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Jules & John - Bourg-de-Péage, 13 All. des Alpes

Boulevard Alpes Provence 26, 26300 BOURG DE PÉAGE

Fermé maintenant · ouvre 08:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Burgers
Long Pepper Bacon
8.90
Pepper Bacon Burger — Bun long, sauce au poivre vert, oignons rouges, tomates, steak haché, crème de cheddar, lard grillé.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Long Pepper
8.50
Pepper Burger — Bun long, sauce au poivre vert, oignons rouges, tomates, steak haché, crème de cheddar.
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Big John
Big John Burger — 2 Steaks hachés, crème de cheddar, lard grillé, mesclun*, tomate, oignon rouge, ketchup basque.
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
John's Classic
John's Classic Burger — Steak haché, crème de cheddar, lard grillé, mesclun*, tomate, oignon rouge, ketchup basque.
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Fish and Sudpescatarian
Grilled Salmon Burger — Saumon grillé, crème de cheddar, roquette, courgette grillée, tomates confites, sauce au pesto.
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
New Orléans
New Orleans Chicken Burger — Aiguillettes de poulet panées, crème de cheddar, pickles de légumes, oignon rouge, sauce cajun.
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Smash Burger
Steak haché smashé, crème de cheddar, tomate, oignons caramélisés, sauce Chicago
estimation≈ 810 kcal52 g de glucides
Franchouillard
Franchouillard Burger — Steak haché, crème de camembert, lard grillé, pousses d’épinard, oignon confit au vin rouge, sauce french onion.
estimation≈ 890 kcal50 g de glucides
Toi l'Auvergnat
Auvergnat Burger — Steak haché, crème de fourme, lard grillé, mesclun*, oignon rouge, sauce french onion.
estimation≈ 870 kcal48 g de glucides
My Burger
Custom Burger — Composez votre My Burger, selon vos envies !
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Salades & Poké
Soleil Nordiquepescatarian
Nordic Salmon Salad — Filet de saumon grillé, Saumon fumé, Mesclun*, féta, courgette grillée, tomate, crumble de pain, pesto, vinaigrette citron-huile d’olive.
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Caesar
Tuscan Caesar Salad — Aiguillettes de poulet mariné à la Toscane, duo Fusilli - roquette au pesto, courgettes grillées, tomates confites, copeaux de parmesan, noix torréifiées, sauce toscane.
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Jules Caesar
Caesar Salad — Aiguillettes de poulet, salade batavia, copeaux de parmesan, croûtons, tomate, sauce caesar.
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
French Campagne
French Country Salad — Aiguillettes de poulet, oeuf au plat, salade batavia, copeaux de parmesan, croûtons, tomate, sauce caesar.
estimation≈ 660 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
New York
New York Goat Cheese Salad — Chèvre pané sur toasts aux noix, lard grillé, mesclun*, tomate, tomates confites, cerneaux de noix, sauce miel moutarde, vinaigrette traditionnelle.
estimation≈ 710 kcal35 g de glucides
Honolulu Poké
Honolulu Chicken Poké — Aiguillettes de poulet, lard grillé, mesclun*, oeuf dur, bleu, avocat, tomate, croûtons, vinaigrette traditionnelle.
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Honolulu Poké (Riz)pescatarian
Honolulu Salmon Poké — Riz vinaigré, saumon frais, mangue, edamame, avocat, radis, sésame noir, sauce soja.
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 82
My Poké
Custom Poké — Composez votre My Poké !
estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
My Salad
Custom Salad — Composez votre My Salad, selon vos envies !
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Snacks & Accompagnements
Smash Croque Cheddar
Cheddar Smash Croque — Bun's renversé, tranche de jambon, crème de cheddar.
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Smash Wrap Chèvre Mielvegetarian
Goat Cheese Honey Wrap — Galette de blé, chèvres panés, oignons rouges, roquette, cerneaux de noix torréifiées, sauce miel moutarde.
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Cheesy Frites
Cheesy Fries — Frite + 1 Crème de fromage au choix (camembert, cheddar ou fourme d'Ambert)+ 1 topping (Oignon frit, cripsy bacon ou crumble piment d'Espelette & romarin)
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Boête à composer
Sharing Box — Compose ta boite à partager et choisi tes sauces !
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Chèvres panésvegetarian
Breaded Goat Cheese — Buchettes de chèvres panés x3, également disponible x6.
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
New-York Cheese Hot dog
New York Cheese Hot Dog — Pain à Hot Dog de Jules, saucisse de bæuf, crème de cheddar, oignon frit, moutarde américaine, John’s ketchup, ciboulette.
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Chicken Balls
Aiguillettes de poulet panées x3. Disponible également x6 ou x9.
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Smash Wrap Poulet Cajun
Cajun Chicken Smash Wrap — Galette de blé, aiguillettes de poulet panées, crème de cheddar, tomate, oignons rouges, pousses d'épinard, sauce cajun.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Desserts
Donut Rainbowvegetarian
Rainbow Donut — Donut glacé au fondant vanillé et parsemé de sprinkles arc en ciel
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 44
Brownie au chocolat et noix de pécanvegetarian
Chocolate Pecan Brownie — Brownie au chocolat et noix de pécan.
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Flan pâtissiervegetarian
Pastry Flan — Fond de tarte sucrée, garnie d'une délicieuse crème pâtissière vanillée.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Éclair cafévegetarian
Coffee Eclair — Coque de pâte à choux, garnie d'une crème pâtissière au café, glacée d'un fondant café.
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Sablé Cacahuètes Chocolatvegetarian
Chocolate Peanut Shortbread — Fond de tartelette sucrée, recouverte d'une fine couche de pâte de cacahuêtes grillées et garni d'une délicieuse ganache au chocolat lait montée.
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Sablé citron meringuéevegetarian
Lemon Meringue Shortbread — Fond de tartelette sucrée, garnie de crème onctueuse au citron et recouverte de meringue juste caramélisée.
estimation≈ 360 kcal40 g de glucideslourd 41
Panna Cotta Fruits Rougesvegetarian
Red Fruit Panna Cotta — Panna cotta fondante recouverte d'un savoureux coulis de fruits rouges.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Panna Cotta Spéculoosvegetarian
Speculoos Panna Cotta — Panna cotta fondante recouverte d'un crumble de speculoos.
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideslourd 42
Feuilleté aux pommesvegetarian
Apple Puff Pastry — Bande de pâte feuilletée, garnie d'une délicieuse compote de pomme et fines lamelles de pommes fraîches.
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Choc Cookievegetarian
Chocolate Hazelnut Cookie — Cookie aux pépites de chocolat et aux noisettes torréifiées.
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 44
Éclair chocolatvegetarian
Chocolate Eclair — Coque de pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au chocolat, glacée d'un fondant chocolat.
estimation≈ 320 kcal36 g de glucides
Salade de fruitsvegan, vegetarian
Fruit Salad — Fruits frais de saison coupés et recouverts d'un sirop léger.
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Beignet pâte à tartinervegetarian
Chocolate Hazelnut Beignet — Beignet fourré à la pâte à tartiner Nocciolata.
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 42
My Mondaevegetarian
Custom Ice Cream Sundae — Sur une base de glace à la vanille avec des fruits frais et des toppings.
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Kids
Menu enfant
Kids Menu — composé d'un plat, une boisson et un dessert
estimation≈ 800 kcal90 g de glucides

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56veggie
scoreestimation

Options végétariennes salées limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Smash Wrap Chèvre Miel ou les chèvres panés. Il y a beaucoup de desserts comme le brownie chocolat noix de pécan et le sablé citron meringuée. La salade de fruits est la seule option vegane.

16 plats végétariens et 1 végans sur 42

53dia
scoreestimation

Privilégiez salades et poké

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les salades et les poké bowls contiennent relativement peu de glucides. Les burgers et desserts sont riches en sucres et amidons.

9 adaptés au diabète · 42 plats

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Pratique

Adresse
Boulevard Alpes Provence 26, 26300 BOURG DE PÉAGE
Horaires
lun08:00–11:00, 10:00–14:00, 11:00–21:30
mar08:00–11:00, 10:00–14:00, 11:00–21:30
mer08:00–11:00, 10:00–14:00, 11:00–21:30
jeu08:00–11:00, 10:00–14:00, 11:00–21:30
ven08:00–11:00, 10:00–14:00, 11:30–22:00
sam08:00–11:00, 10:00–14:00, 11:30–22:00
dim08:00–11:00, 10:00–14:00, 11:30–22:00
Petit-déjeuner de 8h à 11h. Brunch de 10h à 14h
Contact
+33481590307
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jules-et-john.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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