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Bistro Racine

Place de la station 3, 1440 Braine-le-château

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du moment
Menu 4 services
80.00
4-course tasting menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Menu 5 services
90.00
5-course tasting menu
estimation≈ 2600 kcal210 g de glucideslourd 31
Fromagevegetarian
16.00
Cheese plate
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lunch de la semaine
Lunch 3 services
50.00
3-course lunch menu
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 25
Lunch 4 services
60.00
4-course lunch menu
estimation≈ 1900 kcal160 g de glucideslourd 31
Les Incontournables
L’œuf 63°C décliné selon l’inspiration du chefvegetarian
63 degree egg
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
La viande de bœuf sélectionnée par le chef grillée au four à la braise
Grilled beef
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La traditionnelle mousse au chocolat, noisettes, crumble cacao et caramel
Chocolate mousse with hazelnuts
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose de bons choix riches en protéines. La viande de bœuf grillée et l'œuf 63°C contiennent peu de glucides.

3 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place de la station 3, 1440 Braine-le-château
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam—
dim—
Contact
+3223661051 info@bistroracine.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroracine.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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