JASPER Grill Bar & Lounge

Heinrich-Jasper-Platz 4A, 38700 Braunlage

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts

Soufflé au chocolat

7.50

Schokoladensoufflé mit flüssigem Schokoladenkern Mangopassionsfruchtsorbet u. Sahne — avec cœur coulant au chocolat, sorbet mangue-passion et crème

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 30

Cheesecake

7.50

Cheesecake mit Vanilleis & Caramel/Salt — avec glace vanille & caramel/sel

estimation≈ 720 kcal68 g de glucideslourd 20

Glace à l'italienne

4.80

Soft Ice Cream (ab Oktober) — à partir d'octobre

estimation≈ 250 kcal32 g de glucides

M&M's chocolat

1.20

M'M's Schoko — upgrade

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Framboises surgeléesvegan, vegetarian

1.60

Himbeeren frozen — upgrade

estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Biscuits & sauce chocolat

2.00

Plätzchen & Schokoladensauce — upgrade

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Sweet Passion

4.80

Espresso, glace vanille, sauce chocolat

estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41

Vanillachiatto

4.80

Espresso, glace vanille

estimation≈ 240 kcal30 g de glucides

Fourty-Three Mareganucarter

5.80

Likör 43, lait

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35

Lucky Shamrock

5.80

Espresso, Baileys, mousse froide sur glace

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Razzberrygirl

8.50

Sirop vanille-framboise et fruits, mousse froide, 4cl Bacardi Razz sur glace

estimation≈ 310 kcal35 g de glucideslourd 35

Enfants

Burger Enfant

8.90

Zwergen Burger im Sesambunkel, Salat, Cheddarkäse mit Pommes — pain sésame, salade, cheddar avec frites — glace incluse

estimation≈ 850 kcal85 g de glucides

6 Goldies & frites

8.90

6 Goldies 'n Pommes Chicken Nuggets & Pommes — Chicken Nuggets & frites — glace incluse

estimation≈ 920 kcal80 g de glucides

Bâtonnets Mozzarella & Twistersvegetarian

8.90

Mozzarella & Twister Sticks, Dip — avec dip — glace incluse

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

Entrées

Soupe à la tomatevegetarian

6.90

Tomatensuppe mit Brot — avec pain

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 69

Soupe Goulash

7.50

Gulaschsuppe mit Brot — avec pain

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Chips 'n Dipvegan, vegetarian

8.50

Knusprige Chips 'n Dip aus knackigen Tortillachips in Schalen frisch zubereitet mit Salsa-Dip — chips tortilla croustillantes avec dip salsa

estimation≈ 550 kcal60 g de glucides

Chips 'n Fromagevegetarian

9.90

Knusprige Chips 'n Käse — chips tortilla croustillantes au fromage

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Flötter Dir

17.90

Flötter Dir ein Mix aus je 4 Chicken Goldies, GeflügelFinger, Mozzarella Sticks, Twisters, Pommes und Dips — mix de 4 : Chicken Goldies, fingers de poulet, mozzarella sticks, twisters, frites et dips

estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 36

Pomme de terre au fourvegetarian

9.90

Ofenkartoffel mit Salat und Sourcream — avec salade et crème aigre

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 72

Ailes de chou-fleur fritesvegetarian

8.50

Frittierte Blumenkohlflügel

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Chili sin Carne & chips croustillantesvegan, vegetarian

10.90

Chili sin Carne & knusprige Chips

estimation≈ 550 kcal65 g de glucides

Currywurst avec frites

13.50

Die Currywurst mit Pommes

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Rondelles d'oignonvegetarian

8.50

Zwiebelringe frittierte Zwiebelringe in Teig — rondelles d'oignon frites en pâte

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Pain maison & dip crème aigrevegetarian

5.50

Hausbrot & Dip Sourcream

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Champignons & dip crème aigrevegetarian

8.50

Champignons & Dip Sourcream

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bowls

Mexican Bowl

17.90

Mexican-Bowl — avec salade, haricots rouges, maïs, tomate, concombre, guacamole, 3 wings de poulet & falafel

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 74

Super Bowl Veganvegan, vegetarian

15.90

salades feuilles, poivron, tomate, concombre, quinoa, fruits, coleslaw, haricots et hummus

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Salades

Grande salade veganvegan, vegetarian

10.50

großer Salat Vegan — avec pain maison et yaourt vegan - optionnel avec vinaigrette chili-mangue vegan

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 68

Salade Hüttenvegetarian

13.50

Hütten Salat — fromage feta, salade d'herbes sauvages

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Lanières de poulet grillées

6.50

Hähnchenstreifen vom Grill — upgrade

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf grillé

8.50

Beef vom Grill — upgrade

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Ailes de chou-fleur fritesvegetarian

6.50

Frittierte Blumenkohlfügel — upgrade

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Spécial

Falafel & légumes grillésvegan, vegetarian

15.90

Falafel & Grillgemüse — galette de falafel et salade sans pain

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Burger Gibbelvegan, vegetarian

15.90

Gibbel - Burger — galette de falafel, crème d'avocat, herbes sauvages et roquette

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Burger Vegan Heiße Gretavegan, vegetarian

15.90

Heiße Greta - Burger Vegan — galette protéinée, sauce BBQ, herbes sauvages et roquette

estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 70

Chips 'n Dip croustillantesvegan, vegetarian

8.50

Knusprige Chips 'n Dip — tranches de pommes de terre rustiques fraîches avec dip salsa

estimation≈ 400 kcal35 g de glucides

Spécial Grill

Gockl-Steak

18.50

avec légumes grillés et salade, blanc de poulet env. 160g

estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Surf & Turf Salad

32.50

émincé de filet de bœuf, salade de crevettes servie avec pain maison

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Crevettespescatarian

14.90

Garnelen — avec pain maison et aïoli

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Fajita Baby jusqu'en sept.

VEGIvegetarian

16.90

VEGI mit viel Grillgemüse — Tortillas de blé et maïs chaudes avec poivron, maïs, oignon, courgette, vers, laitue iceberg, fromage, guacamole et salsa

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Gockl

18.50

Gockl mit gegrillten Hähnchen-brust-Steakern — Tortillas de blé et maïs chaudes avec steaks de poulet grillés, poivron, maïs, oignon, courgette, vers, laitue, fromage, guacamole et salsa

estimation≈ 920 kcal72 g de glucides

BEEF

21.90

BEEF mit gegrillten Rindersteiken — Tortillas de blé et maïs chaudes avec steaks de bœuf grillés, poivron, maïs, oignon, courgette, vers, laitue iceberg, fromage, guacamole et salsa

estimation≈ 980 kcal72 g de glucides

Vraiment en brochette!!! ok. jusqu'en fév.

Brochette de poulet

18.90

Hähnchenspieß — Marinée, oignons, poivron, frites

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Steaks au grill

Gockl-Steak

16.90

Blanc de poulet (env. 160g) avec frites rustiques

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Gockl & Pan

18.90

Lanières de poulet savoureuses avec légumes grillés, salade, sauce burger dans du pain maison

estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Steak & Pan

19.90

Lanières de steak savoureuses avec légumes grillés, salade, sauce burger dans du pain maison

estimation≈ 950 kcal62 g de glucides

Filet de bœuf

34.90

Filetsteak — Avec frites rustiques (env. 200g)

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Rib Eye Steak

29.90

Avec frites rustiques (env. 300g)

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides

Rumpsteak

27.90

Avec frites rustiques (env. 220g)

estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

Jr. Rumpsteak

17.90

Avec frites rustiques (env. 150g)

estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Upgrade

Salade

5.90

Salat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Épi de maïs

4.50

Maiskolben

estimation≈ 150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Légumes grillés

5.90

Grillgemüse

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Beurre aux herbes

1.20

Kräuterbutter

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Poêlée de champignons

2.50

Pilzpfanne Champis

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Onion Rings

4.50

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Champignon

4.50

estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Just a bit of Garlic

1.90

Just a bit of Garlic (ganze Pommes) — Portion complète de frites à l'ail

estimation≈ 50 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Frites de patates douces

4.80

Süßkartoffelpommes

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Pomme de terre au four

6.50

Ofenkartoffel/Sourcre. — avec sauce

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Burger Grill

JASPER Deluxe Burger

18.90

Bœuf, bacon, cheddar

estimation≈ 950 kcal45 g de glucides

Cheese Burger

15.90

Käse-Burger — Cheddar

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

BBQ Deluxe

19.90

Bœuf, bacon, fromage de cave, sauce fumée

estimation≈ 980 kcal48 g de glucides

Knusper-Burger

14.90

Filet de poulet pané croustillant, relish curry aux fruits, cheddar

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

KicherKürbis-Burger

17.90

Patty d'avoine, fromage de cave, bacon, salade d'herbes sauvages et crème d'avocat

estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 74

Holzfäller Burger

22.90

2 x bœuf avec 2 x bacon, 2 x cheddar

estimation≈ 1350 kcal50 g de glucideslourd 37

Hamberger Beef

14.90

estimation≈ 750 kcal40 g de glucides

Gorgonzola-Burger

18.90

Bœuf

estimation≈ 920 kcal42 g de glucides

Platt-Hirsch-Burger

22.90

Fin gibier au goût unique, roquette, fromage de cave, herbes sauvages, relish curry aux fruits

estimation≈ 880 kcal46 g de glucides

Brunt-Burger

23.90

Fin gibier au goût unique, roquette, fromage de cave, herbes sauvages, moutarde royale, 2 x bacon

estimation≈ 960 kcal44 g de glucides

Wilde Zicke

16.90

Bœuf, fromage de chèvre, bacon, sirop de figues

estimation≈ 910 kcal48 g de glucides

Fitness-Burger

19.50

Bœuf, fromage de cave, salade d'herbes sauvages, roquette et crème d'avocat, dans un pain rustique

estimation≈ 840 kcal42 g de glucides

Pimp your Burger Homemade

Rondelles d'oignons frits en pâte

3.90

frittierten Zwiebelringen in Teig — OnTop

estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

Spicy Sauce

0.90

en coupelle

estimation≈ 45 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Accompagnements Burger

Chips croustillantes et fraîches

3.90

knusprig frisches Chips

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Accompagnement salade

3.90

Salatbeilage

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Patty supplémentaire

4.50

extra Pattie

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Dips

BBQ I Salsa

1.80

30ml chacun

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Aïoli à l'avocat

2.00

Avocado I Aioli — 30ml

estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Crème sure

2.50

Sourcream — 70ml

estimation≈ 70 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Ketchup & Mayonnaise

0.75

Ketchup I Mayonnaise — 30ml

estimation≈ 100 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Burger Saisonnier

Spezial

15.90

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

WiesenBurger

Pain bretzel, Leberkäse, coleslaw, sirop de figues rouges, salade de chou sauvage, cheddar

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Halloween Burger

Bœuf, pain rustique, salade de chou sauvage, crème de courge, fromage de chèvre, bacon

estimation≈ 980 kcal45 g de glucides

Winter Burger

Bœuf, pain brioché, chou rouge, moutarde à la poire, airelles, fromage raclette

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

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68veggie
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Diverses options grill végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un bowl vegan, des burgers aux falafels et des fajitas végétariennes. Il existe aussi des options veganes comme le chili sin carne et les ailes de chou-fleur frites. La carte propose beaucoup de viandes comme l'entrecôte.

20 plats végétariens et 9 végans sur 87

68dia
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Grillades avec options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats grillés riches en protéines. Vous pouvez remplacer les frites par des accompagnements moins riches en glucides.

24 adaptés au diabète · 85 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Heinrich-Jasper-Platz 4A, 38700 Braunlage
Horaires: pas encore connu
Contact: +495520804858
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jasper-braunlage.de

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