retour à la recherche

Bistro de Bolle - Boven-Leeuwen, Waalbandijk

Waalbandijk 29, 6657KC Boven-Leeuwen

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner
Flatbread Classique
7.50
FLATBREAD KLASSIEK — avec jambon fermier et fromage
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Flatbread Spécial
8.50
FLATBREAD SPECIAL — avec poulet fumé, bacon et fromage servi avec mayonnaise sambal
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Flatbread Brie
8.50
avec jambon serrano et pesto
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Uitsmijter Classique
14.25
UITSMIJTER KLASSIEK — avec jambon fermier et fromage jeune affiné
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Uitsmijter De Bolle
15.50
avec rosbif, jambon fermier, fromage jeune affiné, champignons sautés et oignon
estimation≈ 710 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette
15.00
OMELET — avec saumon et oignon printanier
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio de Bœuf
16.50
RUNDERCARPACCIO — de filet avec fromage vieux de Rotterdam, mélange de graines, bacon, pesto rouge et roquette
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grillworst
15.75
avec mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Brie Crémeux
13.75
ROOMBRIE — beurre crémeux, sirop de poires et noix
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Saumon
16.50
ZALM — avec fromage aux herbes, salade, câpres et oignon rouge
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fromage Vieux de Rotterdam
14.50
ROTTERDAMSE OUDE KAAS — avec mayonnaise à la moutarde et légumes marinés
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas Spicy
16.50
SPICY GAMBA'S — sautées à l'huile d'ail avec piment et citron
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio
16.75
avec pesto rouge, fromage vieux de Rotterdam, câpres et mélange de graines
estimation≈ 540 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burrata
15.75
avec olives, tomates cerises et balsamique
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pastèque
15.25
WATERMELOEN — feta, amandes et prosciutto
estimation≈ 450 kcal22 g de glucides
Soupe à la Tomate
7.25
TOMATENSOEP — avec feta et croûtons
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Soupe du Chef
7.25
SOEP VAN DE CHEF — Une soupe variée
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Deux Croquettes
12.75
TWEE KROKETTEN — avec pain, moutarde et beurre crémeux
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Saté de Poulet
17.50
KIPSATE — cuisse de poulet avec sauce saté servi avec du pain
estimation≈ 680 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Boveneinds Moment
15.50
mini uitsmijter, soupe du chef, croquette de bœuf et une boule de salade de bœuf
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
HAMBURGER
16.00
Burger Black Angus sur pain brioché, avec bacon, compote d'oignons rouges et oignons frits
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
FRITES AVEC MAYONNAISE
4.50
FRIET MET MAYONAISE — Avec mayonnaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
FRITES AVEC MAYONNAISE À LA TRUFFE
5.75
FRIET MET TRUFFELMAYONAISE — Avec fromage vieux de Rotterdam
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 42
BITTERBALLEN AU BŒUF
11.00
PORTIE RUNDVLEESBITTERBALLEN — 10 Bitterballen avec moutarde et mayonnaise
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
ASSORTIMENT DE SNACKS CHAUDS
9.50
GEMENGD BITTERGARNITUUR — 10 snacks chauds variés
estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE “BOLLE”
35.00
“BOLLE” PLANK — Planche garnie de divers poissons, charcuteries fines, snacks chauds et pain avec tartinades
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 44
PLANCHE DE CHARCUTERIE (2 pers)
12.50
CHARCUTERIEPLANKJE (2 pers) — Planche avec divers jambons méditerranéens et un morceau de fromage pour 2 personnes
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE DE PAINS
7.75
BROODPLANK — Pain épicé provençal avec tomates séchées et diverses tartinades
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
PORTION DE FRITES
4.50
PORTIE FRITES — Avec mayonnaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Dîner
SLOW ESCARGOTS
16.75
12 escargots au beurre d'herbes, gratinés au fromage et chapelure, servis avec du pain
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
PLANCHE DE CHARCUTERIE
12.95
CHARCUTERIE PLANK — Charcuteries méditerranéennes et un morceau de fromage pour 2 personnes
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TARTARE DE BŒUF
15.25
STEAK TARTAAR — À l'orientale, avec mayonnaise au wasabi, tuile au sésame et concombre aigre-doux
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CREVETTES BLACK TIGER
14.50
BLACKTIGER GARNALEN — Sautées à l'huile d'ail avec salade, aïoli et focaccia grillée
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
TATAKI DE THON
16.50
TONIJN TATAKI — Avec crème de burrata, légumes aigre-doux et mayonnaise au raifort
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TOMPOUCE À L'ABRICOT
13.50
ABRIKOZENTOMPOUCE — Pâte feuilletée croustillante avec burrata, abricot et noix
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
RISOTTO
23.75
Avec asperges, petits pois et fromage vieux de Rotterdam
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 80
WELLINGTON AUX CHAMPIGNONS
24.00
PADDENSTOELEN WELLINGTON — Avec sauce au vin rouge et légumes de saison
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 74
FILET DE SAUMON
25.00
ZALMFILET — Avec risotto aux petits pois et asperges vertes
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
TRUITE
24.50
FOREL — Servie entière, avec légumes de saison, citron et thym
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SURF & TURF
29.50
Filet de bœuf et gambas avec beurre cowboy et légumes grillés
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Porc
24.75
VARKENSHAAS — Enveloppé de bacon, servi avec sauce au poivre et légumes grillés
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Travers de Porc "DE BOLLE"
23.50
"DE BOLLE" SPARERIBS — Avec coleslaw, sauce chili et sauce à l'ail
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Poulet Hollandais
24.75
HOLLANDSE HOENDER — Avec jambon serrano et brie, servi avec une sauce au Boursin
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte de Bœuf
27.75
RUNDERENTRECOTE — Avec pommes Boveneind et sauce au sirop de pomme et thym
estimation≈ 780 kcal30 g de glucides
Menu du Chef 3 Plats
42.50
CHEFS MENU 3 GANGEN
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Menu du Chef 4 Plats
49.50
CHEFS MENU 4 GANGEN
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 25
Accompagnements
Salade du jour
3.50
Salade van de dag
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Trifle
10.50
TRIFFLE — Caillé, miettes de biscuit Bastogne et compotée fraise-rhubarbe
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Cheesecake
10.50
CHEESCAKE — Avec banane au chocolat et glace au spekkoek
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 22
Cannoli
10.50
Fourrés à la ricotta et cerises Amarena, servis avec glace Ferrero Rocher
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 25
Coupe Glace
10.50
COUPE IJS — 3 boules de glace avec garniture assortie et crème fouettée
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Crème Brûlée
10.50
CREME BRULEE — Servie avec une boule de glace frappuccino
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu du dîner propose un risotto aux asperges et un Wellington aux champignons. Le menu du déjeuner se compose principalement de plats à base de viande comme des flatbreads et des uitsmijters.

0 plats végétariens et 0 végans sur 53

75dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. L'accent est mis sur les viandes et poissons grillés avec des légumes.

24 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Waalbandijk 29, 6657KC Boven-Leeuwen
Horaires
lun12:00–22:00
marfermé
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Wij serveren lunch tussen 12:00 en 16:00 uur. U kunt bij ons dineren vanaf 17:00 uur. De keuken is tot 21:00 uur geopend voor nieuwe bonnen.
Contact
+32487595133 info@bistrodebolle.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodebolle.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

Propriétaire de Bistro de Bolle - Boven-Leeuwen, Waalbandijk ? Revendiquez votre établissement.