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Cafe de la Paix - Bourron-Marlotte, 59 Rue du Général de Gaulle

rue du général de Gaulle 59, 77780 Bourron Marlotte

Fermé maintenant · ouvre 10:00

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AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule Déjeuner
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
24.00
Lunch Formula: Starter / Main or Main / Dessert
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Entrée / Plat / Dessert
28.00
Lunch Formula: Starter / Main / Dessert
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 28
Avocat, crevettes, sauce cocktail
Avocado and Shrimp Cocktail — Entrée
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poireaux vinaigrette, oeufs mimosa, noisettes torréfiées
Leeks with Vinaigrette and Mimosa Eggs — Entrée
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Suprême de volaille, sauce au chorizo, riz basmati
Chicken Supreme with Chorizo Sauce and Basmati Rice — Plat
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Risotto crémeux aux champignons de saison, noisettes torréfiées
Creamy Mushroom Risotto — Plat
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Moelleux au chocolat, crème anglaise
Chocolate Fondant with Custard — Dessert
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Crumble aux pommes
Apple Crumble — Dessert
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 37
A partager ou pas
Planche de charcuterie Ibérique
20.00
Iberian Charcuterie Board
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte: charcuterie Ibérique et fromages affinés
22.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Huîtra Marennes-Oléron Fines de Claires N°3pescatarian
14.00
Marennes-Oléron Oysters — les 6
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Oeufs fermiers mayonnaise "Café de la Paix"vegetarian
8.00
Farm Eggs with Mayonnaise
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Poireaux vinaigrette, oeufs mimosa, noisettes torréfiées
10.00
Leeks with Vinaigrette and Mimosa Eggs
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Terrine de campagne maison, cornichon, pickles, graines de moutarde, pain de campagne grillé
12.00
Country Terrine
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saint-Marcellin pané, salade, pomme, noix, vinaigrette miel & moutardevegetarian
12.00
Breaded Saint-Marcellin Cheese
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche de daurade, citron vert, huile d’olive, oignon rouge, coriandre, piment douxpescatarian
16.00
Sea Bream Ceviche
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats
Risotto crémeux aux champignons de saison, parmesan, noisettes torréfiéesvegetarian
21.00
Creamy Mushroom Risotto
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Rognon de veau entier, sauce moutarde à l’ancienne, purée maison
22.00
Veal Kidney with Mustard Sauce
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Confit de canard maison, pommes salardaise, salade
24.00
Duck Confit with Potatoes
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Filet de daurade royale, sauce vierge, poîlée de légumes de saisonpescatarian
26.00
Royal Sea Bream Fillet
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Onglet de boeuf Angus, échalotes confites, frites maison, salade
26.00
Angus Beef Hanger Steak and Fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Filet de boeuf Charolais, sauce au poivre, purée maison
32.00
Charolais Beef Fillet with Pepper Sauce
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromages
Sélection de fromages Laetitia Saborit-meilleure ouvrière de France-3 fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Crème brûlée à la fève de tonka
9.00
Tonka Bean Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
Île flottante, crème anglaise, amandes grillées
9.00
Floating Island with Almonds
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Riz au lait crémeux, caramel, noisettes et noix de pécanvegetarian
10.00
Creamy Rice Pudding with Caramel
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Tarte fine aux pommes, miel de Bourron, glace vanillevegetarian
10.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
Brioche perdue, caramel beurre salé, glace vanillevegetarian
12.00
French Toast with Salted Caramel
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Profiteroles au chocolat, 3 choux, glace vanille, amandes grilléesvegetarian
12.00
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Glace ou Sorbet 3 boules
8.00
Ice Cream or Sorbet — vanille, fraise, framboise, cassis, café, chocolat, pistache, caramel beurre salé, citron vert
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un risotto aux champignons et du Saint-Marcellin pané. De nombreuses options végétariennes sont des desserts comme la brioche perdue et les profiteroles. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

8 plats végétariens et 0 végans sur 30

73dia
scoreestimation

Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines avec des légumes. La sélection d'entrées est large et contient beaucoup d'options faibles en glucides.

15 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
rue du général de Gaulle 59, 77780 Bourron Marlotte
Horaires
lun—
marfermé
mer—
jeu10:00–22:30
ven10:00–23:00
sam09:00–23:30
dim10:00–15:30
Contact
+33164783128 cafedelapaix-bourron@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cafedelapaix.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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