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Taverne Chez Joseph

Rue de la Station 70, 7090 Braine-le-Comte

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos salades
Salade niçoise
17.00
Niçoise salad — oeufs, thon, oignons, anchois, haricots verts, olives
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade maison
17.00
House salad — oeufs, fromage, lardons, oignons, croutons, tomates
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de chèvre et son toast gratinévegetarian
18.00
Goat cheese salad with toast
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade lardons et roquefort
17.00
Bacon and Roquefort salad
estimation≈ 640 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tomate crevettes grises
27.00
Tomato with grey shrimp
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pìhes au thon
16.00
Tuna pies
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Nos pates
Spaghettis bolognése
13.00
Spaghetti Bolognese
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Spaghettis ou Penne bolognése junior
8.00
Junior Spaghetti or Penne Bolognese
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Spaghettis basilic crèmevegetarian
13.00
Spaghetti with basil cream
estimation≈ 820 kcal78 g de glucides
Pennes jambon fromage
13.00
Penne with ham and cheese
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Spaghettis aux scampis
19.90
Spaghetti with scampi
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Nos entrées
Foie gras et sa confiture d'oignons
22.00
Foie gras with onion jam
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumonpescatarian
16.00
Salmon tartare
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé et son toastpescatarian
16.00
Smoked salmon and toast
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio de boeuf
18.00
Beef carpaccio
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti du sud 1 personne
16.00
Southern Antipasti
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Planche Antipasti à partager minimum 2 pers.
13.00
Antipasti platter
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croquettes aux crevettes grises
17.00
Grey shrimp croquettes
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Fondus au fromagevegetarian
15.00
Cheese fondue
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Duo de croquettes
15.00
Croquette duo
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Scampis maison 6pc
16.00
House scampi
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis à l’ail 6pc
16.00
Garlic scampi
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis frits 6pc et sa sauce tartare maison
16.00
Fried scampi with tartare sauce
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Brochette de scampis 6pc sauce tartare maison
16.00
Scampi skewers with tartare sauce
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Potages
La bisque de langoustine
14.00
Langoustine bisque — 1 litre
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté aux chiconsvegetarian
8.00
Endive velouté — 1 litre
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Entrées
Minis croquettes de fromagevegetarian
8.00
Mini cheese croquettes — par 10 pc
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
crevettespescatarian
10.00
Shrimp — par 10 pc
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Zakouskis chaud
11.00
Hot zakouskis — 10 pc
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Zakouskis froid
10.00
Cold zakouskis — 10 pc
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Le foie gras, confit d’oignons maison et sa brioche
16.00
Foie gras with brioche
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Duo de terrines de gibier, confit d’oignons et toast
14.00
Game terrine duo
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Le saumon fumé tranché main et son toastpescatarian
14.00
Hand-sliced smoked salmon
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Noix de St Jacques, émincé de légumes, crème au safranpescatarian
15.00
Scallops with saffron cream
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de homard
15.00
Lobster croquettes — 2pc
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au fromagevegetarian
12.00
Cheese croquettes — 2pc
estimation≈ 320 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
La raviole de Homard Festive sauce Nantua
15.00
Lobster ravioli — 4 pc
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Scampis Sauce du chef ou ail ou au Ricard
13.00
Scampi with chef's sauce
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La sélection d'huitres de Zélande ( ouvertes)pescatarian
2.50
Zeeland oysters
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Plats
Le Homard à l'armoricaine accompagné de son rizpescatarian
Lobster Armoricaine with rice — PDJ
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Filet de St. Pierre sauce écrevisses sur lit de légumespescatarian
18.00
St. Pierre fillet with crayfish sauce
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de turbo au vin jaune et légumes de saisonpescatarian
27.00
Turbot fillet with yellow wine
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de biche grand veneur et sa garniture d'hiver
27.00
Venison fillet Grand Veneur
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mignon de veau aux champignons des bois
25.00
Veal mignon with wild mushrooms
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le magret de canard au miel ou poivre
25.00
Duck breast with honey or pepper
estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tournedos Rossini (escalope et sauce au foie gras)
25.00
Tournedos Rossini
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet d’agneau et sa bouquetière de légumes
25.00
Lamb fillet with vegetables
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de chapon fermier sauce au champagne
25.00
Capon supreme with champagne sauce
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le homard entier en belle vuepescatarian
Whole lobster — PDJ
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plateau de fruits de merpescatarian
Seafood platter — min 2 pers. 1/2 homard (par pers.), clams, huîtra, pinces de tourteaux crevettes grises, langoustines
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Menus
MENU 1
45.00
Saumon fumé ou duo de terrines de gibier, Potage aux chicons, Suprême de chapon au Champagne ou Filet de St. Pierre sauce écrevisses, Dessert glacé maison
estimation≈ 1600 kcal85 g de glucideslourd 25
MENU 2
55.00
Foie gras ou croquettes de homard, Bisque de langoustine, Filet de biche grand veneur ou Mignon de veau aux champignons des bois ou Filet de turbo au vin jaune, Dessert glacé maison
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 39

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80dia
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Beaucoup d'options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines avec des légumes. Le choix de salades et d'entrées est vaste.

36 adaptés au diabète · 52 plats

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Pratique

Adresse
Rue de la Station 70, 7090 Braine-le-Comte
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00
sam—
dim12:00–14:30
Wednesday, Thursday, Friday evening hours are incomplete in text ('18h à ...'). Saturday open from 18:00, closing time not specified
Contact
+3267342330 gelatovino@hotmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezjoseph.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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