L'île aux galettes
Les Coutances Route de Bourgneuf en Retz 1, 85230 Bouin
Fermé maintenant · ouvre lun 11:45
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
VIANDES
JAMBON GRILLE
12.50
Grilled Ham
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PIECE DU BOUCHER
14.90
Butcher's Cut
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ANDOUILLETTE
12.90
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MAGRET DE CANARD
15.50
Duck Breast
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PORTION DE FRITES
3.50
French Fries
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
supplement sauces
1.50
Sauces — sauce forestière, sauce au bleu maison ou beurre maître d'hôtel
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
SALADE VERTEvegetarian
3.00
Green Salad
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
SALADE MIXTEvegetarian
6.00
Mixed Salad — salade, oignons frits, tomates, croûtons
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SALADE DE CHEVRE CHAUD
6.80
Warm Goat Cheese Salad — salade, oignons frits, samoussa de chèvre chaud, jambon vendéen, miel artisanal de blé noir, croutons
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SALADE PERIGOURDINE
6.80
Perigord Salad — salade, oignons frits, lardons, gésiers de volaille, magret de canard
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
CREPES
Crêpe sucre ou beurre sucrevegetarian
2.50
Sugar Crepe
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Crêpe citron (pulco)vegetarian
3.00
Lemon Crepe
estimation≈ 330 kcal45 g de glucideslourd 39
Crêpe chocolat chaud ou nutellavegetarian
4.50
Chocolate or Nutella Crepe
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 30
Crêpe au miel artisanalvegetarian
5.00
Honey Crepe
estimation≈ 380 kcal52 g de glucideslourd 38
Crêpe caramel au beurre salévegetarian
5.00
Salted Butter Caramel Crepe
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Crêpe à la crème de marronvegetarian
5.00
Chestnut Cream Crepe
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41
Crêpe confiture (framboise ou orange ou fraise)vegetarian
6.00
Jam Crepe
estimation≈ 380 kcal58 g de glucideslourd 34
Crêpe pommes au beurrevegetarian
6.50
Apple Butter Crepe
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 42
ONCLE TOMvegetarian
6.00
Uncle Tom Crepe — chocolat chaud, noix de coco râpée
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideslourd 32
FROMAGEREvegetarian
8.00
Fromagere Crepe — fromage blanc, noix, coulis de fruits rouge
estimation≈ 460 kcal42 g de glucideslourd 38
POMMES CHOCOLATvegetarian
8.00
Apple Chocolate Crepe — pommes au beurre, chocolat chaud
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
MUZILLACvegetarian
8.00
Muzillac Crepe — pommes au beurre, caramel au beurre salé
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideslourd 29
BROCELIANDEvegetarian
8.00
Broceliande Crepe — caramel au beurre salé, glace vanille, amandes
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
CREPE FLAMBEEvegetarian
8.00
Flambé Crepe — grand marnier ou calvados ou poire ou rhum
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
AMANITEvegetarian
8.50
Amanite Crepe — glace vanille, meringue, coulis de framboise, chantilly
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideslourd 29
FRUITIEREvegetarian
8.50
Fruitiere Crepe — glace pìhè, fruit pìhè, confiture de framboise, chantilly
estimation≈ 700 kcal82 g de glucideslourd 34
BOLETvegetarian
8.50
Bolet Crepe — glace café, meringue, sauce café, chantilly
estimation≈ 710 kcal78 g de glucideslourd 30
WILLIAMvegetarian
8.50
William Crepe — glace poire, fruit poire, chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 740 kcal85 g de glucideslourd 32
MONTELIMARvegetarian
8.50
Montelimar Crepe — glace nougat, coulis de framboise, amandes, chantilly
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideslourd 25
BANANA CHOCOvegetarian
9.00
Banana Chocolate Crepe — banane poîlée, chocolat chaud, noix de coco râpée, chantilly
estimation≈ 760 kcal82 g de glucideslourd 26
CREPE DU PATRONvegetarian
9.00
Patron's Crepe — glace pistache, confiture orange, grand-marnier
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 31
ANTILLAISEvegetarian
9.00
Antillaise Crepe — glace rhum, fruit ananas, raisins au rhum, rhum, chantilly
estimation≈ 750 kcal88 g de glucideslourd 32
KERVALETvegetarian
9.00
Kervalet Crepe — miel artisanal, amandes, flambée calvados
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
NORMANDEvegetarian
9.00
Normande Crepe — pommes flambées au calvados
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 33
DESSERTS
Brioche vendéennevegetarian
8.50
Vendee Brioche
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
Café gourmand ou Thé gourmandvegetarian
8.50
Gourmet Coffee or Tea
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Fromage blancvegetarian
4.50
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de fromagevegetarian
5.00
Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Coupe de 1 boulevegetarian
3.50
Ice Cream (1 scoop)
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Coupe de 2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal38 g de glucides
Coupe de 3 boulesvegetarian
8.50
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
LES COUPES INCONTOURNABLES
CHOCOLAT LIEGEOISvegetarian
9.00
Chocolate Liegeois — 2 boules chocolat, 1boule vanille, chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideslourd 23
CAFE LIEGEOISvegetarian
9.00
Coffee Liegeois — 2 boules café, 1 boule vanille, sauce café, chantilly
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideslourd 22
DAME ROUSSEvegetarian
9.00
2 boules caramel, 1 boule vanille, caramel au beurre salé, chantilly
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideslourd 19
DAME BLANCHEvegetarian
9.00
3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 23
POIRE BELLE HELENEvegetarian
9.50
1 boule poire, 1boule vanille, poire fruit, chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 31
PECHE MELBAvegetarian
9.50
2 boules pìhè, pìhè fruit, coulis de framboise, chantilly
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 33
BANANA SPLITvegetarian
10.00
3 boules (fraise vanille chocolat), banane fruit, chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideslourd 31
LES COUPES ORIGINALES
COUPE MAMBOvegetarian
9.50
1 boule chocolat, 1 boule noix de coco, chocolat chaud, noix de coco râpée, chantilly
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
COUPE DU CHEFvegetarian
9.50
Chef's Coupe — 2 boules palet breton, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, éclat de palet breton, chantilly
estimation≈ 740 kcal80 g de glucideslourd 22
LA GOURMANDINE
9.50
La Gourmandine Ice Cream Cup — 1 boule vanille, 1 boule café, 1 boule caramel, éclat de spéculoos, chantilly
estimation≈ 710 kcal75 g de glucideslourd 24
LES COUPES "BONS VIVANTS"
JAMAÏCAINE
10.00
Jamaïcaine Ice Cream Cup — 1 boule citron vert, 1 boule rhum-raisin, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, raisins au rhum, Rhum, chantilly
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideslourd 21
MARTINIQUAISE
10.00
Martiniquaise Ice Cream Cup — 1 boule punch planteur, 1 boule citron vert, 1 boule vanille
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
ICEBERG
10.00
Iceberg Ice Cream Cup — 2 boules menthe-chocolat,1 boule chocolat, Get 27 chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 19
COLONEL
10.00
Colonel Ice Cream Cup — 2 boules citron vert, 1 boule vanille, vodka, chantilly
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 24
WILLIAMINE
10.00
Williamine Ice Cream Cup — 2 boules poire, 1 boule vanille, alcool de poire, poire fruit, chantilly
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideslourd 30
CHOCO COCO
10.00
Choco Coco Ice Cream Cup — 2 boules de noix de coco, 1 boule de chocolat, noix de coco râpée, Malibu, chantilly
estimation≈ 760 kcal68 g de glucideslourd 22
MENUS
Menu de l'île
13.90
Island Menu — galette complète + crêpe beurre sucre + 1/4 cidre ou de vin (rouge, rosé, blanc) ou 25 cl bière ou soft + café ou thé
estimation≈ 1650 kcal180 g de glucideslourd 37
Menu végétarienvegetarian
20.00
Vegetarian Menu — galette végétarienne + crêpe miel artisanal + 1/4 cidre ou de vin (rouge, rosé, blanc) ou 25 cl de bière ou soft + café ou thé
estimation≈ 1550 kcal170 g de glucideslourd 31
Menu de la mer
25.00
Sea Menu — galette St Jacques* + crêpe chocolat + 1/4 cidre ou de vin (rouge, rosé, blanc) ou 25 cl de bière ou soft + café ou thé
estimation≈ 1600 kcal165 g de glucideslourd 31
Menu enfant
9.50
Kids Menu — galette jambon fromage ou jambon blanc frites + 1 crêpe chocolat ou pâte à tartiner ou 1 crêpe sucre ou 1 boule de glace + une boisson soft
estimation≈ 1250 kcal160 g de glucides
GALETTES 100 % BLE NOIR FRANCAIS
Beurrevegetarian
2.50
Butter Galette
estimation≈ 350 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Œufvegetarian
3.50
Egg Galette
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Emmental, jambon, champignons frais
7.00
Ham, Cheese and Mushroom Galette
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 83
Emmental, jambon, tomates
7.00
Ham, Cheese and Tomato Galette
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 83
Emmental, oignons, tomatesvegetarian
7.00
Cheese, Onion and Tomato Galette
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 79
COMPLETE
8.50
Complete Galette — emmental, œuf, jambon (ou lardons ou andouille de Vire ou bacon ou chorizo ou boudin noir)
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 78
SUPERCOMPLETE
9.50
Super Complete Galette — complète + champignons frais
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 82
SEGUIN
11.00
Seguin Galette — emmental, chèvre, jambon vendéen, champignons frais à la crème
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 79
BRETONNE
11.00
Bretonne Galette — emmental, andouille de Vire, oignons, sauce estragon
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 78
CAMPAGNARDE
11.50
Campagnarde Galette — emmental, lardons fumés, bacon, champignons frais, crème fraiche
estimation≈ 880 kcal50 g de glucideséquilibré 78
3 FROMAGESvegetarian
12.00
Three Cheese Galette — emmental, fromage de chèvre, fromage à raclette
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
LA POULETTE
12.00
La Poulette Galette — oeuf, emmental, émincé de poulet, sauce champignons maison
estimation≈ 760 kcal50 g de glucideséquilibré 78
PAYSANNEvegetarian
12.00
Paysanne Galette — emmental, œuf, crème fraiche, fondue de poireaux, tomates
estimation≈ 710 kcal55 g de glucideséquilibré 83
BELLEMOISE
12.00
Bellemoise Galette — œuf, emmental, jambon, chorizo, tomates, oignons
estimation≈ 810 kcal55 g de glucideséquilibré 81
MONTAGNARDE
12.00
Montagnarde Galette — emmental, lardons fumés, oignons, crème fraiche, fromage à raclette
estimation≈ 890 kcal50 g de glucideséquilibré 72
RACLETTE
12.00
Raclette Galette — fromage à raclette, emmental, pommes de terre à la crème, bacon, jambon vendée
estimation≈ 920 kcal65 g de glucideséquilibré 71
VEGETARIENNEvegetarian
12.00
Vegetarian Galette — tomates, fondue de poireaux, champignons frais, salade verte
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideséquilibré 79
SUCRE SALE
12.50
Sweet and Savoury Galette — magret de canard, pommes au beurre, boudin noir, confiture de framboise
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
MARIE JEANNE
12.50
Marie Jeanne Galette — crème fraiche, emmental, fondue de poireaux, pommes de terre, lardons fumés, tomates
estimation≈ 840 kcal68 g de glucideséquilibré 74
SAINT JACQUES
17.50
Saint Jacques Galette — St Jacques*, fondue de poireaux, salade verte
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 90
NORVEGIENEpescatarian
17.50
Norvegienne Galette — saumon fumé, emmental, crème citronné, ciboulette, salade
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 84
Cette carte est-elle toujours correcte ?
79veggie
scoreestimation
scoreestimation
Galettes salées et crêpes sucrées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des options salées comme la galette 3 fromages ou la galette végétarienne aux poireaux et champignons. Le choix de crêpes sucrées est vaste, comme la Broceliande au caramel et glace vanille.
49 plats végétariens et 0 végans sur 82
71dia
scoreestimation
scoreestimation
Viandes et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Privilégiez les viandes et les salades pour limiter les glucides. Les crêpes sucrées sont très riches en sucre.
14 adaptés au diabète · 64 plats
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Pratique
- Adresse
- Les Coutances Route de Bourgneuf en Retz 1, 85230 Bouin
- Horaires
- lun11:45–14:00, 18:45–21:00mar11:45–14:00, 18:45–21:00mer—jeu11:45–14:00, 18:45–21:00ven11:45–14:00, 18:45–21:00sam11:45–14:00, 18:45–21:00dim11:45–14:00, 18:45–21:00
- Contact
- +32228105238 sarl-mallet.lebacquer@hotmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lileauxgalettes.wixsite.com/lesite
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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