La Giostra - Boulogne-Billancourt, 63-64 Quai Georges Gorse
63-64 Quai Georges Gorse, 92100 Boulogne-Billancourt
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Coupes glacées
Pêche Milbavegetarian
9.00
Peach Milba — Pêches, vanille, chantilly
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Café liégeoisvegetarian
9.00
Coffee Liégeois — Café, vanille, chantilly
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate Liégeois — Chocolat, vanille, chantilly
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33
Caramel liégeoisvegetarian
9.00
Caramel, vanille, chantilly
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Banana splitvegetarian
10.00
Chocolat noir, fraise, vanille, chantilly
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Dame blanchevegetarian
9.00
vanille, chantilly
estimation≈ 360 kcal30 g de glucideslourd 42
Amarenavegetarian
10.00
Amarena Ice Cream — Vanille, cerises amarena, chantilly
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 34
After eightvegetarian
10.00
After Eight Ice Cream — Chocolat noir, menthe, peppermint, chantilly
estimation≈ 400 kcal32 g de glucideslourd 33
Colonelvegetarian
12.00
Colonel Ice Cream — Citron vert, vodka
estimation≈ 310 kcal25 g de glucideslourd 42
Glaces
1 boule parfum au choixvegetarian
3.00
Ice Cream (1 scoop) — PARFUMS : Café, vanille, citron, noisette, menthe, fruit de la passion, fraise, cassis, chocolat noir, citron vert, framboise
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 boules parfum au choixvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops) — PARFUMS : Café, vanille, citron, noisette, menthe, fruit de la passion, fraise, cassis, chocolat noir, citron vert, framboise
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
3 boules parfum au choixvegetarian
8.00
Ice Cream (3 scoops) — PARFUMS : Café, vanille, citron, noisette, menthe, fruit de la passion, fraise, cassis, chocolat noir, citron vert, framboise
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Supplément crème fouettéevegetarian
1.00
Extra Whipped Cream
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Panna cotta fruits rougesvegetarian
8.00
Red Fruit Panna Cotta
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse chocolat maisonvegetarian
9.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Tarte citron meringuéevegetarian
8.00
Lemon Meringue Tart
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Tiramisu maisonvegetarian
9.00
Tiramisu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Crème brûléevegetarian
8.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Cœur fondant chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 400 kcal32 g de glucideslourd 33
Café gourmandvegetarian
10.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Thé gourmandvegetarian
12.00
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 38
Entrées
Planche de charcuterie
12.00
Charcuterie Board — Ciscorella, salami, sau Saucisson, mozzarella
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beignets de calamarspescatarian
12.00
Calamari Fritters — Sauce tartare
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de tomatevegetarian
12.00
Tomato Mozzarella Salad — mozzarella, mozzarella di Bufala — Sauce basilic, huile d'olive et crème de balsamique
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grandes Salades
Salade César
17.00
Caesar Salad — Salade variée, poulet grillé au four, croutons de parmesan, sauce césar
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade italiennevegetarian
17.00
Italian Salad — Salade variée, tomates, mozzarella, pignons de telégines grillés, harmony, basilic et crème de balsamique
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de chèvre chaud
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade variée, chèvre, lardons et croûtons pain frits
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fromages
Chèvrevegetarian
7.00
Goat Cheese
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Roblochonvegetarian
7.00
Reblochon
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Gorgonzolavegetarian
7.00
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Risotto
Risottovegetarian
19.00
Truffle and Mushroom Risotto — Crème de truffe et champignons
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Plats
Giulsta Burger
18.50
Viande bouchère 180 gr, sauce gorgonzola, oignons grillés, potates, crème fraiche et salade
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Escalope milanaise
18.50
Milanese Escalope — Escalope de volaille panée, roquette, tomates cerises, spaghetis napolitaine
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Escalope parmigiana
21.00
Parmigiana Escalope — Escalope de volaille, aubergine, parmesan de Parma 18 mois, mozzarella, tomates, spaghetis — Garni
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Escalope marseilla
22.00
Marsala Escalope — Escalope de volaille déglacée au marsala et champignons
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Escalope saltimbocca romana
22.00
Saltimbocca Romana — Escalope de volaille, coppa, mozzarella — Gorgonzola
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio de boeuf
17.00
Beef Carpaccio — Variété de tranches cru, huile d'olive, copeaux de parmesan, fruits malacia et sauce vinaigrette
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare de boeuf
18.50
Beef Tartare — Frites maison et salade
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Rognons de veau
22.00
Veal Kidneys — Sauce marsala, pommes vapeur
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de volaille
19.00
Chicken Supreme — Sauce forestière, frites maison
estimation≈ 750 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Osso bucco
23.00
Jarret de veau, spaghetis
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — Selon arrivage, potée de légumes frais
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Pizzas
Margheritavegetarian
13.00
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella, origano
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 71
Napolitanapescatarian
16.00
Napolitana Pizza — Tomate, mozzarella, anchois, olives, origano
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Calzone soufflée
15.00
Calzone — Tomate, mozzarella, jambon blanc, buef, ail origan
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Royale végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Royale Pizza — Tomate, mozzarella, aubergine, champignons, poivrons, cresson d'arctique, oignons, tomates cerises, origano
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Campione
15.50
Campione Pizza — Tomate, mozzarella, viande hachée, champignons, origano
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Boscaiola
15.50
Boscaiola Pizza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, origano
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Salsiccia
16.00
Salsiccia Pizza — Tomate, mozzarella, merguez, oignons, ail origan
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Paysanne
16.50
Paysanne Pizza — Tomate, mozzarella, lardons, ail, crème fraiche, origano
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Neptune
17.00
Neptune Pizza — Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives, origano
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Romana 3 formaggivegetarian
17.00
Three Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, origano
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Chèvre mielvegetarian
17.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Tomate, mozzarella, chèvre, miel, pignons de pin, origano
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
4 salumi
17.00
Four Meat Pizza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, pottresco, cresson d'arctique, olives, oignons
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Speciale pizzaiolo
17.00
Pizzaiolo Special Pizza — Tomate, mozzarella, merguez, lardo lardo, champignons, olives, ail origan
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Saumon
19.90
Salmon Pizza — Tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraiche
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
La Giostra
17.00
La Giostra Pizza — Tomate, mozzarella, poppriconi, roquette, viande hachée, poivrons, ail origan, origano
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Piccante
17.00
Piccante Pizza — Tomate, mozzarella, nduja calabraise, oignons, poivrons, crème fraiche, piments, origano
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Tartiflette
17.00
Tartiflette Pizza — Crème fraiche, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre, origano
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Parme
18.00
Parma Ham Pizza — Tomate, mozzarella, crème, jambon de Parma le très mûr, roquette, origano
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Tartufovegan
19.00
Truffle Tofu Pizza — Tomate, crème au tofu, champignons, eggplant, copeaux de parmesan, sauce vinaigrette
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Bufala
17.00
Buffalo Mozzarella and Salmon Pizza — Crème fraiche, mozzarella di bufala, saumon variées, roquette, basilic
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Quatre jambon
18.00
Four Ham Pizza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, coppa, salami, ail origan
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Supplément (ail, crème fraiche)
2.00
Pizza Toppings (Garlic, Cream)
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Autres suppléments
2.00
Other Toppings
estimation≈ 50 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Saumon, Parme, bufala
4.00
Premium Toppings (Salmon, Parma, Buffalo) — suppléments
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes
Tagliatelles
19.50
Truffle and Mushroom Tagliatelle — A la crème de truffe et champignons
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tagliatelles saumon
19.00
Salmon Tagliatelle — Saumon fumé, ail, crème et mozzarella
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Tagliatelles fruit di mare
19.50
Seafood Tagliatelle — Cressoni, moules, calamars, ail, sauce vinaigrette
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Penne pesto sorrentino a burratavegetarian
17.00
Penne Pesto with Burrata — Basilic, ail, pottresco, champignons, crème
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Penne Giostra
18.00
Poulet, ail, poivrons, émapageons, crème
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Penne arrabbiatavegan
17.00
Delicious, ail, tomate, basilic, piment
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Penne 4 fromagesvegetarian
17.00
Four Cheese Penne — Gorgonzola, chèvre, ricotta et parmesan
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Ravioli ricotta pignonsvegetarian
18.00
Ricotta and Pine Nut Ravioli
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Lasagnes bolognaise
17.00
Lasagna Bolognese
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Spaghetti carbonara
16.00
l artosus fines, crème, œuf
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Menu Bambino
Menu Bambino
14.00
Bambino Menu — Steak hachée frites ou Jambon blanc frites ou Pizza Bambino ou Spaghetti bolognaise + Jus de fruits ou verre de Coca-Cola + 1 Boule de glace parfum au choix
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
80veggie
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Plats italiens et nombreux desserts
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le risotto à la crème de truffe et champignons ou la pizza Royale végétarienne. Il y a beaucoup de desserts végétariens comme le tiramisu et la panna cotta fruits rouges.
36 plats végétariens et 2 végans sur 77
62dia
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Options italiennes pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les viandes sans pâtes ni frites sont de bons choix.
18 adaptés au diabète · 77 plats
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Pratique
- Adresse
- 63-64 Quai Georges Gorse, 92100 Boulogne-Billancourt
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33146891695
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagiostra.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %