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Tambouille Restaurant

rue de Meudon 40, 92100 Boulogne-Billancourt

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À partager
Tambouillettesvegan
16.00
Hummus and Guacamole with Tortillas — Houmous de pois chiche, guacamole, tortillas
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Accras du chef (5 pièces)
10.00
Chef's Accras — Sauce aigre-douce
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Auberginevegan
10.00
Asian Style Eggplant — Sauté façon asiatique, coriandre
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Veloutévegan
9.00
Carrot Ginger Soup — Velouté de carotte, coco, gingembre
estimation≈ 220 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumonpescatarian
14.00
Gravlax Salmon — Mariné façon gravelax, betterave, yaourt grec
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Salad with Feta and Walnuts — Pousse ’épinard, féta, pomme, noix
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Terrine de campagne
12.00
Country Terrine — De notre ami Benoît
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras
18.00
Foie Gras with Mango Chutney — Mi cuit, mariné au porto, chutney de mangue
estimation≈ 520 kcal18 g de glucides
Shanklishvegetarian
10.00
Shanklish Cheese — Fromage libanais de vache, zaartar, tomate, persil
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fétavegetarian
13.00
Feta Cream with Pistachios — Crème de féta, menthe, pistache, pain Lalos toasté
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
À emporter
Tambouillettesvegan
14.00
Hummus and Guacamole with Tortillas — Houmous de pois chiche, guacamole, tortillas
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Accras du chef (5 pièces)
9.00
Chef's Accras — Sauce aigre-douce
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Auberginevegan
9.00
Asian Style Eggplant — Sauté façon asiatique, coriandre
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Veloutévegan
8.00
Carrot Ginger Soup — Velouté de carotte, coco, gingembre
estimation≈ 220 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumonpescatarian
13.00
Gravlax Salmon — Mariné façon gravelax, betterave, yaourt grec
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de saisonvegetarian
11.00
Seasonal Salad with Feta and Walnuts — Pousse ’épinard, féta, pomme, noix
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Terrine de campagne
11.00
Country Terrine — De notre ami Benoît
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras
17.00
Foie Gras with Mango Chutney — Mi cuit, mariné au porto, chutney de mangue
estimation≈ 520 kcal18 g de glucides
Shanklishvegetarian
9.00
Shanklish Cheese — Fromage libanais de vache, zaartar, tomate, persil
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fétavegetarian
12.00
Feta Cream with Pistachios — Crème de féta, menthe, pistache, pain Lalos toasté
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menu Petite Bouille
10.00
Kids Menu (Beef or Fish) — Steak haché, frites ou poisson du moment, pâtes au beurre
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Plats
Plat du moment
21.00
Dish of the Day
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pêche du jourpescatarian
24.00
Catch of the Day
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Orechiette
24.00
Orecchiette with Prawns — Pâtes, gambas en persillade, bisque de gambas
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Burger frites – Simple ou Double
17.00
Aubrac Beef Burger — Steak haché d’Aubrac (150gr), sauce Tambouille, concassé de tomates, oignons frits, pickles, sucrine (avec ou sans bacon et fromage)
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Salade de saison
17.00
Seasonal Salad with Chicken or Salmon — Pousse ’épinard, féta, pomme, noix. Au choix : poulet fermier ou saumon gravlax
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 83
Plat du moment
23.00
Dish of the Day
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pêche du jourpescatarian
26.00
Catch of the Day
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Orechiette
26.00
Orecchiette with Prawns — Pâtes, gambas en persillade, bisque de gambas
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Burger frites – Simple ou Double
19.00
Aubrac Beef Burger — Steak haché d’Aubrac (150gr), sauce Tambouille, concassé de tomates, oignons frits, pickles, sucrine (avec ou sans bacon et fromage)
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Salade de saison
19.00
Seasonal Salad with Chicken or Salmon — Pousse ’épinard, féta, pomme, noix. Au choix : poulet fermier ou saumon gravlax
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 83
Tournedos (environ 200 gr)
36.00
Tournedos Steak — Dans le filet, avec frites, salade de mâche, sauce Tambouille
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Côte de bëuf
91.00
Côte de Boeuf — 1,2kg pour 2 gourmands ! Avec frites, salade, sauce Tambouille
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucides
Dessert
Riz au lait
9.00
Rice Pudding with Vanilla and Hazelnuts — Vanille Bourbon de Madagascar, noisettes torréfiées, caramel au beurre salé
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Chocolat
9.00
Chocolate Cream — Crème de chocolat noir, chantilly
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Poire
9.00
Poached Pear with Spices — Pochée en sirop aux épices, crème petit suisse au sarrasin
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Brioche
9.00
Brioche French Toast — Façon pain perdu, caramel et chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Riz au lait
10.00
Rice Pudding with Vanilla and Hazelnuts — Vanille Bourbon de Madagascar, noisettes torréfiées, caramel au beurre salé
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Chocolat
10.00
Chocolate Cream — Crème de chocolat noir, chantilly
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Poire
10.00
Poached Pear with Spices — Pochée en sirop aux épices, crème petit suisse au sarrasin
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Brioche
10.00
Brioche French Toast — Façon pain perdu, caramel et chantilly
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet Coffee or Tea — Déclinaison de mini desserts
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 31
Enfants
Menu petite bouille (jusqu’à 12 ans)
14.00
Kids Menu (Beef or Fish) — Sirop grenadine, menthe ou jus de pomme bio. Steak haché, frites ou poisson du moment, pâtes au beurre
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Cuisine française avec entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes comme l'houmous au guacamole et l'aubergine sautée se trouvent dans les plats à partager. Il n'y a pas de plat principal végétarien. Le reste du menu propose de la viande et du poisson.

12 plats végétariens et 6 végans sur 43

72dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés et des entrées faibles en glucides. La sélection de boissons sans sucre est limitée.

19 adaptés au diabète · 43 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de Meudon 40, 92100 Boulogne-Billancourt
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim—
dernière commande at 14:00 and 21:30
Contact
+33975428781 contact@tambouille-restaurant.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tambouille-restaurant.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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