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La Maison Douce - Braine-le-Château, Rue de la Libération

Rue de la Libération 16, 1440 Braine-le-Château

Fermé maintenant · ouvre mar 08:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Breakfast
Œufs brouillésvegetarian
8.50
Scrambled Eggs — Œufs brouillés, salade composée, vinaigrette, granola, pain, beurre.
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Supplément lard grillé ou saumon
3.00
Grilled Bacon or Salmon
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Œuf à la coque (1 ou 2 pièces)vegetarian
4.50
Soft Boiled Egg — Petit soldats, beurre.
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Toast mimosa saumon
13.50
Salmon Mimosa Toast — Pain brioché toasté, écrasé d’oeuf et mayonnaise maison, saumon fumé, germes de radis, granola salé, salade composée, vinaigrette.
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sweet granolavegetarian
8.90
Skyr de “La Ferme de la Motte”, granola maison, fruits frais de saison, confiture maison aux fruits rouges, graines de chia.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Panier de pain sucrévegetarian
7.20
Sweet Bread Basket — Pain, brioche, beurre, confiture, miel ou pâte à tartiner.
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 44
Panier de pain salé
9.90
Savoury Bread Basket — Pain, beurre, fromages de “La Ferme de la Motte” et charcuteries italiennes de chez “Sapori Della Basilicata”.
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette saumon & ricotta
13.90
Salmon and Ricotta Plate — Saumon, ricotta ciboulette, ëuf à la coque, salade composée, viniagrette, granola, pain, beurre.
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pancakes lard
12.10
Bacon Pancakes — Pancakes, lard grillé, ëuf sur le plat, sirop d’érable,.
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideslourd 42
Pancakes saumon
12.90
Salmon Pancakes — Pancakes, crème de ricotta au citron, saumon fumé, germes de betterave.
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Assiette “petit-déjeuner”
22.50
Breakfast Plate — Mini sweet granola, pain, brioche, ëuf à la coque, confiture maison aux fruits rouges, beurre, fromages de “La Ferme de la Motte”, jus d'orange ou jus de pomme, boisson chaude au choix.
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Lunch
Soupe froide du momentvegetarian
6.50
Cold Soup of the Day — Pain et beurre.
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Cheesecake salévegetarian
13.00
Savoury Zucchini Cheesecake — Cheesecake courgette-menthe, germes de betterave, amandes grillées, salade composée, granola salé, vinaigrette.
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bourrata d’étévegetarian
15.50
Summer Burrata — Salade, roquette, quinoa, burrata, fraises, tomates cerises, pesto roquette-épinard, pignons de pin grillés, granola salé, crème balsamique, vinaigrette framboise.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Bol poulet
15.50
Chicken Bowl — Salade, poulet mariné aux herbes et au yaourt, semoule, salade grecque (concombre, tomate, fêta, oignon rouge, olives kalamata), tzatziki, noix de cajou grillées, granola salé, vinaigrette.
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 89
Bol saumon
15.90
Salmon Bowl — Salade, quinoa, saumon vapeur, guacamole, carottes râpées, chou rouge, pickles d’oignon rouge, cacahuètes, coriandre, edamame, vinaigrette cacahuête.
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Aubergine rôtievegetarian
15.10
Roasted Eggplant — Houmous curcuma-curry, aubergine rôtie, fêta émiettée, roquette, coriandre, pois chiches croustillants, graines de grenade, pain d’épeautre.
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartine d’étévegetarian
14.50
Summer Tartine — Tartine d’épeautre, crème de ricotta au citron, petits pois, radis, menthe, germes de poireau, salade composée, granola salé, vinaigrette.
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Croque La Maions Doucevegetarian
13.90
Vegetarian Croque Monsieur — Pain complet, tapenade olive-tomate confite, fromage de chèvre, courgette rôtie, roquette, salade composée, granola salé, vinaigrette, mayonnaise ou ketchup maison.
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Croque classique (2 ou 3 triangles)
10.90
Classic Croque Monsieur — Pain demi-gris, jambon, gouda, emmental, salade composée, vinaigrette, granola salé, mayonnaise ou ketchup maison.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Extra
Lard grillé
3.00
Grilled Bacon
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumépescatarian
4.50
Smoked Salmon
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Jambon italien
3.50
Italian Ham
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Øuf dur, Øuf à la coque, Øuf brouillévegetarian
2.00
Egg (Hard/Soft/Scrambled)
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Coin sucré
Pancakes au sucrevegetarian
8.90
Sugar Pancakes
estimation≈ 650 kcal90 g de glucideslourd 43
Pancakes chocolat, confiture, miel ou sirop d’érablevegetarian
9.50
Chocolate Pancakes
estimation≈ 780 kcal105 g de glucides
Pancakes aux pommes, caramel beurre salé, amandesvegetarian
11.90
Apple Pancakes
estimation≈ 820 kcal110 g de glucides
Pancakes banane, chocolat maison, amandesvegetarian
11.90
Banana Chocolate Pancakes
estimation≈ 850 kcal115 g de glucides
Pancakes façon tiramisu spéculoosvegetarian
11.90
Tiramisu Speculoos Pancakes
estimation≈ 880 kcal120 g de glucides
Pancakes cream cheese, coulis de fruits rouges et amandesvegetarian
11.90
Cream Cheese Berry Pancakes
estimation≈ 810 kcal100 g de glucides
Pancakes fraises, myrtilles, coulis de fraise, amandesvegetarian
12.90
Strawberry Blueberry Pancakes
estimation≈ 780 kcal110 g de glucides
Brioche façon pain perdu au sucrevegetarian
8.90
Sugar French Toast
estimation≈ 620 kcal85 g de glucides
Brioche façon pain perdu chocolat, confiture, miel ou sirop d’érablevegetarian
9.50
Chocolate French Toast
estimation≈ 750 kcal95 g de glucides
Brioche façon pain perdu et son caramel beurre salévegetarian
9.50
Caramel French Toast
estimation≈ 780 kcal98 g de glucides
Brioche façon pain perdu crème bruléevegetarian
11.90
Crème Brûlée French Toast — Crème pâtissière à la vanille caramélisée au chalumeau.
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideslourd 44
Brioche façon pain perdu ananas-coco, chantilly coco, ananas rôti, poudre de cocovegetarian
11.90
Pineapple Coconut French Toast
estimation≈ 820 kcal110 g de glucides
Panna Cottavegetarian
5.90
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Gâteau au chocolatvegetarian
4.50
Chocolate Cake
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Tarte du jourvegetarian
4.50
Tart of the Day
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41
Brookievegetarian
4.50
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Carrot cakevegetarian
3.90
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Banana breadvegetarian
3.50
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Cookievegetarian
1.90
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Cookie brownievegetarian
1.90
Brownie Cookie
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Cookie giandujia ou spéculoosvegetarian
3.90
Gianduja or Speculoos Cookie
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Cookie pistache-framboisevegetarian
3.90
Pistachio Raspberry Cookie
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Galettevegetarian
1.20
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Brunch
Adultes
30.00
Adult Brunch — Jus de pomme et thé glacé à volonté, Une boisson chaude au choix, COMPTOIR PETIT-DÉJEUNER, COMPTOIR DES SALADES, COMPTOIR SALÉ, COMPTOIR SUCRÉ
estimation≈ 1400 kcal180 g de glucideslourd 41
Kids (de 4 à 11 ans inclus)
17.00
Kids Brunch — Jus de pomme et thé glacé à volonté, Une boisson chaude au choix, COMPTOIR PETIT-DÉJEUNER, COMPTOIR DES SALADES, COMPTOIR SALÉ, COMPTOIR SUCRÉ
estimation≈ 900 kcal120 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme l'aubergine rôtie au houmous ou le cheesecake salé courgette-menthe. Le menu propose de nombreux choix végétariens ainsi que des options carnées comme le croque classique.

34 plats végétariens et 0 végans sur 49

63dia
scoreestimation

Petits-déjeuners et déjeuners protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines pour le matin et le midi. Les boissons sont toutefois très sucrées.

16 adaptés au diabète · 49 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de la Libération 16, 1440 Braine-le-Château
Horaires
lun—
mar08:30–16:30
mer08:30–16:30
jeu08:30–16:30
ven08:30–16:30
sam08:30–16:30
dim10:00–12:00, 12:30–14:30
Le dimanche (brunch 2 services)
Contact
+3222230832 info@lamaisondouce.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisondouce.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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