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Buck Bar Kitchen

Rijneveld 153 C, 2771 XV Boskoop

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS
Pannacotta vanille
10.90
Vanille pannacotta — Sorbets à la fraise, fraises fraîches, sauce kiwi et kletskop
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Cremeux citron
10.90
Citroen cremeux — Madeleines, meringue, glace amaretto et amandes effilées sucrées
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Tompouce au chocolat
11.90
Chocolade tompouce — Glace passion, gel de passion, glaçage au chocolat et génoise
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29
Plateau de fromages
14.90
Kaasplankje — Fromages verts, compote d'abricots et pain aux noix et figues
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Bonbons glacés
3.50
IJsbonbons — Choix entre les saveurs lait, cerise ou caramel
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Entrées
PETIT PAIN
1.50
BROODJE VOORAF — Votre propre pain avec beurre aux herbes ! Rien que pour vous...
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Plat principal ou déjeuner
TARTINE +
3.00
BOTERHAM + — Choix de vermicelles de chocolat, confiture et fromage
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
FRITES +
8.50
PATATJE + — Avec frikandel, croquette ou nuggets de poulet et sauce au choix
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
HAMBURGER
10.00
BROODJE HAMBURGER — Accompagné de frites et sauce au choix
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
SPAGHETTI
8.00
Avec une délicieuse sauce bolognaise et du fromage
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
PANCAKES
7.00
Avec sirop et sucre glace
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideslourd 44
Dessert
GLACE ENFANTS
5.50
KIDS IJS — Glace vanille | Smarties | Crème chantilly
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 35
SOUPES
Soupe Thom kha kai
6.00
Thom kha kai soep — Poulet effiloché, lait de coco et oignons verts
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe miso-maïs
5.00
Miso-maïs soep — Radis, ciboulette et maïs sauté
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PAIN
Jambon Serrano
16.50
Serranoham — Tapenade d'olives, mayonnaise à la truffe, pain et parmesan croustillant
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio coupé main
17.50
Handgeslagen carpaccio — Mélange de graines, mayonnaise à l'origan fumé, parmesan et roquette
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Beef rendang
17.50
Mayonnaise Vaduowan, noix de cajou, haricots verts et oignons verts
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet coréen sticky
18.50
Sticky korean chicken — Sauce BBQ coréenne, carotte aigre-douce, graines de sésame et mayonnaise kimchi
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Gravad lax
17.50
Aneth, oignon rouge, câpres, concombre et mayonnaise miel-moutarde
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Chèvre frais
18.50
Verse geitenkaas — Compote d'abricots, noix, mayonnaise au basilic et betterave rouge
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Chou-fleur Harissavegan
15.50
Harissa bloemkool — Yaourt vegan aux herbes, tomates cerises, amandes effilées et oignon rouge
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Croquettes aux Crevettes
21.50
Garnalen kroketten — Sauce cocktail fumée et beurre crémeux
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
Croquettes au Bœuf
15.50
Rundvlees kroketten — Moutarde et beurre crémeux
estimation≈ 680 kcal38 g de glucides
Croquettes Veganvegan
15.00
Vegan kroketten — Moutarde et margarine
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
SPÉCIAL ÉTÉ
Pinsa Burrata
19.90
Purée de tomates, pesto, mélange de graines, roquette et tomates cerises
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
SALADES
Gambas Sweet Chili
21.00
Sweet chili gamba's — Mangue, mayonnaise ail-gingembre, croûtons et paprika
estimation≈ 520 kcal32 g de glucideséquilibré 65
POKE BOWLS
Thon
19.00
Tonijn — Mangue, pousses, soja, avocat, wakame et mayonnaise Kewpie
estimation≈ 610 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Tofu Curryvegan
17.00
Curry tofu — Mangue, pousses, soja, avocat, carotte et mayonnaise au paprika
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 74
ACCOMPAGNEMENTS
Frites de Patates Douces
6.50
Zoete aardappelfrit — Avec mayonnaise à la truffe ou sauce au choix
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Frites Fraîches
4.90
Verse frit — Avec mayonnaise Zaanse ou sauce au choix
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
DESSERTS
Parfait aux Fruits
6.50
Fruit parfait — Banane, fraise, pomme verte, kiwi, sasau et meringue
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
Tarte Crumble aux Pommes
5.90
Appelkrumeitartaart — Glace vanille maison et crème fouettée
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 31
Glace Bonbon
3.50
Ijsbonbon — Choix de saveur : chocolat au lait, cerise ou caramel
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
ENTRÉES
Butter Chicken
17.00
Papodum croustillant, yaourt aux herbes, concombre aigre-doux et radis
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Taco au Thon Épicé
17.50
Spicy tonijn taco — Little gem, mangue, crème d'avocat et mayonnaise cajun
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de Carottesvegetarian
15.50
Wortel tartare — Mayonnaise aux herbes, chutney d'oignons, pomme verte et graines de moutarde
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté d'Asperges
9.50
Romige asperge soep (optie tot) — Jambon Serrano, œufs brouillés à la truffe et ciboulette
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS PRINCIPAUX
Surf and Turf
28.00
Surf en Turf — Filet de bœuf et gambas, sauce homard, courgette, croûtons et linguine
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Magret de Canard Poêlé
26.50
Gebakken eendenborst — Crème de pomme de terre au yaourt, sauce cerise, carottes et chips de patates douces
estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Bifteck Grillé
27.50
Gegrilde kogelbiefstuk — Purée Roseval, carotte violette, patate douce et jus de veau
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bavette Grillée
28.50
Gegrilde bavette — Purée Roseval, carotte violette, patate douce et jus de veau
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Merlan
26.50
Pieterman filet — Risotto à l'aneth, sauce moutarde, brocoli vapeur et petits pois
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Rouget Poêlé
25.00
Gebakken rode mul — Couscous au basilic, antiboise, crumble de tomate et pourpier
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Orzo à la Tomatevegan
19.50
Tomaten orzo — Croustillant de focaccia, aubergine, feta vegane, épinards et basilic
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Chia sur Auberginevegan
19.50
Quinoa, asperges vertes, sauce sésame et feuille de riz croustillante
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
ACCOMPAGNEMENTS
Légumes Grillésvegan
6.90
Gegrilde groente — Courgette, oignon, tomate, brocoli et poivron
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade du Chefvegetarian
5.90
Chef's salade — Carotte, pickles, tomate et origan
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENTRÉES
Taco au Thon
17.50
Tonijn taco — Little gem, mangue, crème avocat citron vert et mayonnaise cajun
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tataki de Pastèquevegan
15.50
Watermeloen tataki — Mayonnaise gingembre-wasabi, craquelins au sésame, soja, concombre
estimation≈ 310 kcal24 g de glucides
Soupe Miso au Maïsvegan
8.80
Miso-mais soep — Maïs grillé, crumble d'oignons et ciboulette
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
PLATS PRINCIPAUX
Aubergine Char Siuvegan
19.50
Char siu aubergine — Quinoa vapeur, asperges vertes, sauce sésame et feuille de riz croustillante
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Amuse-bouches végétariens créatifs

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le chou-fleur harissa et les croquettes végétaliennes. Pour les plats principaux, il y a l'orzo à la tomate et l'aubergine char siu.

11 plats végétariens et 9 végans sur 53

66dia
scoreestimation

Options protéinées et bar food

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et des soupes légères. Beaucoup de plats incluent du pain ou des frites.

17 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rijneveld 153 C, 2771 XV Boskoop
Horaires
lunfermé
mar10:00–17:00
mer10:00–22:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–00:00
sam10:00–00:00
dim10:00–22:00
Soms is ons restaurant namelijk volledig afgehuurd voor een privé‐event, waardoor we niet geopend zijn tijdens de reguliere tijden.
Contact
+31625100195 contact@buckbarkitchen.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buckbarkitchen.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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