IJgenweis Eten en Drinken Streekbos

Veilingweg 21, 1611BN Bovenkarspel

Fermé maintenant · ouvre ven 09:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPE

SOUPE POMODORO

8.75

POMODORISOEP — soupe maison, servie avec pain et beurre

estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 66

SOUPE DU CHEF

8.75

CHEF'S SOUP — soupe du jour, servie avec pain et beurre

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Petite faim ?

4.95

Kleine trek? Kies een klein soepje — Choisissez une petite soupe

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

SANDWICHS

CARPACCIO

14.95

servi avec aïoli, salsa tomate, frites et salade

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

SANDWICH AU STEAK

16.75

STEAK SANDWICH — baguette rustique avec steak poêlé, mayonnaise à la truffe, oignons caramélisés et tomates cerises rôties

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

KROKETTEN

11.75

2 croquettes de bœuf sur pain fermier blanc ou brun, servies avec moutarde, beurre et garniture de salade

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69

KROKETTEN VEGANESvegan

12.75

VEGAN KROKETTEN — 2 croquettes veganes sur pain fermier blanc ou brun, servies avec moutarde, margarine et garniture de salade

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 69

UITSMIJTER

11.75

sur pain fermier blanc ou brun, choix de : jambon, fromage, lardons ou carpaccio

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73

HOT-DOG IJGENWEIZE

16.50

IJGENWEIZE HOTDOG — avec pulled pork, sauce bbq, sauce cocktail, oignons frits, chou rouge aigre-doux et chips tortilla

estimation≈ 920 kcal85 g de glucides

PASTRAMI

14.50

sur pain fermier blanc ou brun, avec vieux fromage, concombre, salade, mayonnaise moutarde, cornichons et oignons caramélisés

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73

PINSA

CAPRESEvegetarian

14.75

avec pesto, mozzarella, tomates cerises, pêche grillée, balsamique, huile de basilic, graines de grenade et salade

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

SPÉCIAL VEGANvegan

13.95

VEGAN SPECIAL — avec betterave rouge, betterave jaune, houmous de betterave, graines de grenade, salade, tomates cerises, mayo menthe vegan, noix de pécan, cresson

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 79

DUO DE POISSONpescatarian

15.95

VISDUO — avec saumon fumé, salade de thon maison, radis, salade, tomates cerises, mayo citron vert, aneth, concombre et œuf bouilli

estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 73

BEETROOT BLISSvegan

13.95

avec betterave rouge, betterave jaune, houmous de betterave, graines de grenade, salade, tomates cerises, mayo menthe vegan, noix de pécan, cresson

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 79

SPÉCIALITÉS

BURGER STREEKER

19.95

STREEKER BURGER — burger de bœuf sur pain brioché, bacon, cheddar, sauce bbq, oignons caramélisés et cornichon. Servi avec frites et salade

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

TRAVERS DE PORC

20.95

SPARE RIBS — servis avec aïoli, salsa tomate, frites et salade

estimation≈ 980 kcal70 g de glucides

CRISPY CHICKEN BURGER

19.95

pain burger avec burger poulet, guacamole, concombre, salade et salsa tomate. Servi avec frites et salade

estimation≈ 920 kcal80 g de glucides

CRISPY NO CHICKEN BURGERvegan

19.95

pain burger avec burger poulet vegan, guacamole, concombre, salade et salsa tomate. Servi avec frites et salade

estimation≈ 880 kcal85 g de glucides

FILET DE BŒUF GRILLÉ

22.50

GEGRILDE KOGELBIEFSTUK — avec oignons caramélisés, champignons, légumes de saison et sauce poivre, servi avec frites et salade

estimation≈ 890 kcal65 g de glucides

SATÉ DE HAUTS DE CUISSES DE POULET

20.95

SATÉ VAN KIPPENDIJEN — avec sauce saté, oignons frits, atjar, seroendeng et krupuk. Servi avec frites et salade

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

FISH & CHIPSpescatarian

19.95

filet de cabillaud croustillant, avec sauce remoulade, frites et salade

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

À PARTAGER

XXL CARPACCIO

38.95

avec vieux fromage, pignons de pin, pesto, mayonnaise à la truffe, oignon rouge, croûtons, tomates séchées

estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

TOASTS SUR PAIN BRIOCHE

JAMBON & FROMAGE

7.95

HAM & KAAS — avec mayonnaise, garniture de salade et ketchup

estimation≈ 620 kcal38 g de glucides

FROMAGEvegetarian

7.50

KAAS — avec garniture de salade et ketchup

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

ENFANTS

FRITES AVEC SNACK

8.50

FRIET MET SNACK — frikandel, bâtonnets de fromage, nuggets de poulet ou croquette, avec mayo et compote de pommes

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

MINI PIZZAvegetarian

8.00

avec sauce tomate et fromage

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 69

PETIT STEAK

14.50

BIEFSTUKJE — avec frites, mayo et compote de pommes

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

PETIT PAIN BLANC

3.75

WIT BOLLETJE — avec jambon, fromage, vermicelles de chocolat, beurre de cacahuète, pâte au chocolat ou œuf au plat

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

POFFERTJESvegetarian

6.50

avec sucre glace

estimation≈ 400 kcal55 g de glucideslourd 37

DESSERTS

SORBET ASSORTI

8.75

IJGENWEIZE SORBET — glaces fraise, mangue et citron, avec crème fouettée et fruits

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 42

BROWNIE MAISON

8.75

HUISGEMAAKTE BROWNIE — avec glace vanille et crème fouettée

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

PÂTISSERIES

GÂTEAU MONCHOUT

5.00

MONCHOUTAART

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39

TARTE AUX POMMES

4.75

APPELTAART

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

CHEESECAKE AU CITRON

4.75

CHEESECAKE CITROEN

estimation≈ 400 kcal32 g de glucideslourd 40

GÂTEAU À LA CAROTTE (SANS GLUTEN)gluten_free

4.75

CARROT CAKE (GLUTENVRIJ)

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

PÂTISSERIE VARIÉE

5.00

WISSELEND GEBAK

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 40

AMUSE-BOUCHES

BITTERBALLEN

9.75

8 pièces

estimation≈ 560 kcal32 g de glucidesadapté au diabète

BÂTONNETS DE FROMAGEvegetarian

10.75

KAASTENGELS — 8 pièces

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

CROQUETTES AU CHORIZO

10.95

CHORIZOKROKETJES — 8 pièces

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

MINI FRIKANDELS

9.95

FRIKANDELLETJES — 10 pièces

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chicken Strips

10.95

CHICKENSTRIPS — 8 pièces

estimation≈ 580 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Vegan Bitterballenvegan

10.75

8 pièces

estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Garniture Mixte

11.75

GEMENGD GARNITUUR — 10 pièces

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Garniture Mixte XL

20.00

GEMENGD GARNITUUR XL — 20 pièces

estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 37

Nachosvegetarian

12.50

NACHO'S — avec fromage fondu, oignon rouge, guacamole, aïoli et sauce pimentée

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Pain Apéritif

7.50

BORRELBROODJE

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Fritesvegetarian

8.75

POTATO FRIES — avec mayonnaise à la truffe et parmesan

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Loaded Fries

9.95

avec pulled pork, oignon vert et sauce BBQ

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Planche Apéritive

21.50

BORRELPLANK — crevettes frites, brochettes yakitori, nachos, garniture mixte, boulettes de viande espagnoles, diverses sauces

estimation≈ 1600 kcal85 g de glucideslourd 28

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38dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de pain, de frites ou de sucres. Le XXL Carpaccio est une option principale viable et faible en glucides.

7 adaptés au diabète · 49 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Veilingweg 21, 1611BN Bovenkarspel
Horaires: lun09:30–17:00
mar09:30–17:00
mer09:30–17:00
jeu09:30–17:00
ven09:30–17:00
sam09:30–17:00
dim09:30–17:00
Opening hours changed to 09:30 - 17:00 daily as of August 31. XXL Carpaccio pickup Mon-Thu 10:30 - 17:00
Contact: +31228745002 ijgenweisstreekbos@appel.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ijgenweisstreekbos.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

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