waldkater Panitzsch

Sommerfelder Straße 8, 04451 Borsdorf

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salade verte composée
19.90
Gemischter grüner Salat mit Kirschtomaten,Röstinchen und gebratenen Pfifferlingen — avec tomates cerises, rösti et chanterelles poêlées
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Risotto aux chanterellesvegetarian
18.90
Pfifferlingsrisotto mit grünem Salat (vegetarisch) — avec salade verte (végétarien)
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Schnitzel „Wiener Art“
23.90
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Frischen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln — escalope de porc avec chanterelles fraîches et pommes de terre persillées
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de veau
29.90
Kalbsschnitzel mit frischen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln — avec chanterelles fraîches et pommes de terre persillées
estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak
30.90
Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen und Kroketten — avec chanterelles fraîches et croquettes
estimation≈ 900 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Chanterelles poêlées
8.90
Portion gebratene Pfifferlinge — portion
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Polenta crémeusevegan
18.90
Cremige Polenta mit frischen Pfifferlingen und gerösteten Pinienkernen (Vegan) — avec chanterelles fraîches et pignons de pin grillés (végane)
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Marillenknödel
9.90
Marillenknödel auf fruchtigem Soßenspiegel — boulettes d'abricots sur un miroir de sauce fruitée
estimation≈ 450 kcal70 g de glucideslourd 31
Le nostre specialità
Blanc de poulet
Hühnerbrust mit Rote Beete Spätzle — avec spätzle à la betterave
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Medaillons de porc
Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen — avec chanterelles fraîches
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le risotto aux chanterelles ou la polenta vegan aux pignons de pin. Le reste de la carte se compose surtout de plats de viande comme la schnitzel et le rumpsteak.

2 plats végétariens et 1 végans sur 10

67dia
scoreestimation

Options faibles en glucides aux champignons

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés aux chanterelles. Les plats de viande ont des valeurs glucidiques modérées à faibles.

7 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Sommerfelder Straße 8, 04451 Borsdorf
Horaires
lun17:00–21:30
marfermé
merfermé
jeu17:00–21:30
ven17:00–21:30
sam17:00–21:30
dim12:00–20:30
Kitchen closes at 20:30 Mon, Thu, Fri, Sat; Kitchen closes at 19:00 Sun. Closed 17/09/2026 – 30/09/2026
Contact
+493429186851 info@waldkater-panitzsch.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldkater-panitzsch.com/?lang=nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 76 %

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