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Bonnotte

Rue de Billancourt 1, 92100 Boulogne-Billancourt

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tarama / citron / aneth
15.00
Tarama with lemon and dill
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tempura d’artichauts et fenouils / fromage blanc / ail des oursvegetarian
19.00
Artichoke and fennel tempura
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Terrine de volaille maison au pruneaux / noisettes / salade d’hiver / cornichons
17.00
Homemade poultry terrine with prunes
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Asperges blanches rôties au beurre noisette / soubise café / croütons / salpiconsvegetarian
21.00
Roasted white asparagus with brown butter
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Cru de maigre de ligne / agrumes / fenouil / févettespescatarian
24.00
Raw line-caught coprime
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Plats
Risotto primavera / asperges / petits pois / pleurotes / parmesanvegetarian
37.00
Spring risotto
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Maigre de ligne / vierge croquante / blettes au citron / beurre blanc à l’ail des ourspescatarian
38.00
Line-caught coprime with lemon chard
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jarret de veau braisé / épinards / échalotes rôties / carottes violettes / gremolata
39.00
Braised veal shank
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pigeon entier rôti / cuisses confites / asperges blanches / rhubarbe / jus olive-romarin
45.00
Roasted whole pigeon
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ris de veau croustillant / pommes vapeur / citron-câpres / agretti / jus acidulé
49.00
Crispy veal sweetbreads
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
A Partager
Epaule d’agneau confite / pak choï au gingembre/ yaourt menthe/ jus
40.00
Confit lamb shoulder
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts et fromage
Assortiment de fromages affinés / salade / noisettesvegetarian
18.00
Aged cheese platter
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sablé breton / premières fraises gariguettes / crémeux citron / glace fromage blanc-oseille
18.00
Breton shortbread with strawberries
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Pomelos corse marinés / fines meringues / crémeux pomelos / sorbet fleur d’orangervegetarian
18.00
Marinated Corsican pomelos
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37
Poire pochée / fondant noisette / crème légère pralinée / sorbet poire-tonkavegetarian
18.00
Poached pear with hazelnut fondant
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 37
Soufflé au chocolat noir Guanaja 70%vegetarian
16.00
Dark chocolate soufflé
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35

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78veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tempura d'artichauts et fenouils ou les asperges blanches rôties. En plat, il y a un risotto primavera aux pleurotes. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

7 plats végétariens et 0 végans sur 16

86dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options de viande et de poisson sont faibles en glucides.

11 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de Billancourt 1, 92100 Boulogne-Billancourt
Horaires
pas encore connu
Contact
+33983442935 contact@bonnotte-restaurant.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonnotte-restaurant.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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