Mu daeng thai restaurant - Brasschaat, Kapelsesteenweg

Kapelsesteenweg 308, 2930 Brasschaat

Fermé maintenant · ouvre mer 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suppléments à emporter

Kroepoek

3.50

estimation≈ 150 kcal12 g de glucides

Riz gluant

5.00

Sticky rice — Riz gluant thaï

estimation≈ 350 kcal75 g de glucides

Noix de cajou supplémentaires

1.00

Extra cashewnoten

estimation≈ 160 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sauce cacahuète supplémentaire

0.50

Extra Pinda saus

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Curry jaune supplémentaire

3.00

Extra gele curry

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Curry rouge supplémentaire

Extra rode curry

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Curry vert supplémentaire

Extra groene curry

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Riz supplémentaire

Extra rijst

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Tofu supplémentairevegan, vegetarian

2.00

Extra Tofu

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Ananas supplémentairevegan, vegetarian

Extra Ananas

estimation≈ 80 kcal20 g de glucides

Accompagnements

Wok de légumes mélangés à l'ailvegan, vegetarian

6.50

Wok gemengde groenten met knoflook

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Wok de concombre avec œuf et ailvegetarian

Wok komkommer met ei en knoflook

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Wok de pousses de soja avec tofu et ailvegan, vegetarian

Wok sojascheuten met tofu en knoflook

estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Riz sauté accompagnement (28)

5.00

Gebakken rijst Bijgerechten (28)

estimation≈ 350 kcal55 g de glucides

Nouilles sautées accompagnement (29)

Gebakken noedels Bijgerecht (29)

estimation≈ 380 kcal50 g de glucides

Portion de riz supplémentaire

2.00

Extra portie rijst

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Végétarien

Curry vert veggie ++ (25)vegan, vegetarian

14.00

Groene curry veggie ++ (25) — Curry vert avec légumes, aubergine, tofu et basilic avec riz

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 72

Riz sauté veggie (26)vegan, vegetarian

Gebakken Rijst veggie (26) — Riz sauté aux légumes

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Nouilles veggie (27)vegan, vegetarian

Noedels veggie (27) — Nouilles sautées avec légumes, tofu, cacahuètes (Phad thai)

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Curry rouge veggie (S14) ++vegan, vegetarian

Rode curry veggie (S14) ++ — Curry rouge avec légumes, basilic, tofu avec riz

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 72

Curry Jaune Veggie (S15)vegan, vegetarian

Gele curry veggie (S15) + — Curry jaune aux légumes et tofu avec riz

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 72

Salade de Papaye (non piquante)vegan, vegetarian

13.50

Papaya salade niet pikant "zonder chili" — Som tam : papaye, carotte, haricots, tomates et cacahuètes (entrée)

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideséquilibré 70

Curry Rouge Tofu Veggievegan, vegetarian

Rode curry tofu veggie ++

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Curry Jaune Tofuvegan, vegetarian

Gele curry tofu met groenten — Avec légumes

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Curry Vert Tofu Veggievegan, vegetarian

Groene curry tofu veggie ++

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nouilles Tofu Veggievegan, vegetarian

Noedels tofu veggie

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 75

Riz Sauté Tofu Veggievegan, vegetarian

Gebakken Rijst tofu met veggie

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Dessert

Sorbet Citronvegan, vegetarian

6.00

Citroen sorbet

estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 32

Sorbet Orangevegan, vegetarian

Sinaasappel sorbet

estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 32

Glace Cocovegetarian

Kokos ijs

estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42

Suggestion du mois, à emporter

Wok Lardons Croustillants

17.50

Wok krokante spek , aubergine, basilicum met soybean pasta (niet pikant) — Aubergine, basilic et pâte de soja (non piquant)

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Phad Thai Lardons Croustillants

Krokante spek Phad thai met groenten — Avec légumes

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Sticky Rice (vapeur)

5.00

Sticky rice, Thaise kleefrijst (gestoomd) — Riz gluant thaïlandais

estimation≈ 350 kcal78 g de glucides

Canard Curry Rouge

Eend,rode curry, groenten, ananas, tomaten ++ — Légumes, ananas et tomates

estimation≈ 580 kcal25 g de glucideséquilibré 78

Canard Curry Rouge avec Riz

Eend in rode curry, groenten, ananas, tomaten met rijst ++ — Légumes, ananas et tomates

estimation≈ 830 kcal85 g de glucideséquilibré 68

Canard Vermicelles

Eend, glasnoedel, Phadthai en groenten — Style Phad Thai avec légumes

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Canard Vermicelles

Eend, glasnoedel phadthai, en groenten — Style Phad Thai avec légumes

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 75

Travers de Porc Marinés du Chef

18.50

H.Gemarineerde ribbetjes van de chef (met potje van chili saus apart) — Servis avec sauce pimentée à part

estimation≈ 650 kcal20 g de glucideséquilibré 71

Travers de Porc Marinés du Chef (non piquant)

18.50

H.Gemarineerde ribbetjes van de chef niet pikant (met potje van chili saus apart) Hoofdgerecht — Servis avec sauce pimentée à part

estimation≈ 650 kcal20 g de glucideséquilibré 71

Salade de papaye thaïlandaise aux scampispescatarian

Thaise papaya salade met scampi niet pikant (zonder chili), rijst — Non piquant (sans piment), avec riz

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Ped naam tok

Ped naam tok, eend salade ++ Pikant — Salade de canard, très piquant

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ped naam tok

++(Ped naam tok) salade van gegrilde eendenborst in dunne plakjes met limoen dressing, koriander en groenten — Tranches de poitrine de canard grillée, sauce citron vert, coriandre et légumes

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poitrine de porc croustillante à la sauce huître

15.00

Krokante spek met oestersaus en groenten (niet pikant) — Avec légumes, non piquant

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poitrine de porc croustillante à la sauce huître

15.00

Krokante spek met oestersaus en groenten (niet pikant) rijst — Avec légumes et riz, non piquant

estimation≈ 730 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Tofu aux noix de cajouvegan, vegetarian

15.00

Tofu met cashewnoten, groenten — Avec légumes

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tofu aux noix de cajouvegan, vegetarian

15.00

Tofu met cashewnoten, groenten met rijst (niet pikant) — Avec légumes et riz, non piquant

estimation≈ 700 kcal82 g de glucideséquilibré 78

Poitrine de porc croustillante au basilic et piment

17.00

Krokante spek met chili basilicum, groenten +++Pikant — Avec légumes, très piquant

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poitrine de porc croustillante au basilic et piment

17.00

Krokante spek met chili basilicum, groenten en rijst — Avec légumes et riz

estimation≈ 730 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Poulet à la sauce poivre noir

17.00

Kip met zwarte peper saus, groenten — Avec légumes

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet à la sauce poivre noir

17.00

Kip met zwarte peper saus en rijst — Avec riz

estimation≈ 630 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Poulet aux noix de cajou

Kip met cashewnoten, groenten (S 4) — Avec légumes

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet aux noix de cajou

Kip met cashewnoten, groenten met rijst (niet pikant) — Avec légumes et riz, non piquant

estimation≈ 670 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Bœuf sauce curry jaune

Rund gele curry saus + — Légèrement piquant

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bœuf curry jaune

Rund, gele curry, groenten — Avec légumes

estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 78

Poisson sauce aigre-douce

Vis met zoet zure saus en groenten — Avec légumes

estimation≈ 410 kcal35 g de glucideséquilibré 77

Cabillaud pané

Kabeljauw gepaneerd, groenten, verse ananas, zoet zure saus met rijst (niet pikant) — Légumes, ananas frais, sauce aigre-douce et riz, non piquant

estimation≈ 780 kcal85 g de glucides

Bœuf aux noix de cajou

Rund met cashewnoten en groenten — Avec légumes

estimation≈ 460 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf Massaman curry

Rund massaman curry + — Légèrement piquant

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bœuf Massaman curry

Rund, pinda noten, massaman curry, groenten — Avec cacahuètes et légumes

estimation≈ 620 kcal28 g de glucideséquilibré 78

Calmar avec noix de cajou et légumes

Inktvis met cashewnoten, groenten

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Scampi avec noix de cajou, légumes et riz

Scampi met cashewnoten, groenten met rijst (niet pikant) — Non piquant

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Phad Thai au canard et légumes

Phad thai met eend en groenten — Nouilles, canard, légumes, cacahuètes

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Curry Panaeng au poulet ++

Kip panaeng curry ++ — Poulet au curry panaeng, légumes, basilic, feuilles de lime, piment avec riz

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71

Wok de bœuf à la sauce huître et légumes

Wok rund met oestersaus en groenten

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Wok de bœuf à la sauce huître et légumes

Wok rund met oestersaus en groenten (niet pikant) — Non piquant

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Scampi sauce aigre-douce (S 1)

Scampi met zoet zure saus (S 1) — Scampi, légumes, ananas, sauce aigre-douce avec riz (non piquant)

estimation≈ 650 kcal75 g de glucides

Poulet sauce aigre-douce (S 2)

Kip zoet zure saus (S 2) — Poulet, légumes, ananas, sauce aigre-douce avec riz (non piquant)

estimation≈ 680 kcal75 g de glucides

Scampi avec noix de cajou et légumes (S 3)

Scampi met cashewnoten, groenten (S 3)

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Scampi au gingembre frais et légumes + (S 5)

Scampi met verse gember en groenten + (S 5)

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Scampi au gingembre frais et légumes avec riz +

Scampi met verse gember en groenten met rijst +

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Wok de canard au piment frais et basilic +++

Wok eend met verse chili en basilicum +++

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Wok de canard au piment frais et basilic +++

Wok eend met verse chili en basilicum +++ Pikant — Piquant

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet au gingembre frais et légumes + (S 6)

Kip met verse gember en groenten + (S 6)

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poulet au gingembre frais et légumes avec riz +

Kip met verse gember en groenten met rijst+

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Bœuf au piment frais et basilic frais +++ (S 7)

Rund met verse chili en verse basilicum +++ (S 7)

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf au piment frais, basilic frais et légumes avec riz

Rund met verse chili, verse basilicum en groenten met rijst ( pikant) — Piquant

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Wok de canard, sauce au poivre noir et légumes +

Wok eend, zwarte pepersaus en groenten +

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Wok de canard, sauce au poivre noir et légumes avec riz ++

Wok eend, zwarte pepersaus en groenten met rijst ++

estimation≈ 680 kcal63 g de glucideséquilibré 71

Pla raad prik +++ (S 8)

Pla raad prik+++ (S 8) — Cabillaud sauce pimentée, basilic, piment, feuilles de lime avec riz (Piquant)

estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Canard au Wok à la Sauce Huître

Wok eend met oestersaus en groenten — avec légumes

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Canard au Wok à la Sauce Huître

Wok eend met oestersaus en groenten (niet pikant) — avec légumes (non épicé)

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Calmar au Piment Frais et Basilic

Inktvis met verse chili en verse basilicum +++

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Calmar au Piment Frais et Basilic

Inktvis met verse chili en verse basilicum met rijst (Pikant) — avec riz (épicé)

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Bœuf Panaeng Curry

Rund in panaeng curry ++ (S 10) — Bœuf au curry panaeng, légumes, basilic, feuilles de lime, piment avec riz

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Phad Thai au Bœuf et Vermicelles

Glasnoedel,rund Phadthai met groenten — avec légumes

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Phad Thai au Bœuf et Vermicelles

Glasnoedel,rund Phadthai met groenten (niet pikant) — avec légumes (non épicé)

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Phad Thai au Calmar et Vermicelles

Glasnoedel, inktvis Phadthai met groenten — avec légumes

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Phad Thai au Poulet et Vermicelles

Glasnoedel, kip Phadthai met groenten — avec légumes

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Phad Thai au Poulet et Vermicelles

Phad thai glasboedel met kip en groentan (niet pikant) — avec légumes (non épicé)

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Phad Thai aux Scampis et Vermicelles

Glasnoedel, scampi Phadthai met groenten — avec légumes

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Phad Thai aux Scampis et Vermicelles

Glasnoedel, scampi Phadthai met groenten (niet pikant) — avec légumes (non épicé)

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Phad Thai au Tofu et Vermicellesvegan

Glasnoedel,tofu Phadthai, en groenten — avec légumes

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 75

Phad Thai au Tofu et Vermicellesvegan

Glasnoedel,Phadthai, tofu en groenten (niet pikant) — avec légumes (non épicé)

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 75

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Pratique

Adresse: Kapelsesteenweg 308, 2930 Brasschaat
Horaires: lunfermé
marfermé
mer17:00–21:00
jeu17:00–21:00
ven17:00–21:00
sam17:00–21:00
dim17:00–21:00
Feestdag 17:00 - 21:00. Vakantie van maandag 21 december 2026 tem dinsdag 5 januari 2027
Contact: +32492922600 info@mudaengbrasschaat.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mudaengbrasschaat.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 76 %

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