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Traiteur Shanghai

Rue Escudier 44, 92100 Boulogne-Billancourt

Fermé maintenant · ouvre 10:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Nems crevette
0.95
Shrimp Spring Rolls — pâte de blé, légumes, champignons, crevettes
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nems légumesvegetarian
0.95
Vegetable Spring Rolls — pâte de blé, légumes, champignons
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nems porc
0.95
Pork Spring Rolls — pâte de riz, légumes, vermicelles, champignons, porc
estimation≈ 190 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Nems poulet
0.95
Chicken Spring Rolls — pâte de riz, légumes, vermicelles, champignons, poulet
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Potage pékinois
4.10
Beijing Soup — poulet, vermicelles, tofu, champignons
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Rouleau de printemps
2.80
Fresh Spring Rolls — feuille de riz, vermicelles, soja, crevette, menthe
estimation≈ 140 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de choux (100g)vegetarian
1.79
Cabbage Salad — Salade de choux chinois
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de poulet (100g)
1.79
Chicken Salad — soja, poulet, salade, carotte, coriandre
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de vermicelle au poulet (100g)
1.79
Chicken Vermicelli Salad — vermicelles de riz, oignon, coriandre, carotte, poulet
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade thaï (100g)
1.79
Thai Beef Salad — concombre, poivron, coriandre, bœuf, copeaux de riz
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Samoussa bœuf
2.20
Beef Samosa — feuille de blé, légumes, curry, bœuf
estimation≈ 170 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tempura crevette
1.80
Shrimp Tempura — crevette, chapelure de blé
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
VAPEURS
Boulettes crevettes
0.95
Shrimp Dumplings — pâte de blé, bambou, crevettes, poulet
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Boulettes porc
0.95
Pork Dumplings — pâte de blé, bambou, porc
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Boulettes poulet
0.95
Chicken Dumplings — pâte de blé, bambou, coriandre, oignons, poulet
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gyoza poulet
0.95
Chicken Gyoza — pâte de blé, légumes, poulet
estimation≈ 150 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Raviolis crevettes
0.95
Shrimp Ravioli — pâte de riz, bambou, crevettes, poulet
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Raviolis légumesvegetarian
0.90
Vegetable Ravioli — pâte de riz, légumes, champignons
estimation≈ 100 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Raviolis St Jacques
0.95
Scallop Ravioli — pâte de riz, bambou, St Jacques
estimation≈ 130 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de raviolis crevettes
9.90
Shrimp Dumpling Soup — pâte de blé, soja, raviolis crevettes
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 74
Brochettes
Brochette bœuf fromage
1.80
Beef and Cheese Skewer — Boeuf, Fromage
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Brochette boulettes de poulet
3.30
Chicken Ball Skewer — Poulet, légumes
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brochette japonaise au poulet
1.80
Japanese Chicken Skewer — Poulet, sauce soja sucrée
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Brochette poulet saté
3.30
Chicken Satay Skewer — Poulet, Saté
estimation≈ 170 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Bo Bun
8.90
bœuf, poulet ou porc
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Boeuf aux oignons (100g)
2.80
Beef with Onions — Boeuf, Oignons
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
boeuf curry rouge et lait de coco
2.80
Red Curry Beef — Boeuf, piment, cacahuètes, curry rouge, lait de coco
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Boeuf piquant (100g)
2.80
Spicy Beef — Boeuf, piment, cacahuètes
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Cabillaud sel/poivre (100g)
3.80
Cod Salt and Pepper — Cabillaud, sel, poivre
estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Calamars sel/poivre (100g)
3.80
Squid Salt and Pepper — Calamars, sel, poivre
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes piquantes (100g)
3.80
Spicy Shrimp — Crevettes, oignons
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes sel/poivre (100g)
4.90
Shrimp Salt and Pepper — Crevettes, sel, poivre
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Porc caramel (100g)
2.80
Caramel Pork — Porc, caramel
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Poulet caramel (100g)
2.80
Caramel Chicken — Poulet au caramel
estimation≈ 260 kcal18 g de glucides
Poulet champignons noirs (100g)
2.80
Chicken with Black Mushrooms — Poulet, champignons noirs
estimation≈ 190 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet curry et lait de coco (100g)
2.80
Chicken Curry — Poulet, Curry, lait de coco
estimation≈ 270 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Poulet grillé citronnelle et saté (100g)
3.30
Grilled Chicken Lemongrass Satay — Poulet, citronelle, saté
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Poulet japonais coriandre (100g)
3.30
Japanese Chicken Coriander — Poulet, coriandre, cacahuète
estimation≈ 230 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Poulet piquant (100g)
3.30
Spicy Chicken — Poulet, piment
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet thaïlandais (100g)
3.30
Thai Chicken — Poulet, ail, oignons, poivrons
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Desserts
Gingembre
2.50
Ginger Dessert
estimation≈ 150 kcal25 g de glucideslourd 39
Nougat chinois
2.50
Chinese Nougat
estimation≈ 200 kcal20 g de glucides
Panna Cotta lytchee, fruits rouges
3.10
Lychee and Red Fruit Panna Cotta
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Perle coco
1.80
Coconut Pearl
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Perle coco chocolat
1.80
Chocolate Coconut Pearl
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tapioca lait coco, mangue
3.10
Mango Coconut Tapioca
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Nos menus
Menu – Midi
Lunch Menu — Entrée (2pcs) + Plat (Garniture) Ou Plat + Dessert
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Menu – Shanghai
Shanghai Menu — Entrée (3pcs) + Plat + Garniture + Dessert
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

32veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a trois entrées végétariennes comme les nems légumes, la salade de choux et les raviolis légumes. Les plats principaux contiennent tous de la viande ou du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 48

86dia
scoreestimation

Options asiatiques faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. La plupart des viandes et poissons conviennent à une alimentation consciente des glucides.

38 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse
Rue Escudier 44, 92100 Boulogne-Billancourt
Horaires
lun10:30–21:30
mar10:30–21:30
mer10:30–21:30
jeu10:30–21:30
ven10:30–21:30
sam10:30–21:30
dim10:30–21:30
Contact
+32146050172 contact@traiteurshanghai.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteurshanghai.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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