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The Phlox

Reepstraat 42, 9660 Brakel

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Douceurs
VEGAN BROOKIvegan
14.00
Fusion brownie & cookies / Sorbet aux fruits rouges
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
CREME BRULEE
11.00
Vanille / Sucre caramélisé
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
PASTEL DE NATA
14.00
Glace / Caramel au beurre salé
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
PAVLOVA
14.00
Meringue / Fruits rouges / vanille / Crème chantilly
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40
MOELLEUX AU CHOCOLAT
13.00
MOELLEUX VAN CHOCOLADE — Vanille
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideslourd 27
DAME BLANCHE
13.00
Chocolat chaud
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
PORNSTAR 'THE PHLOX'
15.00
Passion / Vodka à la vanille / Citron vert
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 36
SABAYON
15.00
Le favori du chef
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
VIN DE DESSERT
17.00
DESSERTWIJN — Blandys 10 ans Malmsey Madeira
estimation≈ 160 kcal20 g de glucideslourd 39
Menu déjeuner hebdomadaire
Menu déjeuner hebdomadaire
34.00
Wekelijks wisselend lunchmenu met voor- en hoofdgerecht — Avec entrée et plat principal
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Croquette au fromage "Oud Brugge", Pata Negra
Kaaskroket "Oud Brugge", Pata Negra — Entrée
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Kogelbiefstuk (Hereford irlandais)
Kogelbiefstuk(Ierse Hereford), sla & verse friet — Plat principal: salade & frites fraîches
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Toast aux champignons
Toast champignon, shiitake & Paris — Entrée: shiitake & Paris
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Merlu
Heek, preistoemp, kreeftenbéarnaise & grijze garnalen — Plat principal: purée de poireaux, béarnaise au homard & crevettes grises
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampis poêlés
Gebakken scampi, bisque, tomaat & kruidenolie — Entrée: bisque, tomate & huile aux herbes
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mechelse koekoek
Mechelse koekoek, truffelsaus, parmezaan & kroketjes — Plat principal: sauce truffe, parmesan & croquettes
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Terrine de poisson
Visterrine met zalm, wijting & zuring — Entrée: saumon, merlan & oseille
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Roulades de sole à la Dugléré
Tongrolletjes à la Dugléré, mosseltjes & Pomme duchesse — Plat principal: moules & Pomme duchesse
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade au fromage de chèvre
Salade met geitenkaas, honing & spek — Entrée: miel & lardons
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisse de lapin
Konijnenbout met pruimen, stoemp van rode kool & appel — Plat principal: pruneaux, purée de chou rouge & pomme
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 78
Pot de poisson aux fruits de mer & crustacés
Vispotje met zeevruchten & schaaldieren — Entrée
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de saumon poêlé, pomme écrasée et chou savoy
Gebakken zalmfilet, geplette aardappel en savooi — Plat principal
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Croquette de jambon, pickles, salade à la moutarde
Beenham Kroket, pickles, mosterdsla — Entrée
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Onglet béarnaise, salade et frites fraîches
Onglet met béarnaise, sla en verse friet — Plat principal
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Tatjespap avec œuf poché & crevettes grises
Tatjespap met gepocheerd eitje & grijze garnalen — Entrée
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Aile de seigle, câpres, beurre noisette, salade & pommes nouvelles
Roggevleugel, kappertjes, beurre noisette, sla & krieltjes — Plat principal
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto crémeux aux champignons des bois & parmesan
Smeuïge risotto met boschampignons & parmezaan — Entrée
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Filet de faisan 'Fine champagne', endives braisées & croquettes
Filet van fazant 'Fine champagne', gebraiseerd witloof & kroketjes — Plat principal
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65

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31veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des toasts aux champignons ou un risotto aux champignons des bois. En dessert vegan, il y a un brooki vegan avec sorbet aux fruits rouges.

1 plats végétariens et 1 végans sur 28

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Pratique

Adresse
Reepstraat 42, 9660 Brakel
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–22:00
mar12:00–14:00
merfermé
jeufermé
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam18:00–22:00
dim12:00–14:00, 18:00–22:00
Openingsuren April t.e.m. september
Contact
+3255609603 info@thephlox.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thephlox.be/nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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