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Le Branzin

rue Emile Machet 130, 73350 BOZEL

Fermé maintenant · ouvre 16:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS SUCRÉS SALÉS
La Planche mixte
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie du Villard et fromages de Savoie
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
La Sélection de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Sélection de Charcuteries
10.00
Charcuterie Selection
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le Houmous de choux-fleurvegan, vegetarian
8.00
Cauliflower Hummus
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Las Patatas Bravasvegetarian
5.00
Patatas Bravas
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
La Tartine de Saumonpescatarian
8.00
Salmon Tartine
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Le Hot Diot
8.00
Hot Diot Sausage
estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
L'Agneau confit
9.00
Confit Lamb
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Pilons de Poulet Marinés
7.00
Marinated Chicken Wings
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Ribs BBQ
8.00
BBQ Ribs
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Les Légumes Rotisvegan, vegetarian
6.00
Roasted Vegetables
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Le Paleron de Boeuf Braisé
7.00
Braised Beef Chuck — Jus corsé
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Belle côte de Boeuf pour 2
Prime Rib for 2
estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Le Moelleux Chocolat
6.00
Chocolate Fondant — Jus corsé
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
La Pavlova fruits rougesvegetarian
8.00
Red Fruit Pavlova
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
La Crème Brûléevegetarian
8.00
Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Tapas françaises et espagnoles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les patatas bravas, les légumes rôtis et le houmous de choux-fleur. La carte propose aussi une sélection de fromages, la pavlova et la crème brûlée. Les tables mixtes fonctionnent bien car les tapas se commandent individuellement.

6 plats végétariens et 2 végans sur 16

75dia
scoreestimation

Tapas français et espagnols bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées. La plupart des tapas salés sont faibles en glucides.

12 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Emile Machet 130, 73350 BOZEL
Horaires
lun16:00–01:00
mar16:00–01:00
mer16:00–01:00
jeu16:00–01:00
ven16:00–01:00
sam16:00–01:00
dimfermé
Contact
+330987703478 contact@lebranzin.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebranzin.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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