retour à la recherche

De Woeste Hoogte

Peperstraat 38, 1611 CN Bovenkarspel

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

cuisine de barcaf退€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Panier de Pain
8.00
Broodmand — Assortiment de pains frais avec beurre aux herbes et tapenade (faits maison)
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Trio de Poissonspescatarian
19.50
Vistrio — Crevettes hollandaises, anguille fumée et saumon fumé
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon des Ardennes et Melon
15.75
Ardennerham met Meloen — Jambon des Ardennes finement tranché avec melon frais
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Carpaccio
16.50
Fines tranches de filet de bœuf avec roquette et vieux fromage
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes au Fromage Hollandaisvegetarian
10.00
Hollandse Kaaskroketjes — Croquettes croustillantes au fromage hollandais crémeux, avec pain ou frites
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Plats Principaux
Filet de Saumonpescatarian
26.50
Zalmfilet — Filet de saumon poêlé avec sauce hollandaise
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Solepescatarian
27.50
Scholfilet — Sole hollandaise fraîche, légèrement poêlée au beurre
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poêlée de Poissonspescatarian
26.50
Vispan — Sélection de poissons frais du jour dans une sauce crémeuse
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Foie avec Lard & Oignons
25.50
Lever met Spek & Ui — Foie de bœuf avec lard, oignons, champignons, poivron et tomate
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel Sauce Crémeuse
27.50
Schnitzel Roomsaus — Schnitzel croustillant avec une riche sauce à la crème
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de Bœuf Sauce Poivre
28.50
Kogelbiefstuk Pepersaus — Filet de bœuf juteux avec une sauce poivrée épicée
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tournedos
37.50
Medaillon de filet de bœuf raffiné — notre choix le plus exclusif
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Medaillons de Filet de Porc
26.50
Varkenshaas Medaillons — Medaillons tendres avec sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 590 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saté de Cuisses de Poulet
24.50
Saté van Kippendijen — Cuisses de poulet grillées avec sauce aux cacahuètes
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plat Végétarienvegetarian
24.50
Vegetarisch Gerecht — Création saisonnière du chef
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu du Mois
3 Plats
40.00
3 gangen — 1er: Salade verte au saumon fumé ou soupe du jour; 2e: Ragoût de poulet sauce vin rouge ou schnitzel
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucideslourd 30
Café-Matin
Café-Matin I
19.50
Koffietafel I — Soupe, pains variés, charcuterie & fromage, fruits frais, 2 boissons chaudes
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 40
Café-Matin II
21.50
Koffietafel II — Soupe, pains variés, charcuterie & fromage, fruits frais, croquette, 2 boissons chaudes
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre des croquettes au fromage hollandais en entrée et un plat végétarien de saison. Le reste de la carte se compose de poisson et de viande.

2 plats végétariens et 0 végans sur 18

84dia
scoreestimation

Nombreux plats principaux bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux choix riches en protéines et pauvres en glucides. La plupart des plats de viande et de poisson conviennent.

13 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Peperstraat 38, 1611 CN Bovenkarspel
Horaires
lunfermé
marfermé
mer09:30–22:00
jeu09:30–22:00
ven09:30–22:00
sam09:30–22:00
dim09:30–22:00
Maandag & Dinsdag op aanvraag voor groepen van 20 personen of meer
Contact
+31228511431 info@dewoestehoogte.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewoestehoogte.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

Propriétaire de De Woeste Hoogte ? Revendiquez votre établissement.