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Lunchcafé de Kathedraal

De Middend 206, 1611 KM Bovenkarspel

Fermé maintenant · ouvre 09:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sandwichs de luxe
Carpaccio
14.50
pesto ou mayonnaise à la truffe, vieux fromage, mélange de graines, roquette
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Salade de thon maison
13.50
Huisgemaakte tonijnsalade — salade, tomate, œuf, concombre
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Saumon fumé d'Enkhuizen
16.50
Zalm van smoking Enkhuizen — fromage frais à la ciboulette, oignon rouge, câpres, concombre, roquette, œuf
estimation≈ 610 kcal42 g de glucides
Burratavegetarian
14.95
Poivron grillé, pesto, tomate, mélange de graines
estimation≈ 650 kcal44 g de glucides
FROMAGE DE CHÈVRE (CHAUD)vegetarian
14.95
GEITENKAAS (WARM) — SALSA DI NOCI, noix, miel, mélange de salade
estimation≈ 680 kcal46 g de glucides
BRIE (CHAUD)vegetarian
14.95
BRIE (WARM) — SALSA DI NOCI, tomate, mélange de graines, miel, mélange de salade
estimation≈ 690 kcal46 g de glucides
JAMON
13.50
BEENHAM — avec sauce miel-moutarde
estimation≈ 550 kcal44 g de glucides
SANDWICH SANTÉ
13.50
BROODJE GEZOND — jambon, fromage, œuf, concombre, tomate, salade, oignon, mayo Zeedijk
estimation≈ 590 kcal45 g de glucides
Spécialités
Schiacciata Jambon de Parme
13.95
Schiacciata Parmaham — Fromage de chèvre, chutney de mangue, tomate séchée, roquette
estimation≈ 640 kcal48 g de glucides
Schiacciata Filet spécial
13.95
Schiacciata Filet speciaal — Mayonnaise à la truffe, œuf, oignon, mélange de graines, roquette, vieux fromage
estimation≈ 670 kcal46 g de glucides
Schiacciata Salade d'œufs
13.50
Schiacciata Eiersalade — Bacon, salade d'œufs maison, salade, concombre, tomate
estimation≈ 660 kcal46 g de glucides
Wrap poulet croustillant
10.50
Wrap krokante kip — Salade, sauce miel-moutarde, oignon rouge, cheddar, concombre, tomate
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Planche déjeuner
39.95
lunchplank — Délicieuse planche déjeuner pour 2 personnes
estimation≈ 2200 kcal140 g de glucideslourd 29
Club sandwich sur délicieuse focaccia
Poulet Classic
14.50
Classic Kip — œuf, bacon, concombre, salade, tomate, mayonnaise Zeedijk
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Saumon oriental
17.50
Oosterse zalm — Saumon fumé d'Enkhuizen, sauce orientale, oignon vert, pousses de soja, sésame, concombre, tomate
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Pulled Chicken
15.50
Sauce BBQ, oignon vert, cheddar, salade, tomate, concombre
estimation≈ 740 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Le 12 heures
Le 12 heures
15.50
12 uurtje — Soupe à la tomate, sandwich croquette de viande, sandwich carpaccio ou salade de thon
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Le 12 heures VEGAvegetarian
15.50
12 uurtje VEGA — soupe à la tomate, sandwich croquette aux légumes, sandwich caprese
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides
Kids 12 heures
9.95
Kids 12 uurtje — soupe à la tomate, sandwich bitterbal, sandwich aux vermicelles de fruits
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideslourd 44
Assiettes
Sandwich CROQUETTE
10.95
Broodje KROKET — 2 croquettes Grootmeester viande, légumes ou rendang avec mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Hamburger
15.50
BROODJE Hamburger — Oignons frits, frites, ketchup, mayonnaise, salade
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Chicken Burger
15.50
BROODJE KIPburger — Laitue, sauce BBQ, frites, mayonnaise
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Uitsmijter
10.95
Jambon (+0,75), fromage (+0,75), bacon (+0,75), carpaccio (+6,50)
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades avec Pain
Fromage de Chèvrevegetarian
15.95
Geitenkaas — Mélange de salade, salsa di noci, noix, miel
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Salade César
15.95
Caeser Salade — Poulet croustillant, mélange de salade, bacon, œuf, croûtons, vieux fromage
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kadet blanc et moelleux
Salade de thon maison
6.50
Huisgemaakte tonijn salade
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Filet Americain Keurslager
5.95
Filet american keurslager
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Filet Americain Spécial
6.50
Filet american speciaal
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Tartare Keurslager
5.95
Tartaar keurslager
estimation≈ 390 kcal30 g de glucides
Tartare Spécial
6.50
Tartaar speciaal
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Boulette de viande Keurslager
7.50
Gehaktbal keurslager
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Frikandel avec mayonnaise
4.95
Frikandel met mayonaise
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Croquette de bœuf effiloché, Rendang ou Légumes
5.95
Draadjesvlees, Rendang of Groente kroket
estimation≈ 460 kcal40 g de glucides
Soupes fraîches maison
Soupe à la tomatevegetarian
8.25
Tomatensoep — Servie avec du pain et du beurre aux herbes
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Soupe à l'oignonvegetarian
8.95
Uiensoep — Servie avec du pain et du beurre aux herbes
estimation≈ 480 kcal52 g de glucides
Soupe du chef
8.95
Soep van de chef — Servie avec du pain et du beurre aux herbes
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
ENFANTS
Poffertjesvegetarian
6.25
estimation≈ 350 kcal50 g de glucides
Poffertjes Fêtevegetarian
7.50
Poffertjes feest — Crème chantilly et bonbons
estimation≈ 520 kcal70 g de glucideslourd 34
Assiette Enfant
8.95
Kids Plate — Frites avec croquette ou Frikandel ou bâtonnets de fromage et compote de pommes
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Crêpevegetarian
6.95
Pannenkoek — Jambon (+0,75), fromage (+0,75), bacon (+0,75)
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Pour une petite faim
Pâte au chocolat Kadetvegetarian
3.50
KADET CHOCOLADE PASTA
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
Feuilleté à la saucisse
4.95
saucijzenbroodje
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Feuilleté au fromagevegetarian
4.95
Kaasbroodje
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Petite portion de fritesvegetarian
4.95
Bordje patat
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Toast jambon-fromage
5.95
tosti Ham-kaas
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Toast brie-pesto-tomatevegetarian
7.95
tosti Brie-pesto-tomaat
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Toast poulet-fromage-oignon-samouraï
6.50
tosti kip-kaas-ui-samurai
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Toast Hawaii
6.50
tosti hawaii
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Idéal pour l'apéro !
Bitterballen
9.25
8 pièces avec mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bâtonnets au fromagevegetarian
9.95
Kaastengels — 8 pièces avec sauce chili
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au chorizo
9.25
CHORIZO KROKETJES — 8 pièces avec mayonnaise Zeedijk
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nachos
9.95
Nacho’s — Avec oignon rouge, fromage, sauce chili et crème fraîche
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Loaded Fries
9.95
LOADED FRIES TRUFFELMAYONAISE EN PARMAZAAN — Mayonnaise à la truffe et parmesan
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
DOUCEURS AVEC UN CAFÉ !
Pâtisseries variées
4.50
Wisselend gebak in de vitrine — Disponibles en vitrine
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Trio de truffes
3.75
TRIO VAN TRUFFELS (CHOC0LATERIE PASKI) — Chocolaterie Paski
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Brownie, Muffin, Cake
3.75
Brownie, Muffin, Cake (diverse smaken) — Diverses saveurs
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Biscuit fourré
3.25
GEVULDE KOEK
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Sandwichs copieux et soupes fraîches

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre des sandwichs à la burrata, au chèvre chaud ou au brie. Il existe un menu midi végétarien avec soupe à la tomate, croquette aux légumes et sandwich caprese.

15 plats végétariens et 0 végans sur 57

28dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont à base de pain blanc ou frits. Quelques choix moins riches en glucides existent, mais ce sont surtout des snacks.

7 adaptés au diabète · 57 plats

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Pratique

Adresse
De Middend 206, 1611 KM Bovenkarspel
Horaires
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mer09:00–17:00
jeu09:00–17:00
ven09:00–17:00
sam09:00–17:00
dim—
keuken open 10:00 – 16:00. Lekker voor bij de borrel! (tot 16:30)
Contact
+32228525000 info@lunchcafedekathedraal.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lunchcafedekathedraal.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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