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Le Jardin d'Edouard

Route de Barjols 120, 83149 Bras

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos offres à emporter
Poulet rôti de 1,4 KG
18.90
Roast chicken with potatoes — Accompagné de 1 kg de pommes de terre au four cuit dans le jus de poulet
estimation≈ 3200 kcal180 g de glucideslourd 44
Plateau brunch salé & sucré à partager ou pas...
15.00
Brunch platter — Uniquement à emporter
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 31
Pièces salées
Navette jambon blanc, beurre
2.15
Ham and butter roll
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Club saumon fumé au citron et fromage de chèvre fraispescatarian
2.50
Smoked salmon and goat cheese club sandwich
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Guacamole d'avocat en verrine et petites crevettes marinés
2.20
Guacamole with shrimp
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wrap au thon, mayonnaise maison et cruditéspescatarian
1.15
Tuna wrap
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Tartelette épinards, chèvre, miel ou champignonsvegetarian
2.15
Spinach and goat cheese tartlet
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Feuilletté roulé aux tomates cerises confites à l'huile d'olivevegetarian
1.95
Cherry tomato puff pastry
estimation≈ 190 kcal18 g de glucides
Brochette de melon et jambon cru ( juin, juillet, août )
2.60
Melon and cured ham skewer
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de concombre, olives noires et fêtavegetarian
1.80
Cucumber and feta salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pièces sucrées
Brownie au chocolat noir et crème anglaise à la vanillevegetarian
2.05
Chocolate brownie with vanilla cream
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Cake au citron intense et chantilly à la vanillevegetarian
1.80
Lemon cake with vanilla whipped cream
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41
Soupe de fruits rouges à la menthevegan, vegetarian
2.10
Red berry soup with mint
estimation≈ 140 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat noir OU lait et crumble de cacao amervegetarian
1.70
Chocolate mousse with cocoa crumble
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Mousse au fruits rouges, coulis et fruits rouges fraisvegetarian
1.95
Red berry mousse
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Nos formules
Entrée, Plat et Dessert
36.00
3-course menu
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 43
Entrée, Plat, Fromages et Dessert
44.00
4-course menu with cheese
estimation≈ 1700 kcal130 g de glucideslourd 33
Menu enfant jusqu'à 11 ans
12.00
Kids menu
estimation≈ 700 kcal70 g de glucides
À retrouvez également
poulet rôti de 1,400KG accompagné d'1kg de pommes de terre rôties au four
18.90
Roast chicken with roasted potatoes
estimation≈ 3200 kcal180 g de glucideslourd 44
ENTRÉES
Accras de brochet maison, pickels de chou rouge
Pike accras with red cabbage pickles — Sauce au yaourt aux herbes et piment rouge
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Crème et caviar d’aubergines confitesvegan, vegetarian
Eggplant caviar — Poudre d’olives noires
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata 100grvegetarian
Burrata with honeyed tomatoes — Tomate ancienne confite au miel, eau de tomate et vinaigrette à la lavande
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Cromesquis d’araignée de porc effilochée
Pulled pork croquettes with fregola risotto — marinade au barbecue et jus d’ananas, Risotto de fregola au parmesan
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Couteaux, moules et pomme de terre grenaille en saladepescatarian
Razor clams, mussels and potatoes salad — Confit de fenouil au raisin noir et émulsion de jus marinière safranée
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartine de pain de campagnevegetarian
Country bread tartine with goat cheese and egg — Crème de chèvre , antipasti et oeuf parfait
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Persille de boeuf Angus (origine Irlande) 280 g
Angus beef persillade with fries — Sauce à la moutarde à l’ancienne, Frites maison et salade verte
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
DESSERTS
Sablé breton et pomme confite au beurrevegetarian
Breton shortbread and candied apple — Mousse à la vanille et caramel beurre salé
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29
La figue en deux façons et ganache au chocolat noirvegetarian
Fig and chocolate ganache with honey ice cream — Crumble nature et glace au miel
estimation≈ 460 kcal48 g de glucideslourd 38
Citron jaune givré garni d’un sorbet maison au citron intensevegan, vegetarian
Frosted lemon with lemon sorbet
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Autres
Planche de fromages à la cartevegetarian
11.00
Cheese board — Fromagerie "Chez Spedo"
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Aïoli provençale maison
18.50
Provençale Aioli — tous les vendredis midis sur réservation avant 11H30
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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70veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le plat principal est une tartine au pain de campagne avec crème de chèvre, antipasti et oeuf parfait. Le menu propose des pièces salées comme des tartelettes épinards et chèvre. Une crème d'aubergines confites est disponible en option vegan.

15 plats végétariens et 3 végans sur 32

60dia
scoreestimation

Plats français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses entrées froides faibles en glucides. Les plats principaux contiennent souvent des pommes de terre ou du pain.

11 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Route de Barjols 120, 83149 Bras
Horaires
lun—
mar19:30–20:45
mer12:00–13:30, 19:30–20:45
jeu12:00–13:30, 19:30–20:45
ven12:00–13:30, 19:30–20:45
sam12:00–13:30, 19:30–20:45
dim12:00–13:30
Du mardi soir au dimanche midi
Contact
+33984230263 lejardindedouard@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lejardindedouard.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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