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Theaterklause - Brandenburg an der Havel, Grabenstraße

Grabenstraße 14, 14776 Brandenburg an der Havel

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Soljanka
7.50
env. 300 ml
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soljanka
10.50
avec Kassler et pain paysan rustique, env. 450 ml
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 67
Soupe Thai Curry (vegan)vegan
7.50
Thai-Curry-Suppe (vegan) — avec lait de coco, poivron, courgette, carottes, env. 300 ml
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe Thai Curry (vegan)vegan
10.50
Thai-Curry-Suppe (vegan) — avec lait de coco, poivron, courgette, carottes, env. 450 ml et oignons printaniers
estimation≈ 330 kcal27 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Petits Plats & Entrées
Foie de volaille sauté
13.50
Gebratene Geflügelleber — avec oignons rouges sauce canneberge-balsamique et médaillons de polenta
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Anti Pasti "végétarien"vegetarian
15.60
Anti Pasti „vegetarisch“ — entrée pour 2 personnes; légumes grillés et marinés, champignons et oignons au balsamique, tomates séchées
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 79
Plateau "Anti Pasti" mixte
17.70
Gemischte „Anti Pasti“ Platte — entrée pour 2 personnes; légumes grillés et marinés, champignons et oignons au balsamique, tomates séchées
estimation≈ 850 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Salades
Composition de salade au fromage de chèvre et jambon de Parme
18.50
Salatkomposition mit Ziegenkäse im Parmaschinken-Mantel — avec betterave rôtie et vinaigrette citron-miel-moutarde
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Salade Fitness aux fruits et blanc de poulet grillé
18.50
Fitness-Salat mit Früchten und gegrillter Hähnchenbrust — blanc de poulet grillé, tomates cerises, concombres, poivrons, fruits de saison et citron
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 76
Plats Principaux Végétariens
Gratin de choux de Bruxelles et pommes de terrevegetarian
15.50
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf — gratiné à la moutarde de Dijon, fromage frais et parmesan
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Légumes de saison et pommes de terre Risolévegetarian
14.80
Gemüse der Saison und Risoléekartoffeln — sautés aux herbes et épices, servis avec quark aux herbes et bouquet de salade
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lasagne (vegan)vegan
17.50
préparée avec une bolognaise de lentilles rouges et béchamel vegan
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Roulade de légumes à la tortilla (vegan)vegan
17.50
Tortilla-Gemüse-Roulade (vegan) — farce patate douce-carotte, pignons grillés, sauce tomate, bouquet de salade et rösti
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Galettes de légumes Superfoodvegetarian
17.20
Superfood-Gemüsebrätlinge mit Kichererbsen, Möhren und Fetakäse — pois chiches, carottes et feta sur pesto, bouquet de salade, vinaigrette citron-miel-moutarde et quark
estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Klausen-Burger au fromage de chèvrevegetarian
18.20
Klausen-Burger mit Ziegenkäse im Sesammantel — betterave rôtie, roquette, vinaigrette figue-moutarde, salade de chou rouge et bouquet de salade
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Plats Principaux au Poisson
Filet de saumon grillé (200g)pescatarian
22.50
Gegrilltes Lachsfilet (200g) — avec pommes de terre Risolé, quark aux herbes, beurre aux herbes et bouquet de salade
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre en croûte de moutardepescatarian
21.50
Zanderfilet in der Senfschrotkruste — sauce moutarde de Dijon, betterave rôtie, rösti de pommes de terre et bouquet de salade
estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre au jus de vin blancpescatarian
21.50
Zanderfilet in Weißweinjus — aneth, tomates cerises, ail, pommes de terre Risolé et bouquet de salade
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats Principaux à la Viande
"Le Klausen-Burger" (180g)
18.50
„Der Klausen-Burger“ (180g) — bœuf haché, tomate, cornichon, gouda, oignons rouges, roquette, pommes de terre Risolé et quark
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Blanc de poulet sauce coco-mangue
19.80
Hähnchenbrust in fruchtiger Kokos-Mango-Sauce — poivron rouge, oignons printaniers, pommes de terre Risolé, quark et bouquet de salade
estimation≈ 640 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Saltimbocca de blanc de poulet
19.80
Saltimbocca von der Hähnchenbrust — Jus au vin blanc, sauge et tomates cerises, avec pommes risolées et fromage blanc aux herbes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Joues de bœuf braisées
22.50
Geschmorte Rinderbäckchen — Jus au vin rouge, légumes de saison et rösti de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rôti de chevreuil sauce canneberges et chanterelles
24.50
Hirschbraten in Cranberry-Pfifferling Sauce — Légumes de saison et rösti de pommes de terre
estimation≈ 690 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Original Wiener Schnitzel de veau
26.50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb — Pommes risolées, fromage blanc aux herbes, confiture d'airelles et salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Rumpsteak argentin
28.50
Argentinisches Rumpsteak — Bouquet de salade, pommes risolées, fromage blanc aux herbes et beurre maître d'hôtel
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rumpsteak argentin
32.50
Argentinisches Rumpsteak — Bouquet de salade, pommes risolées, fromage blanc aux herbes et beurre maître d'hôtel
estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rumpsteak argentin
36.50
Argentinisches Rumpsteak — Bouquet de salade, pommes risolées, fromage blanc aux herbes et beurre maître d'hôtel
estimation≈ 1080 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
et nos classiques …
Currywurst
11.00
Currywurst im Darm mit Risoléekartoffeln und Kräuterquark am Salatbouquet — Pommes risolées, fromage blanc aux herbes et bouquet de salade (1 saucisse 100g)
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Currywurst
13.50
Currywurst im Darm mit Risoléekartoffeln und Kräuterquark am Salatbouquet — Pommes risolées, fromage blanc aux herbes et bouquet de salade (2 saucisses 200g)
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Das Theaterabendbrot
14.80
„Das Theaterabendbrot“ — Pains paysans rustiques garnis de saucisson et fromage, avec œuf au plat et cornichon
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
La Note Sucrée
Panna Cotta au lait de coco (végane)vegan
4.50
Panna Cotta mit Kokosmilch (vegan) — Coulis de mangue en petit pot
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Crêpes aux cerises
8.50
Crêpes mit Kirschgrütze — Avec glace à la vanille
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 34
Tiramisu
4.50
En petit pot
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Variation de desserts
12.50
Dessertvariation zum Naschen — Dessert à partager
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideslourd 42
SAISON DES ASPERGES
Velouté d'aspergesvegetarian
8.50
Spargelcremesuppe — Avec croûtons aux herbes
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Asperges sauce hollandaise ou beurre polonaisvegetarian
18.50
Spargel mit Sauce Hollandaise oder polnischer Butter — Pommes risolées et bouquet de salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Asperges entourées de jambon de Parme
23.50
Spargel im Parmaschinkenmantel — Hollandaise et copeaux de parmesan, gratiné sur rösti de pommes de terre et salade
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Schnitzel de veau aux asperges
32.50
Kalbsschnitzel mit Spargel — Hollandaise au citron ou beurre polonais, pommes risolées et bouquet de salade
estimation≈ 880 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Filet de saumon poêlé aux aspergespescatarian
32.50
Gebratenes Lachsfilet mit Spargel — Hollandaise au citron ou beurre polonais, pommes risolées et bouquet de salade
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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81veggie
scoreestimation

Options végétariennes et végétaliennes variées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section dédiée propose des plats végétariens comme le gratin de choux de Bruxelles et pommes de terre. Les clients végétaliens peuvent choisir les lasagnes aux lentilles rouges ou la roulade de légumes tortilla.

12 plats végétariens et 5 végans sur 39

75dia
scoreestimation

Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options à base de viande et de poisson. La plupart des plats incluent des pommes de terre.

22 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Grabenstraße 14, 14776 Brandenburg an der Havel
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim12:00–20:00
Contact
+493381511220 info@theaterklause.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theaterklause.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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