Le Bistrot Gourmand - Bourg Achard, 270 Grande rue
270 Grande rue, 27310 Bourg Achard
Fermé maintenant · ouvre ven 08:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
BASE CRÈME
Kuché
12.90
Kuché Pizza — crème légère, lardons, oignons, emmental
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Paysanne
13.90
Paysanne Pizza — crème légère, lardons, champignons, emmental
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Chèvre Miel
14.90
Goat Cheese and Honey Pizza — crème légère, poulet mariné, chèvre miel, mozzarella
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Savoyarde
14.90
Savoyarde Pizza — pommes de terre, lardons, champignons, reblochon, oignons, emmental
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Du Chef
15.90
Chef's Pizza — crème légère, pommes de terre, viande hachée, persillade, cuxl, emmental
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Sarladaise
15.90
Sarladaise Pizza — crème légère, gésiers, magret, foie gras, emmental
estimation≈ 1150 kcal60 g de glucideslourd 42
La pavé norvégienne
15.90
Norwegian Salmon Pizza — pommes de terre saumon mozzarella citron
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
BASE TOMATE
Saisonvegetarian
12.90
Seasonal Vegetable Pizza — légumes du soleil, champignons, oignons, emmental, roquette
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Régina
11.90
Regina Pizza — tomate, jambon, mozzarella, srigane
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Reine
12.90
Queen Pizza — tomate, champignons, jambon, mozzarella, origan
estimation≈ 740 kcal64 g de glucides
Calzone
13.90
tomate, riz femme hachée, jambon, champignons, oeil, mozzarella
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Spéciale
13.90
Special Pizza — tomate, manqué, poivrons marinés, chorizo, mozzarella
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Milanese
14.90
Milanese Pizza — tomate, spec, huile de basilic, olives, parmesan, mozzarella
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Cing fromagevegetarian
14.90
Five Cheese Pizza — tomate, chèv, bleu, fontéra, camembert, mozzarella
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Newyorkaise
13.90
New York Pizza — tomate, viande hachée, oignons, cheddar, sauce burger
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
La gourmande
13.90
Gourmand Pizza — tomate, bouché hachée mozzarella roquette
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
LES ARDOISES à se partager
connailles
12.00
Charcuterie Board — ossette, chonne, precisions éponge à l'ivm, jambon de pays, beurre, cornichons
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
a merpescatarian
13.00
Seafood Board — saumon marinée, saumon gravlax, crevettes roses, toasts, beurre, citron
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
re et mer
14.00
Land and Sea Board — saumon gravlax, crevettes roses, magret gravlax, figues, toasts, beurre, citron
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
gourmande
14.00
Gourmet Board — batico, magret de canard gravlax, jambon de pays, figues, toasts, beurre, toasts
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
mixtevegetarian
12.00
Mixed Board — rines et fromage
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES PLATS GOURMANDS
ochette de poulet marinée et vermise grillé, pommes paysannes
14.90
Marinated Chicken Skewer
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
naccio de boeuf à l'huile d'olive et basilic, frites — pommes paysannes
14.90
Beef Fillet
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
estade au fromage et jus vierge, frites — pommes paysannes
15.90
Cheese Steak
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
LES DESSERTS GOURMANDS
Crémeux façon tarte citron et sable brisévegetarian
6.50
Lemon Tart
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Parfait glacé à la poitrine et coulis devegetarian
6.50
Ice Cream Parfait
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
Tiramisu du momentvegetarian
6.50
Tiramisu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Baba au rhum bouchon et sa crèmevegetarian
6.50
Rum Baba
estimation≈ 410 kcal52 g de glucideslourd 37
Pavé au Nutella glace vanille et chocolatvegetarian
6.50
Nutella Cake with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Café ou thé gourmand (servi avec un café)
8.50
Gourmet Coffee or Tea
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Dessert du jour
6.50
Dessert of the Day
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Fondant au chocolat avec sa crèmevegetarian
6.50
Chocolate Fondant
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 34
LE MENU
Burger, frites
14.90
Burger and Fries
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Steak haché frites +
14.90
Hamburger Steak and Fries
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Pizza régina
13.90
Regina Pizza
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
PLANCHETTE APERO
LA PLANCHE CHARCUTERIES FROMAGES
14.00
Charcuterie and Cheese Board — assortiment charcuteries / fromages
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
NOS SALADES
Salade Biquettevegetarian
15.50
Biquette Salad — salade, tomate, muf lanières chèvre pour poutine de biquette et noisettes
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Bourguignonne
16.50
Bourguignonne Salad — salade, tomates, oeuf foie gras, magret, croûtons, pommes terre, grains pour grains
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Oceanepescatarian
16.50
Ocean Salad — tomate, oeuf, sauce maison beignets de crevettes de crevette ones d' south coast
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Planches
LA PLANCHE GOURMANDE
16.00
Gourmet Board — foie gras, magret gravlax, coquilles saint jacques frites
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE DE LA MERpescatarian
16.00
Sea Board — saumon gravlax, beignets de crevettes, oursin dashi
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
NOS BURGERS
Burger bistrot
17.50
Bistro Burger — steak haché préparé par nos soins, pain grillé, tomate, salade, sauce maison, cheddar, oignons frits
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burger chèvre
17.50
Goat Cheese Burger — steak haché naar nes soins, sauce flammee sauce maison tomates oignons roquefort salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Burger Saratoga
17.50
Saratoga Burger — steak haché par nos soins, sauce maison, oignons frits, fromage à raclette, lard grillé
estimation≈ 950 kcal52 g de glucides
NOS PLATS
ENTRÊCÔTE grillée à la plancha (350g)
21.50
Grilled Entrecôte
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PAVÉ de boeuf grillé à la plancha
17.50
Grilled Beef Steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MAGRET de canard entier
20.50
Duck Breast
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CAMEMBERT RÔTI
15.50
Roasted Camembert — chiffonnade de charcuteries pommes de terre sautées
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TARTARE DE BOEUF (préparé ou non) 180g
16.90
Beef Tartare
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TARTARE DE BOEUF (préparé ou non) XL 350g
23.90
Beef Tartare XL
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
NOS PIZZAS
REINE
15.50
Reine Pizza — tomate, jambon, champignons, mozzarella
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
RACLETTE
15.50
Raclette Pizza — crème fromage à raclette, jambon, lardons, oignons, mozzarella, pommes de terre
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
BOUCHERE
15.50
Bouchere Pizza — tomate, viande hachée, oignons, champignons, mozzarella
estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 65
ITALIENNE
15.50
Italian Pizza — tomate, pesto, mozzarella, copeaux de jambon cru
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 65
FROMAGÈREvegetarian
15.50
Cheese Pizza — crème, chèvre, camembert, roquefort, mozzarella
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
CHEVRE MIEL
15.50
Goat Cheese and Honey Pizza — crème, poulet, chèvre, miel, pommes de terre, mozzarella
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides
VEGETARIENNEvegetarian
15.50
Vegetarian Pizza — tomate, legumes de saison, mozzarella
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
NOS DESSERTS
FONDANT au chocolat, glace vanille et chantilly
7.50
Chocolate Fondant
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
CREME BRULÉE à la vanille
7.50
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
PARFAIT GLACE au granola maison et coulis
7.50
Ice Cream Parfait
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 38
CAFE GOURMAND (5 mignardises et un café)
8.00
Café Gourmand
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
TATTIN aux pommes et glace vanille
7.50
Apple Tatin
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
FROMAGE BLANC et son coulisvegetarian
5.50
Fromage Blanc
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
TRILOGIE DE FROMAGESvegetarian
6.50
Cheese Trilogy
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Enfant
menu enfant
9.90
Kids Menu
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Cette carte est-elle toujours correcte ?
47veggie
scoreestimation
scoreestimation
Pizzas et salades pour végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir la pizza Vegetarienne, la pizza Cing fromage ou la Salade Biquette. Il y a plusieurs desserts comme le fondant au chocolat et le tiramisu.
14 plats végétariens et 0 végans sur 65
78dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats protéinés et planches
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats de viande sans glucides. La sélection de planches de charcuterie et de fromages convient à un régime pauvre en glucides.
19 adaptés au diabète · 65 plats
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Pratique
- Adresse
- 270 Grande rue, 27310 Bourg Achard
- Horaires
- lun08:30–20:00mar08:30–20:00mer08:30–20:00jeu08:30–20:00ven08:30–22:00sam08:30–22:00dimfermé
- Contact
- +32549312206
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-gourmand.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %