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AMA Asian Bistro

Rue du Dôme 25, 92100 Boulogne-Billancourt

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU NOUVEL AN LUNAIRE
C1. LengPan
10.00
Braised Beef and Pickled Daikon — Duo d'entrées froide Boeuf braisé en tranche, Radis daikon mariné en pickles.
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
C2. CNY NiangGao
12.00
NiangGao Rice Cake — Galette de riz sauté à la Wenzhounaise. Oeuf brouillé, choux Shanghai, champignon parfumé
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
C3. Travers de Porc TangCu
18.00
TangCu Pork Ribs — Travers de porc caramélisés aux deux soja (clair et foncé)
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
C4. Ragoût de Boeuf
17.00
Chinese Beef Stew — Ragoût de boeuf façon pot au feu chinois. Boeuf, pomme de terre et carottes.
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
C5. Haricot plat et pousse de lotusvegetarian
10.00
Sautéed Flat Beans and Lotus Root — Haricot plat et pousse de lotus sautés. Champignons noir, carottes et noix de cajou.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
C6. TangYuan
5.00
TangYuan — Dessert traditionnel chinois Farce aux sésames noir enrobées dans une pâte de riz gluant servis dans un bouillon légèrement sucré.
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander les haricots plats et pousses de lotus sautés. Le CNY NiangGao contient des œufs. Les autres plats sont à base de bœuf ou de porc.

1 plats végétariens et 0 végans sur 6

57dia
scoreestimation

Plats asiatiques et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose quelques options à base de protéines et de légumes. Il manque des informations sur les boissons et les accompagnements.

3 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue du Dôme 25, 92100 Boulogne-Billancourt
Horaires
lun12:00–15:00, 18:00–23:00
mar12:00–15:00, 18:00–23:00
mer12:00–15:00, 18:00–23:00
jeu12:00–15:00, 18:00–23:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sam18:00–23:00
dim—
Contact
+33146091220
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amaasianbistro.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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