Gasthof Zur Klosterschenke

Moselweinstraße 21, 54472 Brauneberg

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités de Glaces

Glace assortie

3.30

Gemischtes Eis ( ohne Sahne ) — sans crème chantilly

estimation≈ 210 kcal30 g de glucideslourd 39

Glace assortie

4.50

Gemischtes Eis ( mit Sahne ) — avec crème chantilly

estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42

Cappuccino

3.60

avec crème chantilly et glace vanille

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Café glacé

5.90

Eiskaffee — avec café et crème chantilly

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42

Sommer-Kuss

4.90

Sommer - Kuss — sorbet aux fruits avec Secco pétillant

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideslourd 39

Coupe glacée „Klosterschenke“

5.90

Eisbecher „Klosterschenke„ — glace vanille avec crème à l'œuf, croquant et crème chantilly

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Framboises chaudes

5.90

Heiße Himbeeren — glace vanille avec framboises chaudes et crème chantilly

estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44

Glace vanille

5.90

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne — avec cerises chaudes et crème chantilly

estimation≈ 340 kcal40 g de glucideslourd 41

Sanfter Engel

5.90

glace vanille avec jus d'orange, rhum et crème chantilly

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34

Nussknacker

5.90

glaces vanille, noisette et noix, noix et crème chantilly

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33

Coup Dänemark

5.90

glace vanille avec sauce au chocolat chaude et crème chantilly

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 33

Coupe glacée „Florida“

5.90

Eisbecher „ Florida „ — glace vanille avec jus d'orange

estimation≈ 240 kcal32 g de glucideslourd 39

Petite glace

3.50

Kleines Eis für den kleinen Gast — pour le petit invité

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Glace Pinocchio

5.80

Pinocchio Eis — glace vanille avec crème chantilly

estimation≈ 310 kcal30 g de glucideslourd 42

Schokokuss

5.80

glace vanille avec enrobage au chocolat et crème chantilly

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32

Dés de fromagevegetarian

9.00

Käsewürfel (200g) — 200g

estimation≈ 750 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pain blanc françaisvegetarian

3.50

Franz. Weißbrot mit Kräuterbutter — avec beurre aux herbes

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Soupes

Soupe à la tomatevegetarian

6.90

Tomatensuppe — avec une touche de crème chantilly

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Soupe goulash maison

6.90

Hausgemachte Gulaschsuppe — avec morceaux de bœuf

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salades

Salade Niçoisepescatarian

17.40

Salat Nizza — mélange de salades de saison avec œuf, concombre, tomates, oignon, thon et toast

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Bunter Salattellervegetarian

17.40

diverses salades de saison avec champignons sautés et toast

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Plats Principaux

„Wiener Art“

18.90

avec frites et salades de saison

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

„Jäger Art“

20.40

avec sauce au jus, champignons frais, frites et salades de saison

estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides

„Ungarisch“

20.40

en sauce épicée avec légumes au paprika, frites et salades de saison

estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides

Hackbraten „Klosterschenke“

19.40

Hackbraten „ Klosterschenke “ — avec sauce au jus, champignons frais, croquettes et salades de saison

estimation≈ 900 kcal65 g de glucides

Wurstsalat „Berner Art“

10.90

avec fromage et oignons, pain et beurre

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Wurstsalat „Berner Art“

13.90

avec fromage et oignons, pommes de terre sautées

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

10.00

tomates, fromage

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75

Pizza Cipolavegetarian

11.00

tomates, fromage, oignons

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

Pizza Prosciutto

11.00

tomates, fromage, jambon

estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 71

Pizza Salami

11.00

tomates, fromage, salami

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Pizza Peperoni

11.00

tomates, fromage, saucisson pepperoni

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Pizza Funghivegetarian

11.00

tomates, fromage, champignons

estimation≈ 850 kcal92 g de glucideséquilibré 73

Pizza Salami con Aglio

12.00

tomates, fromage, salami, ail

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Pizza Prosciutto con Cipola

13.00

tomates, fromage, jambon, oignons, tranches d'œuf

estimation≈ 950 kcal95 g de glucideséquilibré 69

Pizza Romana

12.00

tomates, fromage, salami, saucisson pepperoni

estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides

Pizza Bella Italia

13.00

tomates, fromage, oignons, jambon, champignons

estimation≈ 950 kcal95 g de glucides

Pizza Tonno con Cipolapescatarian

13.60

tomates, fromage, thon, oignons

estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 71

Pizza Hawaii

12.00

tomates, fromage, ananas, jambon

estimation≈ 900 kcal95 g de glucides

Pizza Quattro Stagioni

14.00

Pizza Quattro Stagioni Pizza — tomates, fromage, champignons, poivrons, jambon, salami

estimation≈ 1000 kcal95 g de glucideséquilibré 66

Pizza Diavolo

15.00

Tomates, fromage, salami piquant, poivrons, oignons, piments, olives

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Pizza Vegetariavegetarian

13.80

Tomates, fromage et divers légumes

estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Salades

Salade d'accompagnementvegetarian

5.20

Beilagensalat

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Fitness

17.90

Fitness_Salat — Mélange de salades, sauce au vin blanc, lamelles de légumes, vinaigrette framboise, tomates, concombres, poulet grillé

estimation≈ 580 kcal32 g de glucideséquilibré 73

Salade Niçoisepescatarian

17.90

Salat „Nizza“ — Salade avec oignons, tranches d'œufs, carottes, tomates, thon et olives

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Assiette de salades variéesvegetarian

17.90

Bunter Salatteller — Mélange de salades, frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Spécialités de Poisson

Plateau de poissonspescatarian

27.30

Fischplatte — Trois filets de poissons nobles (saumon, sandre et cabillaud) avec sauces

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Tranche de saumonpescatarian

26.30

Lachsschnitte — Façon maison, sauce au vin rouge et airelles, amandes, frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Plats Principaux

Chou-fleur au fromagevegetarian

20.40

Blumenkohl - Käse — Sauce hollandaise, croquettes et salade d'accompagnement

estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 66

Pain de viande façon parisienne

19.40

Hackbraten „Pariser Art“ „ Klosterschenke “ — Avec sauce au jus, champignons frais, croquettes et salade d'accompagnement

estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Bigos

22.90

Spécialité polonaise : goulash de jambon de porc, saucisses polonaises fumées et choucroute

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cordon bleu

21.90

Farci au jambon et fromage, frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 920 kcal52 g de glucides

Schnitzel de porc façon Vienne

18.90

Schweineschnitzel Wiener Art — Pommes de terre et salade d'accompagnement

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Geschnetzeltes

24.90

Geschnetzeltes „Meine Art“ — Filet de porc, sauce crémeuse épicée, champignons frais, spätzle et salade d'accompagnement

estimation≈ 820 kcal58 g de glucides

Rumpsteak natur

30.50

Rumpsteak „natur“ — Frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Rumpsteak aux oignons

32.50

Rumpsteak „Zwiebeln“ „Baden-Baden“ — Avec oignons étuvés, frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 880 kcal48 g de glucides

Goulash de cerf

27.30

Hirschgulasch — Sauce au vin rouge de Moselle, airelles, poire farcie, spätzle et salade d'accompagnement

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Medaillons a la Panna

23.40

Sauce crème au fromage, frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 880 kcal45 g de glucides

Medaillons a la Panna con jalapeño

23.90

Sauce crème au fromage et jalapeños, frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 890 kcal46 g de glucides

Medaillons aux champignons frais

32.50

Medaillons mit frischen Champignons — Sauce à la crème et champignons frais, frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Medaillons Café de Paris

31.50

Sauce à la crème et beurre aux herbes, frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Brauneberger Dorfschnitzel

25.40

Schnitzel de porc avec jambon cuit, champignons frais, sauce béarnaise et fromage gratiné. Frites et garniture

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Plats Végétariens

Schnitzel de légumes à la viennoisevegetarian

18.90

Gemüseschnitzel Wiener Art — Frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 66

Schnitzel de légumes à la hongroisevegetarian

20.40

Gemüseschnitzel Ungarisch — Frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 800 kcal72 g de glucides

Klosterschenkevegetarian

23.40

Gratiné au fromage et sauce hollandaise, frites et salade d'accompagnement

estimation≈ 900 kcal65 g de glucides

Burgers

Schnitzel Burger

13.90

Avec frites

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Pulled Pork Burger

14.90

Pullet Pork Burger — Avec frites

estimation≈ 900 kcal70 g de glucides

Pour nos petits invités

Assiette Alexander

9.10

Alexander Teller — 4 petites saucisses de Thuringe avec frites et ketchup

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Samsonteller

4.80

Portion de frites avec ketchup ou mayonnaise

estimation≈ 500 kcal50 g de glucides

Assiette Blanche-Neige

9.90

Schneewittchen Teller — Petit schnitzel avec frites

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Assiette Nemo

9.10

Nemo Teller — Bâtonnets de poisson (filet de colin). Avec frites et ketchup

estimation≈ 600 kcal48 g de glucides

Snacks au poulet

9.90

Hähnchen - Snacks — Poulet pané avec frites

estimation≈ 650 kcal48 g de glucides

Saint-Sylvestre 2024

Plat spécialités „Klosterschenke“

Spezialitäten—Platte „Klosterschenke“ — Tartare de bœuf avec 4 viandes différentes sur toast à l'ail, sauce poivre et Café de Paris avec garnitures

estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides

Soupe à la tomate

Tomatensuppe

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupe à l'oignon française avec croûton au fromage

Franz. Zwiebelsuppe mit Käsecrouton

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Filet de cabillaudpescatarian

Kabeljau –Filet — Sur sauce crémeuse aux crevettes avec topping de crème, servi avec riz au beurre et romanesco

estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

1/2 Canard „Meine Art“

1/2 Ente „Meine Art“ — Avec une sauce savoureuse, pomme rôtie, quenelles de pommes de terre et carottes braisées

estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Himbeertraum

„Himbeertraum“

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Menu du Nouvel An

55.00

Silvester Menü — Sélection d'entrées, plat principal et dessert

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Options végétariennes et pizzas

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le chou-fleur au fromage et les schnitzels de légumes. Il existe plusieurs pizzas, dont la Pizza Vegetaria et la Pizza Funghi. La carte propose beaucoup de plats de viande pour les tables mixtes.

14 plats végétariens et 0 végans sur 79

49dia
scoreestimation

Options protéinées et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats riches en protéines et faibles en glucides. Les pizzas et les desserts sont cependant très sucrés.

12 adaptés au diabète · 79 plats

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Pratique

Adresse: Moselweinstraße 21, 54472 Brauneberg
Horaires: pas encore connu
Contact: +49653493213
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klosterschenke.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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